新鲜牛奶和什么不能一起吃

新鲜牛奶不宜与以下食物同时食用：

1. 酸性水果：如柑橘类水果（橙子、柠檬等）、草莓、菠萝等，因为其中的柠檬酸或酸性物质与牛奶中的蛋白质结合，会导致消化不良。可以间隔一段时间后再食用。

2. 某些谷物：特别是富含大量纤维素的谷物，如麦片、燕麦等。这些谷物中的纤维素会和牛奶中的蛋白质结合，减少食物消化吸收效果。

3. 咸的食物：如咸鱼、咸肉等，因为咸味会刺激胃液分泌，使其过多，影响消化吸收。

4. 豆制品：如豆腐、豆浆等，牛奶和豆制品中都含有一种叫作卟啉的物质，同时食用会降低两者的营养价值。

综上所述，虽然新鲜牛奶营养丰富，但不宜与上述食物同时食用，以免影响消化吸收和造成不适。