地瓜需要炖多久

地瓜炖的时间取决于地瓜的大小和炖的方法。一般来说，小型的地瓜可以在炖煮30分钟至1小时左右煮熟，中型的地瓜需要炖煮1小时至1小时半，大型的地瓜则可能需要炖煮1小时半至2小时。最好使用中小火慢慢炖煮，以确保地瓜全熟而且口感绵软。使用慢炖锅或者压力锅可以缩短炖煮时间。请根据个人喜好和具体条件调整炖煮时间。