泡菜一般泡多久才能吃

泡菜的泡制时间取决于个人口味和喜好。一般来说，泡菜需要在盐水中浸泡一至三周的时间，使其发酵发酵熟。泡菜越久，口感越酸辣。可以根据自己的喜好选择合适的泡制时间来享用泡菜。