排骨炖土豆排骨需要炖多久

排骨炖土豆一般需要炖40分钟到1小时，或者直到排骨熟烂为止。具体时间还要根据火力和排骨的大小来调整，可以用筷子插入排骨中间来检查熟度，如果很容易插入且没有血水流出，则代表炖好了。