猪肚鸡煲汤需要炖多久才烂

猪肚鸡煲汤的炖制时间取决于具体的配料和个人口味偏好，通常炖制时间为1-2小时。炖制时间长一些可以使猪肚更加烂软入味，但也要注意不要炖过头导致肉质过烂失去口感。最好根据自己的口感需求，适当调整炖制时间。