炖整个鸡需要炖多久才能烂

炖整个鸡需要根据鸡的大小和材料的炖煮时间来决定。一般情况下，炖整个鸡需要炖煮2到3个小时才能烂熟。可以用牙签或者刀叉插入鸡肉中心来检查鸡肉的熟度，如果能轻松插入并且鸡肉没有粉红色的部分，即可判定鸡肉已烂熟。