鸡汤怎样炖放什么作料呢

炖鸡汤可以选择以下作料：

1. 姜片：姜片可以去腥提味，加入适量的姜片可以让鸡汤更加香浓。

2. 葱段：葱有助于去腥和提鲜，可以加入一些葱段增加风味。

3. 料酒：料酒可以去腥提味，一般可以加入适量的料酒来调味。

4. 盐：根据个人口味加入适量的盐，使鸡汤的味道更加鲜美。

5. 胡椒粉：可以根据个人口味加入适量的胡椒粉，增加汤的香气。

6. 料包：可以使用市售的鸡汤料包来增加鸡汤的味道，根据包装上的使用方法进行操作。

7. 香菜或青菜：最后可以加入一些香菜或青菜提鲜，让鸡汤更加美味。

以上是一些常见的作料选择，实际炖鸡汤的时候可以根据个人口味进行调整。