黄豆煮水过夜能喝吗

黄豆煮水过夜后可以喝。煮黄豆水可以提取出黄豆的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质。但是，煮过夜的黄豆水可能会变质，产生细菌或霉菌，所以喝之前应先加热煮沸，确保安全。