桂鱼需要炖多久最好做

炖桂鱼的时间可以根据个人口味和肉质的要求而定。一般来说，炖桂鱼最好的时间是40分钟到1小时。这样可以使鱼肉充分入味，保持鱼肉的嫩滑口感。如果想要更加入味，也可以延长炖煮时间，但注意不要过煮导致鱼肉变硬。