闽南蒸糕的家常做法 闽南蒸糕的家常做法是什么

1、首先将红糖用开水融解,放凉至温,放入酵母搅拌。

2、然后再将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团,发至两倍大。

3、最后稀面团倒入涂油的小碗里,再放进蒸笼中，大火蒸20分钟即可。蒸糕非常好吃，很适合小孩子食用。