美食 蛋糕奶油怎么打发 奶油打发技巧 来源:时髦少女范 2.85W 1、打蛋器开低档搅拌鲜奶油,打到泡沫细腻丰富时。2、关机器,加白糖,改用高档继续搅拌,打至可划出明显纹路。3、关机,再加白糖,继续搅拌10分钟。4、再次关机,加剩下的白糖,开机搅拌至奶油用勺子舀起不塌即可。 奶油 打发 蛋糕