相关做熟的知识
1、超市卖的三文鱼不建议直接吃。超市卖的三文鱼多为冷冻三文鱼,新鲜度不够,而且在长时间的运输和储存中,三文鱼的表面可能已经滋生了细菌等微生物。2、若是直接食用不仅口感变差,而且还有可能会引起腹痛、腹泻等胃肠不适...
1、螃蟹是活着的,隔多久吃都没关系。煮熟的螃蟹最好是一次性吃完。2、但是没吃完的螃蟹放在冰箱里,第二天还是可以吃的,吃的时候一定要加热,否则容易闹肚子。一般是建议12小时内要吃完,超过24小时的熟螃蟹还是别吃了。...
1、可以干煸羊肉。做法:将熟羊肉切片下油锅稍炸一下捞起,大葱切段备用,然后将青红椒一剖两开去籽切棱形片,姜切片,花椒粒,干红椒一起下锅炒香,再放炸好的羊肉、盐、葱段爆炒,起锅前加入孜然粉即可。2、炖的时候加上胡萝卜能缓...
1、在家中制作熟芝麻酱时,一定要把芝麻炒熟才可以,在炒芝麻时,需要提前把炒锅放在火上烧干,再把火力调小,然后把芝麻入锅慢慢翻炒,等听到噼噼啪啪的声音以后,就说明锅中的芝麻已经炒熟,可以关火了。2、把炒好以后的芝麻降温以...
1、炒熟的木耳隔夜后通常不建议吃,因为存在滋生细菌、变质的风险,食用后可能会导致胃肠道的不适症状,如腹泻、腹痛、呕吐等。但是如果炒熟的木耳保存得当,吃了之后未出现不适症状,可能未出现变质,也无需过于焦虑。2、如果担...
1、鸡肉煮熟的时间是不一定的。2、煮鸡肉的时间要根据鸡肉的老嫩情况来决定煮的时间,如果鸡肉比较老,一般煮的时间就比较长,鸡肉比较嫩的话就可以不用煮那么久。切块的、整只的煮法和口感都不一样的,如果是饲养场的肉鸡,中...
1、年糕取出用厨房纸擦干表面水分;放入温油中,用中火炸制;炸到表面变脆,年糕变软即可;炸好的年糕,表面刷上海鲜酱;撒上芝麻、五香粉、红辣椒粉即可。2、年糕,是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯...
1、制作好的熟鸡肉是可以放入冰箱冷冻的。2、因为冰箱有冷藏的作用,熟鸡肉放入冰箱后会充分的锁住营养成分,并且不会导致细菌滋生。这样在下次使用的时候,既放心又安全。但熟鸡肉在冰箱冷冻的时间不宜过长,如果时间过长的...
1、食材:大萝卜一个,熟牛肉适量,盐适量,水适量。2、把萝卜洗净切块。3、炖牛肉,两勺,加水适量。4、加入大萝卜,加盐适量,搅匀。5、开锅后,必须打开锅盖,把萝卜的气味放出去。6、加一些香菜,就好了,装盆。...
1、做熟的隔夜螃蟹可以吃。2、都说隔夜菜会有很多的亚硝酸钠,其实适当的吃几次是没有问题的,海鲜一类的食物也是可以隔夜吃的,只是口感不好。没有出现变坏的情况时,是可以食用的,只是在食用的时候,要将螃蟹高温蒸煮一遍,这样...
可以做板栗烧鸡:1、带骨鸡肉750克,板栗肉150克,上汤6杯。2、调料选用绍酒约1汤匙,酱油1汤匙,生粉、胡椒粉、香油各适量。3、将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的...
1、食材:熟鸡蛋6个、食用油30克、蒜头4小瓣、姜片10克、老抽、生抽各约10克、蚝油一小匙,约5克、芝麻油几滴、盐一小匙,约5克、食用油(炸鸡蛋用)600克、清水500克。2、准备好食材:熟鸡蛋,姜,蒜头。3、将煮好的熟鸡蛋放凉,轻轻...
1、材料:熟牛蹄筋200g、盐10g、大蒜10g、生姜5g、香菜8g、猪油5g、酱油18g、白糖10g、淀粉3g、老抽10g、大葱50g2、牛蹄筋用热水洗净后切片。姜蒜切片,香菜去根洗净,大葱白切长段。锅里挖入两铲子猪油(也可用植物油),小...
1、先烧一锅水,等水开了,把鸡腿放下去,一分钟左右再捞起来,用冷水冷却。2、用菜刀切开鸡腿,多划几刀才入味,然后再生粉,生抽,盐,糖酱油等掩个半小时。3、切好大蒜和姜,跺碎一点。4、放入多一点的油,待油温比较高的时候放入腌制好...
1、煮稀饭要40分钟左右。2、大米淘洗干净浸泡10分钟。锅内放入米及足量的水,大火煮沸后,转中小火慢熬30分钟,约隔7-8分钟用勺子搅动一下,以防溢锅或糊锅。稀饭是以中国为主的东方人特有食物,形状、稀稠不一,各地常用材料有...
1、将黄瓜切成段,加入小半勺盐,搅拌均匀。将大蒜,小米辣切成碎末,倒入碗中。加入生抽、香醋、辣椒油、蚝油、香油、白糖、盐,搅拌均匀。淋在黄瓜上,搅拌均匀即可。2、或者黄瓜洗净去皮,用刀拍后切成小块,将剁碎的蒜末和干红椒...
1、食材:番薯500克、糯米粉200克、白芝麻50克、油10克。2、蒸熟番薯。3、番薯剥皮,压成泥。4、放入糯米粉,揉成面团。5、搓成小圆球。6、裹上白芝麻,压扁。7、锅刷油,将番薯饼小火烙熟即可。...
1、腊肠一般至少要煮20-30分钟才能煮熟,如果腊肠已经放了一段时间了,水分已经干了,那就至少要蒸、煮半个小时才能熟,怎么样看熟没熟呢,可以用一根筷子插一下,一下子就插进去了就是熟了。2、香肠是熏制食品,含有一定量...
1、面和水以2:1的比例,把水分多次倒入面粉里,和成柔软的面团,一旁醒着备用。2、羊肉放清水里浸泡一段时间,把血水浸泡出来,冲洗干净后,切小块。3、猪肉和羊肉的比例为3:7,把切小块的肥瘦猪肉和羊肉一起放绞肉机里绞成肉馅,花...
1、过夜青贝不可以吃。2、因为海产品在前期没有有效地除去有害细菌,在烹饪加工过程中一些不正确的操作,或者隔夜凉食这些食物,尤其是像这些海产品,其体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉,这样经过冷却之后,细菌会自...
1、羊杂适量,香菜适量,葱适量,姜片2片,料酒适量,精盐适量,鸡精适量,白胡椒粉适量,辣椒油适量。2、羊杂洗净装盘备用。3、将葱切段,姜切片。4、再切些葱花,香菜末备用。5、锅内倒入适量清水,放入羊杂,葱段和姜片,再倒入适量料酒。6...
1、羊肉适量,白菜小半个,面适量,土豆一个,胡萝卜一个,八角一个,生姜适量,辣椒适量,大蒜适量,盐适量,香菜适量,香油适量,生抽适量,醋适量。2、将羊肉切成块,倒水开火,冷水的时候就煮羊肉。3、将八角捏碎,少许辣椒、几片生姜和大葱放入,...
1、做熟的刀鱼放冷藏可放2天左右的时间。因为烹制好的鱼冷藏时间一般都很短,2-3天左右就会出现一些味道,3天之后就开始出现腐败现象。2、冰箱的冷藏区温度在3-10度之间,温度相对冷冻区要高,虽然根据食物的不同,冷藏时间也...
1、主要材料:羊骨头4根。2、辅材:(调味品)葱、八角、麻椒、砂仁、茯苓、黑胡椒粉、咖喱酱、辣椒面(适当),香辣、食用盐(少量)。3、羊棒骨用冷水浸洗干净,肉厚处打刀花有利于进味。4、砂仁、葱段、麻椒、白胡椒粒、八角、茯苓装...
1、首先将高粱米浸泡一个下午。2、然后下入花生和芸豆煮开,并继续煮5分钟左右。3、浸泡好的高粱米,水开后继续煮至米熟。4、煮熟后直接捞出,装入比较薄一点的盆中,利于后续的蒸。5、把捞出的米饭放在比较薄的不锈钢盆中,锅...
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