小米粥怎么熬好吃
来源:时髦少女范 1.93W
小米粥的煮法有很多,以下是一种简单又好吃的方法:
材料:
- 小米 1/2 杯
- 水 6 杯
- 盐 适量
- 糯米(可选) 一小把
步骤:
1. 将小米和糯米(如果有)用清水浸泡 30 分钟,洗净备用。
2. 将小米和水放入煮锅中,用小火慢慢煮熟(约需 30-40 分钟),期间不断搅拌以防粘底。
3. 煮至米粒熟软时,加入适量盐调味,稍微搅拌均匀即可。
Tips:
- 熬小米粥时最好用砂锅,加热均匀,不易糊底。
- 如果想让小米熬得更烂更粘稠,可以在步骤 1 中加入一小把糯米一起浸泡,再一起熬制。