人参的吃法大全 这样吃才更有价值

人参素有“东北三宝，人参为首”的美誉，是中内外的名贵中药材和保健品。在清朝，人参被列为贡品。这样的佳品怎么样吃才比较有价值呢，让我们一起来看看吧。

说起人参，它的神奇功效可是自古流传到今的。中医的处方中常见的一味草药就是人参，它能够对人体起到滋补，安神，镇定，以及明目等功效，可说是人间神药了。但是即使有那么多神奇的功效，也要有正确的食用方法才能够把人参的功效全部发挥出来。今天我们就来看看人参有哪些吃法。

第一、加水炖汤服用

作为一类如此神奇的草药，要把人参全部的功效发挥出来，炖煮可以说是一种比较科学的食用方法了，它能够把人参的营养成分全部封在汤药里，让人参的功能发挥出来。

第二、直接切片嚼食

把人参片直接切成薄片之后含在口中直接呑嚼，不仅能够起到提神的作用，而且也能够充分的利用人参中的各类有效成分。

第三、将人参磨粉后吞服

把买好的人参切块后磨成粉末，根据个人的需求每天吞服一定的数量，粉末更有利于人体的吸收，是一种比较缓和的方法。

第四、冲泡后饮用

将人参切成片状后泡水喝，这种方法会丢失比较多的营养成分，但是对于体质旺盛的人来说比较合适。

第五、用酒浸泡饮用

这样制作的人参酒具有非常有效的滋补作用，而且浸泡时间越久功效越足。

以上就是人参的几种常见吃法，当然，人参固然滋补，但是还是要根据个人的体质来决定，如果过量食用反而会导致滋补过度，对身体产生不利的影响。