相关咸笋的知识
1、用料:笋干、盐少许。2、将笋壳去除,削去老头和表皮。3、水煮开后下笋焯水,然后再加入一些盐后加盖煮5-6分钟。4、倒出来沥干水渍,基本放凉。5、铺平在烤架上,最好直接铺在烤盘里,烤箱170度预热后进去烤90-120分钟,烤干变...
1、食材:鸭子半只、咸笋300g、香菇适量、生姜适量、料酒适量。2、鸭子半只,切块洗净泡去血水。3、提前把冰箱里冷冻的咸笋拿出来,香菇切片。4、全部放入锅中加入适量的水和盐,料酒另外加三片生姜。5、按鸡鸭肉类,轻松搞定...
1、材料:袋装咸笋1000克,黄豆酱油200克,冰糖50克,干辣椒10克,花椒5克,八角一个,陈皮5克,清水50克。2、笋去老根,切成厚约0.5厘米的片,冷水下锅煮开。3、保持火力继续煮5分钟,将笋所含的草酸彻底去除,并将笋片彻底煮熟。4、找个竹...
1、准备食材:毛笋、咸菜、咸肉、盐、鸡精。2、毛笋洗干净沥干水切片备用。3、锅烧热不加油,将咸肉放进去炒香出油。4、倒入笋片翻炒5分钟。5、加入咸菜、盐、水大火烧开,转小火焖煮。6、煮至水分半干时,放入鸡精翻炒均匀...
1、原料白青笋(或洋鹤菜)1000克,15%食盐溶液2500克,香料盐水3000克,白酒20克,醪糟汁20克,香料包1个,白糖50克。2、将白青笋去茎,去皮,洗净,沥干水分,切成1厘米厚的片,浸泡在食盐溶液中1.5个小时。3、将白青笋片、香料包装入坛中,...
1、用料:咸干笋适量、熟肉片适量、食用油适量、酱油适量、葱适量、十三香适量、鸡精适量、味精适量。2、放适量咸干笋到一个小盆里面。3、加入开水,知道浸没咸干笋,浸泡15分钟。4、捞出,用冷水冲洗干净,切段。5、放少量油,...
1、咸笋干和咸菜均浸泡6小时以上。2、咸笋干切丝。3、放自来水下冲洗,洗去一些盐分。4、把咸菜切碎。5、猪肉丝加适量的料酒和盐,腌制15分钟。6、平底锅加热后,倒入适量的多力葵花籽油。7、开小火,倒入猪肉丝煸熟盛出。8...
1、雷笋用刀纵向划开,剥去皮,将根部较硬处切掉,斜着切成0.5cm厚的片。2、咸菜多次冲洗拧干,切碎。猪肉切厚片,五花肉最佳。3、将一锅水煮沸,将笋子焯水5分钟,可以去除草酸,就不会涩了。4、锅中加入一大勺油,先讲肥肉...
1、食材:老鸭1000克、咸笋50克、红枣15克、枸杞5克、料酒10克、干姜片10克、虫草花15克、干香菇18克2、鸭子处理干净。3、准备好食材。咸笋,干香菇,红枣,枸杞,虫草花,姜片。4、咸笋要提前切起来泡一下,不然会很咸,干香菇泡水,...
1、用料:咸肉250克、猪肉250克、竹笋500克。2、调料:食盐15克、味精20克、葱5克、姜5克、料酒25克。3、做法:洗净咸肉和鲜肉,切成块,放入锅内,加清水烧开,倒出,再洗净。4、竹笋洗净,切块。5、重新将锅放入清水,放入咸肉,鲜肉,葱,...
1、主料:咸肉适量、春笋适量2、辅料:白糖1勺、水少许、葱少许3、春笋剥壳洗净,对剖再斜切成薄片,铺在盘底。4、咸肉切薄片,平铺在春笋上。撒一汤匙白糖,再撒一点点清水。5、锅中水煮开,放入大火蒸7分钟即可。...
1、主料:咸鱼400克、冬笋100克。2、辅料:油20毫升、生姜7克、料酒20毫升、大蒜5g、葱花5g、鲜酱油20毫升、白糖5g、干辣椒2个。3、冬笋去壳切块,咸鱼切块后用温水洗净后沥干水。4、准备调料。5、热锅温油下入姜片和蒜片...
1、材料:春笋150g、咸菜50g、咸肉50g、食盐适量、味精适量、调和油适量、糖适量。2、毛笋切片洗干净沥干水备用。3、锅烧热将咸肉,放进去炒出油,炒香。将笋倒入翻炒5分钟,将少量咸菜倒入锅里,放点盐和糖。加入适量的水大火...
1、腌制:第1次腌制鲜笋100千克用食盐25千克。先于缸、池内放一层底盐,然后一层笋一层盐依次排叠,放盐量逐层增多,到最上层覆上2厘米厚盐,再加压力,腌制7天后再行第2次腌制。2、第2次腌制按第1次笋量100千克加盐20千克,将第1...
1、主料:咸肉200克,冬笋100克,葱丝,红椒丝各适量。2、调料:盐,鸡精,胡椒粉,糖,姜片各适量。3、咸肉洗净,切片待用;冬笋切片,焯水待用。4、笋片放入盘底,把咸肉整齐地排在笋片上,放上调料,撒上葱丝、红椒丝,入笼蒸20分钟即可。...
1、材料:咸青鱼、冬笋、葱姜。调料:料酒、生抽、白糖。2、咸青鱼洗净斩成块,冬笋切成片;3、烧热炒锅下油,油温后下葱段姜片煸香,下青鱼块和冬笋片煸炒;4、烹入料酒去腥,调入生抽和白糖;5、加入一小碗清水,大火烧开后转中火15分...
1、把新鲜的竹笋去掉外壳,再用清水洗净。2、在锅中多放一些盐,加入足量清水,把竹笋放到锅中用盐水煮制。3、开锅以后再煮半小时左右。4、让竹笋尽可能多的吸收盐水,然后关火取出。放在阳光下晒制,晒干以后就是咸笋干了。...
1、准备用料。莴笋1500克,盐、生抽、老抽、白糖。2、莴笋削掉老皮后,洗净,沥干水分,切成粗细均匀的莴笋条,或者切成厚薄均匀的莴笋片。3、切好的莴笋放入干净的容器中,均匀地撒上适量盐,拌匀,用干净的塑料袋盖在上面,然后盖上...
做咸笋干的做法:1、只需要把新鲜的竹笋去掉外壳,再用清水洗净,在锅中多放一些盐,加入足量清水,把竹笋放到锅中用盐水煮制。2、开锅以后再煮半小时左右,让竹笋尽可能多的吸收盐水,然后关火取出,放在阳光下晒制,晒干以后就是咸笋...
1、去骨蹄膀1个、春笋1个、姜适量、蒜适量、八角适量、草果适量、桂皮适量香叶适量、冰糖适量、酱油适量、料酒适量、味精适量、油适量、盐适量。2、蹄膀去骨洗净,在锅中煮5分钟捞出洗净,春笋剥去外皮洗净。3、好调料食...
1、咸黄鱼1条约750g,春笋500g,配料上汤、葱、姜,调料精盐、味精、绍酒、胡椒粉各适量。2、春笋加精盐焯水后放入沙锅底。3、咸黄鱼斩成块放在笋上,加葱、姜、绍酒,注入上汤,上小火煨1.5小时,用精盐、味精调味,撒胡椒粉即可。...
1、主料:咸肉200克,冬笋100克,葱丝,红椒丝各适量。2、调料:盐,鸡精,胡椒粉,糖,姜片各适量。3、咸肉洗净,切片待用;冬笋切片,焯水待用。4、笋片放入盘底,把咸肉整齐地排在笋片上,放上调料,撒上葱丝、红椒丝,入笼蒸20分钟即可。...
1、主料:咸肉250克,猪肉(肥瘦)250克,竹笋500克。2、调料:料酒25克,姜5克,大葱5克,盐15克,味精20克。3、洗净咸肉和鲜肉,切成块,将鲜肉放入锅内,加清水,将鲜肉烧制刚刚熟,倒出,再洗净,咸肉放置一旁等待下一步工作。4、竹笋洗净,切块。5...
1、竹笋纵向轻划一刀,方便剥皮。2、顺着刀口将竹笋去皮。3、用刀削掉笋根部较老的部分并冲洗干净。4、将笋对半切开,再切成小段。5、锅中放入盐,再放少许水煮开。6、放入切好的笋,小火,不断翻炒至水完全收干。7、炒好的笋...
1、主料芦笋适量,调料色拉油适量,食盐适量,味精适量,水淀粉适量。2、芦笋去掉根部的硬皮。3、切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切,然后将芦笋转个角度,再切。4、热锅,倒入色拉油,大火快炒芦笋段,颜色变得翠绿时加入盐、味精翻炒均...
热门标签
-
马歌
双芽水
纸茶
三线建设
归绥
能文能武
淮杞
曲洪禹
gct
陈雨昂
军鱼
中会动
软件设计
清片
储存室
脸贴
alm
况味
百试
王天风
二项式
同胞们
RHE
英雄传
人特关
重色思
搬房
带彡
手环
奥利安
一舞定
浅盆
淀粉酶
冲开
克升
吃助
-
推荐阅读
- 科技布沙发怎么清洗油污 科技布沙发上油污的清洗方法
- 且听凤鸣在哪里看 且听凤鸣什么时候播出在哪看
- 干米线怎么快速泡发 干米线快速泡发的方法介绍
- 四五月什么行业最旺季啊
- 无冬镇物语艾斯德斯怎么打败 无冬镇物语艾斯德斯如何打败
- 动物内脏为什么叫下水 动物的内脏怎么叫下水
- 睫毛膏过期了还能用吗 睫毛膏拆封后多久用完
- 2022独一无二霸气网名英文 2022独一无二霸气网名英文有哪些
- 端午节要红包句子 端午节要红包句子有哪些
- 脑梗是什么意思 脑梗的意思
- 喦怎么读 喦的读音
- 关羽的生平事迹 关羽的生平事迹有哪些
- 人类社会历史发展的决定力量是 生产力介绍
- lop是什么意思 lop翻译
- 勿忘我种子种植方法 勿忘我种子如何种植
-
猜你喜欢
- 假菠萝的正确吃法 假菠萝的怎么吃
- 丰收的玉怎样储存才不会生虫 玉米怎样储存才不会生虫
- 正确泡发干货的方法 干货泡发的正确方法有哪些
- oppor11查找手机怎么用 oppo r11 查找手机功能如何用
- 窗地比的概念是什么 窗地比的含义
- 外面猪肉羹的制作方法 怎么制作外面猪肉羹
- 翡翠戒指碰裂怎么办 翡翠戒指碰裂如何解决
- 络腮胡什么年龄最旺盛
- 有情感的微信网名男孩 有情感气质的男孩微信昵称集锦
- 小宝宝鼻塞怎么办 如何缓解宝宝鼻塞
- 沙参能不能跟山楂一起喝
- 如何制作锅包肉 锅包肉的做法
- 梦见龙和凤是什么意思 梦见龙和凤凰是什么兆头
- 谢楠吴京综艺秀恩爱 银幕互斗演技引关注
- 落日故园情的前一句 古诗内容介绍