相关笋豆的知识
1、准备材料:鲜笋500克,黄豆100克,姜片,老抽,酱油,白糖、八角各适量。2、将鲜笋剥壳洗净,切滚刀块。3、黄豆洗净,温水泡开。4、油锅下姜片煸香,入笋块翻炒,再下黄豆一起翻炒后,倒入老抽酱油,放入白糖、八角,上色后倒些开水(约没过豆...
1、主料:竹笋的嫩头、刀豆(四季豆)、大蒜头。2、辅料:油、盐、豆瓣酱、味精、白砂糖。3、刀豆洗净摘短去筋。竹笋取笋尖的嫩头切成小的斜刀片。4、锅内油加热后先放入大蒜头煸香倒入竹笋和豆子同炒,放少许盐,加点水后盖上锅...
1、将豆笋放入碗中并加入适量清水,水量以没过豆笋即可。2、倒少许白醋。用手抓均匀,让白醋均匀融入水中。3、取一只大碗扣在小碗上。翻转过来,小碗在上。4、将碗边加入清水,不让空气进入碗中。十分钟后揭开碗,豆笋便泡好了...
1、豆腐洗净切小块;2、胡萝卜洗净,放入开水内烫熟,取出切成小丁;3、水发冬菇洗净,切小丁;4、莴笋叶洗净后切碎;5、姜洗净切末;6、锅中倒植物油烧至七成热,加入冬菇丁、胡萝卜丁翻炒;7、然后加入鸡汤、豆腐块烧开,放入莴笋叶、姜...
1、用量:豆笋三根、红椒两只、豆瓣酱少许、生抽少许、老抽少许、姜末少许、蒜末少许、砂糖少许、醋少许。2、锅烧热后放油直至冒烟。3、下姜末、蒜末爆香。4、加入红椒丝炒出水分,盛出备用。5、锅中放油烧热,下豆瓣酱炒...
1、泡发豆笋:取适量豆笋,入水泡发。建议泡3小时以上,因为时间太短豆笋泡不发会比较干硬,影响口感。入水的豆笋有的会浮起来,可以在上面压一个碗,把豆笋给压下去,就不用担心面上的泡不发。2、准备配料:葱蒜切末,香菜切段,一勺剁...
1、食材:绿芦笋8根、土豆1个。2、把芦笋削皮,土豆也切半去皮备用。3、将处理好的芦笋和土豆切成小块。芦笋去根,只取鲜嫩的芦笋部位。4、芦笋用煮沸的热水焯熟,然后捞起来待用。5、用煮锅烧开一锅热水,把切成小块的土豆放...
1、主料:玉笋200g、油豆角100g、胡萝卜100g。调料:盐、鸡精、醋、香油适量。2、将油豆角摘洗干净,切成丝,胡萝卜洗净去皮,切成丝。3、再将胡萝卜和油豆角一起在沸水里焯一下,放入凉开水里过凉,4、接着,将油豆角和胡萝卜捞出,沥...
1、主料:豌豆400g、莴笋250g、红椒50g、油适量、盐适量、辣姜适量、鸡精适量;2、准备好豌豆结;3、准备好红椒丝;4、豌豆去壳剥籽漂净;5、莴笋洗净切丝;6、锅里油热,放入豌豆煸炒一下;7、放入小半碗清水,煮至豌豆熟,盛出;8、锅里...
1、主料:芦笋150克、豆皮30克、红尖椒1个。2、辅料:香葱1棵、盐1克、花椒粉1克、蒜2瓣、蚝油5克、食用油3克、白糖1克。3、芦笋洗净,削去根部的老皮,滚刀切成段。豆皮切短一些的条状,红尖椒切小段,香葱切葱花将葱白与叶子分...
1、原料:豆腐400克,水发香菇和冬笋各25克,豌豆10克,清汤500克,花生油15克,精盐和味精各适量,葱、姜和香油各少许。2、将豆腐上笼蒸成蜂窝状,取出晾凉后切成4厘米长、1厘米宽的条;冬笋切成薄片,香菇择去硬蒂洗净,葱切成段,姜拍松。...
1、材料:豆笋4根、油适量、盐1g、香葱2根、姜3g。2、先将豆笋用凉水浸泡一晚(大概10小时)。3、泡到豆笋里外都变软就可以了。4、把泡好的豆笋切斜刀段。5、葱姜蒜切末,小红椒切小粒。6、锅中倒入适量油,中小火把油烧热后...
1、材料:笋干菜、梅豆。2、调料:盐、鸡精。3、将笋干菜用温水泡发开淘洗干净,捞出待用。4、将梅豆摘洗干净捞出,待用。5、烧锅倒油烧热,下入梅豆翻炒一下。6、接着,合入笋干菜翻炒一下。7、然后,加入一些水煮至梅豆断生至熟...
1、食材:竹笋3个、油豆腐2元钱、六月鲜红烧酱油30克、白糖20克、六月鲜淡酱油10克、盐1克。2、竹笋剥去笋壳洗净,切成滚刀块。3、焯水,捞出水沥干。4、油起中温煸炒笋块30秒。5、加入油豆腐。6、加水水量大致和食材齐平...
1、食材:黄豆适量、笋干适量、红糖适量、橄榄油适量、酱油适量、盐适量。2、黄豆和笋干浸泡一夜,让其吸足水份。3、冲洗后,笋干切碎丁,与黄豆一起放入炒锅,加红糖。4、再放适量水,没过黄豆。5、煮开五分钟后放适量橄榄油和...
1、油炸豆腐1500克、瘦肉陷2000克、冬笋200克。2、方法:到菜市场买回新鲜的冬笋200克左右,把皮去掉洗干净备用。3、用将冬笋切好后放到瘦肉馅上面,然后加入适量的食盐。4、将食盐与瘦肉馅搅拌均匀。5、买回油炸好的豆腐1...
1、将豆笋放入碗中并加入适量清水,水量以没过豆笋则可。2、倒少许白醋。3、用手抓一抓,让白醋均匀融入水中。4、取一只大碗扣在小碗上。5、翻转过来,小碗在上。6、将碗边加入清水,不让空气进入碗中。7、十分钟后揭开碗,豆...
1、主料:豆腐1块,莴笋1小段。辅料:葱花1小把,蒜瓣4瓣,生抽1勺,蚝油1勺,清油火锅底料2勺,水淀粉半碗。2、莴笋切片,豆腐切大片,别太薄,厚一点。3、豆腐下锅煎到两面金黄。4、锅里放油,加葱蒜爆锅,再加两勺清油火锅底料,我加的是海底...
1、豆笋4根、油适量、盐1g、香葱2根、姜3g。2、先将豆笋用凉水浸泡一晚(大概10小时)。3、泡到豆笋里外都变软就可以了。4、把泡好的豆笋切斜刀段。5、葱姜蒜切末,小红椒切小粒。6、锅中倒入适量油,中小火把油烧热后下入...
1、主料:蟹味菇150克、荠菜150克、春笋4支。2、辅料:盐2克、鸡粉少许、食用油适量。3、春笋剥掉外壳和老根,洗净切成条,荠菜清洗干净去掉老根斩成末,蟹味菇去根洗净。4、春笋条在烧开水的锅中,加少许盐焯烫2~5分钟捞出沥干...
1、原料:鲜香菇,北豆腐,冬笋,高汤,姜,香菜,盐,胡椒粉。2、冬笋去皮洗净切片,焯一下;香菜、姜洗净切末。豆腐切成1厘米厚、4厘米长、3厘米宽的长块。鲜香菇洗净,去蒂,切成片。3、锅内加高汤,放入豆腐、鲜香菇片、冬笋片、姜末、盐...
1、食材:荠菜50g、春笋50g、内酯豆腐100g、枸杞3g、火腿30g、纯净水800ml、香菇3朵、?淀粉2g、芝麻香油5ml、食盐2g、鸡精3g;2、根据家里人数来下料,三口之家800ml的饮用水能做一小锅,汤汁不干不稀的程度需要春笋半根,内酯...
1、泡发豆笋所需用到的材料有:清水适量、白醋少许、大小两只碗。2、将豆笋放入碗中并加入适量清水,水量以没过豆笋则可。3、倒少许白醋。4、用手抓一抓,让白醋均匀融入水中。5、取一只大碗扣在小碗上。6、翻转过来,小碗在...
1.第一步当然是先泡啦,一到两小时。2.然后切段,按喜好切大小。3.准备好豆瓣酱,剁辣椒,孜然,蚝油,食用油,生抽,花椒。4.水里煮3-5分钟,不要太久!记得水里放一点盐。然后准备好冷开水,出锅之后放在冷开水里,再沥干。5.最后...
1、芦笋洗净、擦干掐尖备用;豆腐切小块备用。2、海白虾去投去壳、去虾线,每只切两半。3、加一克食盐抓匀,加小半勺白胡椒粉抓匀、再加一小勺干淀粉上浆腌制10分钟。4、一锅宽水,加适量食盐、一小勺食用油,水开后将芦笋笋尖...
热门标签
-
庆版
歌吟
后用关
乳有
毒舌开
打击乐器
帕丁森终
大兴区
水龙卷
蒲草
唐陵
糯紫米
周自横
凌美
帮求
长下
三招
志文
说不出来
屈指
登海
grades
离刻
tid
兴趣盎然
莲力
决然
寒六开
letv
扣板
天选之战
上无片瓦
韩丁娟
那英街
赚过
送周