相关鸭腿块的知识

2022-09-26 1、食材准备：鸭腿、料酒、食用盐、白糖、姜片、葱花、土豆、八角、辣椒、老抽。2、鸭腿洗净后，切成小块待用。土豆洗净后去皮切成小块备用。3、取一个锅，放入花生油。油热后放入姜片和葱花、八角煸香。4、放入鸭腿和土豆...

2019-04-09 1、原料：鸭子1只，花生油和醋各20克，香油、白糖和精盐各10克，酱油和料酒各30克，花椒粉15克，味精3克，鲜姜1小块，大葱1根，干辣椒1只。2、将大葱洗净后纵向剖开，一半切成细末，一半切成3厘米长的段。3、鲜姜洗净后一半切成片，一半切成...

火腿块如何做汤火腿块做汤的方法

2021-02-02 1、冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝。2、锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香。3、放入火腿丁，翻炒几下。4、放入冬瓜片，继续翻炒半分钟。5、锅中倒适量水，没过菜1公分即可。6、待水烧开，加盖小火炖煮。7、10-15分钟关火，撒上...

麻辣炒鸭块的做法如何做麻辣炒鸭块

2022-01-17 1、食材：鸭子1只（约650克）、甜豆荚10克、大葱1根、生姜1块、干辣椒6个、食用油30克、香油1小匙、酱油1大匙、料酒2大匙、花椒粉1大匙、香醋大匙、精盐2小匙、白糖1小匙、味精0.5小匙。2、大葱洗净后纵向剖开，一半切末，一半...

鸭块炖土豆如何做土豆炖鸭块怎么做

2018-05-09 1、鸭肉适量、土豆适量、八角适量、葱适量、花椒适量、料酒适量、盐适量、食物油适量。2、备好食材。土豆去皮洗净。3、半片鸭剁成块，洗净、泡几分钟去去血水，捞出控水备用。4、热锅凉油，放入八角小火煸出香味。5、放入...

红烧鸭腿怎么做红烧鸭腿

2019-06-23 1、主料：大鸭腿一只、西葫芦、胡萝卜。2、调味品：蒜瓣、花椒、桂皮、八角、姜片、冰糖、盐。3、鸭腿加料酒焯水，捞起沥干,锅中水倒出,锅擦干。4、小火下鸭腿翻炒.不必放油,鸭皮的脂肪层非常肥厚。5、直至得足量鸭油，且腿...

酱香鸭腿酱香鸭腿的做法

2019-11-24 1、主料：鸭腿。辅料：葱姜、桂皮、大料、植物油、老抽、冰糖、海鲜酱、料酒、排骨酱2大勺、生抽、糖、姜、蒜、白芝麻。2、鸭腿沿大骨剪开，剔去骨头洗净沥干水，或用厨房用纸抹干水。3、锅烧热，把鸭腿放入锅中，有鸭皮一面朝下...

子姜鸭块子姜鸭块的做法

2019-02-17 1、选料：肥壮光鸭750克，子（嫩）姜75克，青毛豆50克。2、调料：葱段少许，黄酒、麻油各1匙半，酱油2匙半，白糖半匙，细盐、味精各少许，猪油50克，45°水生粉2匙。3、将净光鸭，斩成边长为3厘米大的四方块，加少许酱油、黄酒拌渍去腥臊味。嫩姜...

整块猪腿怎么做整块猪腿的做法

2017-12-24 1、猪腿用火烧之后刮洗干净,去除杂毛,斩小块。2、起锅烧水加入少许盐,姜,放入猪腿肉焯水后清洗干净备用。3、姜去皮切片,蒜切片,十三香备好待用,另外起锅放少许油,加入冰糖,小火化开糖水。4、加入老抽,下猪腿肉翻炒,...

红烧鸭块的家常做法红烧鸭块怎么做

2022-01-22 1、食材：鸭块1斤，葱姜蒜适量，豆瓣酱1大勺。2、鸭块切好，大火烧开水，将鸭块倒入，去除血水。3、去除血水后，将鸭块捞出来，冲洗干净，由于鸭子油多，我们开锅倒入少量油，慢慢炒鸭块。4、将鸭肉来回翻炒，锅内炒出鸭油后，加入葱姜蒜、一大...

做鸭腿方法家常鸭腿做法

2019-05-14 1、主料：大鸭腿一只西葫芦胡萝卜。调味品：蒜瓣、花椒、桂皮、八角、姜片、冰糖、盐。鸭腿加料酒焯水，捞起沥干,锅中水倒出,锅擦干2、小火下鸭腿翻炒、不必放油,鸭皮的脂肪层非常肥厚。3、直至得足量鸭油，且腿两面金黄。4...

鸭腿怎样做好吃鸭腿的做法

2021-12-18 1、材料：鸭腿2个、姜60克、料酒15克、老抽1-2勺、生抽2勺、盐适量。2、鸭腿切块放入料酒、生抽、葱姜腌一会儿。3、锅中热油，放入葱姜段，麻椒。4、再倒入腌好的鸭腿。5、翻炒干水分再加入水炖半个小时。6、再放入青椒翻...

萝卜炖鸭块怎么做萝卜炖鸭块如何做

2022-09-27 1、材料：鸭子0.5只，新鲜白萝卜1根，生姜1片，粗盐适量，生抽适量。2、做法：鸭肉洗净，斩成方块；萝卜洗净，滚刀切成大块；生姜切片。3、油锅烧八成热，先姜片，爆香；再倒入鸭块，不停翻炒，至表面略焦。4、此时往锅中加入两大碗清水，水量以浸过...

红烧鸭块怎么烧红烧鸭块的家常做法

2021-10-25 1、原材料：鸭腿、葱、姜、八角、食用油、小石窖红烧汁。2、准备好所需食材。3、鸭腿切块洗净凉水入锅，加少许料酒。4、大火煮开焯一下，捞出控干水份备用。5、另起锅烧油，放入焯好的鸭块翻炒。6、放入葱、姜、八角翻炒几下...

鸡腿切块怎样做鸡腿块的做法步骤

2018-06-23 1、食材：鸡腿1个、白糖50克、食用油适量、花椒大料适量、盐适量、葱姜适量、黄酒适量。2、把鸡腿剁成块。3、放入烧开的水里焯至变颜色。4、锅里放油，放入白糖。5、用小火慢慢的熬，熬至颜色深红。6、放入鸡块翻炒至上色...

啤酒鸭块的做法啤酒鸭块怎么做

2022-08-05 1、鸭子剁块，洗净血水。上锅加满冷水，加拍碎的老姜，大火煮开将鸭块倒出沥水，挑出老姜，洗净锅，擦干。2、锅内放油烧热，放入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒，倒入鸭块加少许酱油翻炒。3、倒入整瓶啤酒，一点点醋盖好盖子，大火...

如何做红烧鸭块制作红烧鸭块的方法

2018-06-18 1、主料：鸭肉半只。2、调料：食盐4克、姜2片、八角2个、花椒少许、桂皮1块、料酒4克、老抽5克、小葱1根。3、半片鸭洗净沥干斩成块，锅中放入适量的水，凉水下入鸭块，烧开后再煮约2分钟，将鸭块捞出，用清水冲洗干净待用。4、炒锅...

鸭块烧土豆做法窍门怎么做鸭块烧土豆

2018-11-04 1、食材：鸭肉适量、土豆适量、八角适量、葱适量、花椒适量、料酒适量、盐适量、食物油适量。2、土豆去皮洗净。3、半片鸭剁成块，洗净、泡几分钟去去血水，捞出控水备用。4、热锅凉油，放入八角小火煸出香味。5、放入鸭块大...

葱爆鸭块怎么做怎么做葱爆鸭块

2019-11-09 1、主料：板鸭1只、葱150克。2、调料：食盐适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、干辣椒适量、料酒适量、植物油适量、白糖适量。3、将葱洗净切成滚刀块，板鸭切成大块后，煮熟，捞出后用干淀粉、酱油、盐腌制一会儿待用。4、锅内...

炸鸭腿方法酥香炸鸭腿方法

2019-01-02 1、鸭腿一只，油适量，盐适量，炸肉粉一包，酱油适量，淀粉适量。2、把鸭腿冲洗干净在上面划上几刀容易入味。3、在上面均匀地撒上少许的盐和炸肉粉。4、为了给鸭腿上色又在上面放了一点酱油。把鸭腿放那里腌一2小时。5、平底锅...

红烧鸭块正宗的做法怎么做红烧鸭块

2019-10-04 1、原料：鸭子四分之一只。2、配料：冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香叶、料酒、老抽、姜片（切片）、大蒜（去皮）、葱（搀结）各适量。3、鸭子洗净沥干斩成块，锅中放入适量的水，下入鸭块，烧开后再煮约2分钟，用漏勺将鸭块捞出，用清水冲洗干净...

蒸咸鸭腿蒸咸鸭腿做法

2022-08-05 1、材料：咸鸭腿2个，小葱2根，姜几片2、咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中。放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。3、电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。4、...

鸡腿剁块怎么做鸡腿块的简单做法

2019-10-25 1、鸡全腿洗净剁块，放开水锅里焯水后捞出洗净备用。2、姜切丝、葱切丝，蒜切片。3、锅中放少许油，下鸡块煎至表面略有变黄。把鸡块拔到一边，下姜蒜葱煸香。4、把红腐乳和腐乳汁混合并压碎，放入鸡腿块中炒匀，再放老抽，料酒，白糖...

鸡腿块怎么做好吃鸡腿块的做法

2022-01-08 1、主料：鸡腿4只；辅料:柿子椒1个、红尖椒少许；调料：色拉油适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、腐乳(红)适量、腐乳汁适量、白糖少许。2、鸡全腿洗净剁块，放开水锅里焯水后捞出洗净备用。3、姜切丝、葱切丝...

炖鸭块的方法炖鸭块的方法与步骤

2019-12-19 1、主料：700g鸭，适量油，适量盐，适量花椒，适量姜，适量大葱，适量老抽。2、准备一些花椒。3、切好葱和姜。4、鸭肉斩成块儿。5、放入生抽，料酒，花椒，葱，姜。6、腌制三十分钟。7、热油爆香花椒。8、把腌好的鸭块倒入翻炒两分钟。9、...

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