相关黄粥的知识
1、材料:红薯100克、黄豆50克、小米50克。2、黄豆浸泡12小时。3、红薯去皮,切成小丁。4、小米淘洗干净。5、锅内加适量水,先放入泡好的黄豆,烧开。6、再放入红薯丁和小米,慢火熬30分钟,完成了。...
1、原料:猪肝25克,鸡蛋一个,大米粥25克。2、调料:绍酒、精盐、味精各适量。3、将猪肝洗净,用刀刮成茸,加少量的黄酒,精盐渍10分钟。4、鸡蛋加清水于锅中煮熟,取出蛋黄压成泥,备用。5、将粳米淘洗干净,加适量的清水于锅中煮开后,...
1、材料:糯米100克、大米100克、水2000克、菜心3颗、咸蛋一个。2、将糯米与大米一起淘洗干净,用温水浸泡一小时。3、菜心洗净,切成一厘米长左右的小粒,咸蛋将蛋黄与蛋白分开。4、水烧开后,下米再次烧开.放入熟猪油,转小火。...
1、将三分之一碗小米淘洗干净,然后放入旁边备用。2、将锅洗净,建议最好是铁锅或铝锅,煮出来的粥味道会比较香。如果是在农村,能够烧柴火的话就更好了。烧柴煮粥会有一种特殊的香味。3、锅中添加三大碗水,然后将洗净的小米...
1、取大约30克黄芪,加10倍的清水浸泡半小时,连水一起烧开,中火煮30分钟,将药汁滗出备用。2、再加等量的清水烧开后煮15分钟,再次滗出药汁。3、重复第二步的动作。4、将煮过的黄芪药渣捞出扔掉。将三次煮的药汁放在一起,放入...
1、排骨黄瓜粥的用料:排骨1条,黄瓜1条,米饭1碗。2、黄瓜洗干净削皮去籽,备用。3、排骨熬出味道。4、瓜切粒,易煮易熟。5、倒入排骨汤里。6、煮得差不多,就倒入米饭。7、边搅拌等待数分钟后就可以放调味了。...
1、锅里放入足量的水,大火烧至锅里发出响声,水似开非开。大米用清水冲洗一遍,放入锅中。2、用勺子将大米搅拌几次。3、往锅里加入一滴食用油,用大火熬煮。4、煮至锅里的水再次烧开,表面有浮沫飘起,用勺子将浮沫撇净。5、用...
1、材料:大米100克左右、鲜嫩黄瓜1-2根、精盐少许、一小块生姜。2、将黄瓜洗净,去皮去心后,切成薄片,备用。3、将生姜切成丝,也放在一旁备用。4、将大米放入锅内,淘洗干净,在锅内加入适量的水,将生姜倒入锅中。5、把锅置于灶...
1、取黄豆约100克,浸泡水中半天,然后锅内放入黄豆煮粥,粥滚后再加入约20克芝麻粉,用盐调味即可。2、黄豆含蛋白质、脂肪,含多种维他命及矿物质的碱性食物。有降低胆固醇作用,对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻,《神农本草经...
1、黄精50克放沙锅中文火煎煮20分钟取汁,再置水中煎取药汁,将两次药汁合在一处。2、瘦猪肉100克切丁,同粳米100克一同放入沙锅中,加药汁、葱、姜,煮沸后改文火煮至肉烂粥熟,拣去葱姜,加入盐、味精即成。3、功效:本药膳取其益...
1、食材:黄鳝和有机大米。2、将有机大米浸泡3小时。3、倒入砂锅中。4、预先煮好的猪骨汤。5、倒入砂锅中。6、煮至大米粘稠。7、放入姜丝。8、放入黄鳝,煮至断生。9、倒入适量的橄榄油。10、放入适量的鸡粉。11、倒入适...
1、准备肉桂、熟地黄各3~5克,韭菜汁适量(或鲜韭菜30克),粳米100克。2、前两药水煎取浓汁,分两份与粳米煮粥,待沸后,加人韭菜汁或洗净切细的鲜韭菜、调人精盐,煮至米熟。日1剂,分2次服。3、温阳补肾固涩。适用于肾阴阳两虚,小...
1、食材准备:黄鳝200克,花甲50克,姜5克,葱5克,丝瓜100克,烧酒20毫升,粳米250克,盐5克。2、用盐把黄鳝洗干净切段,放入适量的盐腌一会,丝瓜滚刀切。3、放油,下姜煸出味道,放黄鳝、烧酒炒四五分钟,把黄鳝装出备用。4、花甲放在锅里,加...
1、材料:大闸蟹适量,大米适量,江米适量,小葱适量,香菜适量,生姜适量,香芹适量。2、大米、江米各一半,浸泡一至两个小时。3、螃蟹在水中浸泡一小时左右,吐吐脏东西,然后用刷子刷,清水冲洗干净。4、生姜适量洗净,切两到三片,其余切丝...
1、准备食材:黄金耳1朵,小米适量,糯米1勺,枸杞少许,冰糖按个人口味添加。2、材料入高压锅,选择煲粥功能15分钟。3、等锅体冷却,减压,揭开。4、用小碗盛出,若觉不够甜,再加蜂蜜调味。...
1、黄鳝5条,干贝20粒,粳米250克,姜4片,盐适量,烧酒适量,葱适量,胡椒粉适量,丝瓜一根。2、用盐把黄鳝洗干净。干贝加水泡10分钟左右。洗米放水,最好用砂锅煲。3、黄鳝的血最补,不要浪费了。黄鳝尾巴切掉,把黄鳝放入煲中。4、用剪...
1、羊肉150克,大米200克,生地黄15克,肉桂末5克,盐3克,葱花4克。2、羊肉洗净切片,入开水氽烫,捞出。3、大米淘净泡好。4、肉桂末洗净。5、生地黄加适量水煎煮取汁备用。6、大米放入锅中,加适量清水,以大火煮开,下入羊肉,转中火熬...
1、【原料】生地黄汁约50毫升(或干地黄60克),粳米100克。2、【制作】取新鲜生地黄适量,洗净后切段,每次榨取生地黄汁约50毫升。或用于地黄60克煎取药汁,粳米加水煮沸后加入地黄汁,煮成稀粥。3、【用法】每日早晚服,空腹食。...
1、食材:米适量、肉汤(或鱼汤、菜汤)适量、蛋黄少许。2、把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。3、炒熟鸡蛋。当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米...
1、原料:黄油蟹、糯米、姜丝、盐、胡椒粉、香菜各适量。2、糯米淘洗干净,添水,熬粥。3、黄油蟹洗净,揭去背部的小脐。掀去盖子,撕去腮,挑出中间的心脏,斩成两段。等糯米熬至粘稠,将黄油蟹放入,小火焖5分钟左右关火。放入姜丝。...
1、用料:糙米1把、燕麦米1、把糯米1把、芡实10粒、黄精2克。2、将食材浸泡20分钟,洗净入电饭煲,加水开启煲粥功能。米和水1:5的比例,煮25分钟左右。目测米粒开花即可享用。3、适用于脾胃亏虚,肢软乏力,纳差食少,胃脘隐痛,肺虚...
1、大米1量杯(约140g)、黄骨鱼1条、姜、胡椒粉少许葱、酱油适量、盐、生油、淀粉适量。2、黄鱼洗净切块后用生粉酱油生油姜胡椒粉盐拌匀腌20分钟。3、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后浸泡30分钟;4、起锅加水,烧开后放...
1、食材:江米、银耳、莲子、花生米、土豆淀粉、枸杞、玫瑰酱汁、白糖。2、把江米冷水浸泡30分钟(冬天浸泡1小时),倒入开水锅中焯至米心断生,然后冲凉。3、锅内加入清水烧开,依次下入银耳、莲子、花生米、江米,不停地用手勺把...
1、原料:熟地黄30g,葡萄干50g,粳米100g,白糖适量。2、将熟地黄洗净,放入沙锅中,加清水适量,煎煮取汁,加清水再煎煮取汁;3、将两次所取药汁与淘洗干净的粳米、葡萄干倒入锅中,加清水适量,用文火煮至粳米烂熟,加白糖调匀即可。...
1、黄辣丁在鱼档让摊主帮杀好,内脏也都清理干净,回家后再洗洗,然后用料酒和盐腌制一下。2、接下来准备配料,泡辣椒、葱姜蒜瓣、花椒是川菜必不可少的材料。3、先大葱切段、大蒜剥去外皮,不切,要整个的。再将泡椒和生姜细细...
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