相关作粥的知识
1、将大米清洗干净,放入瓦罐上加入适量的水一起同煮,柴火要旺,慢慢的煮咯。2、水开后掀开瓦罐盖子,然后继续烧。3、开盖子继续煮到米汤浓稠而不稀。4、米粥已经均匀而不是只看到水后,火可以稍减。5、肉片提前用油盐,姜腌好...
1、煮粥的水要比平时少添一些,如果要喝豆粥或者杂粮粥,要先把豆子或不好煮的杂粮先用水泡上。2、把水烧开,淘洗好的米放入锅里,煮开后用中火煮十分钟,要保持水充分沸腾。3、因为锅里的水比平时的量少一些,为了保证煮好的粥...
1、把准备好的粳米用清水洗净备用,把大葱去皮以后切成葱花,鸡肝也要用清水洗一下,洗好以后切成小块放入碗中。2、把生姜洗好切成细末,放入碗中,再加入准备好的酱油与鸡肝一起调匀,腌制十五分钟左右,这样能让鸡肝更入味,也会让...
1、首先把猪肚洗干净、煮熟,大米浸泡淘净。2、葱姜切末,准备调味料(香油、醋、白胡椒粉、盐、味精)。3、大米加水煮粥。4、熟猪肚切成丝。5、锅烧热,加香油。6、香油下锅后,加猪肚煸炒。7、放入葱姜末,加醋、盐、白胡椒粉少...
1、用料:秋梨1个、小米一小碗、大米一小碗。2、首先将两种米淘洗干净。3、灶上放锅,将淘洗干净的米放入锅中,加入大量的水。4、将买来的秋梨洗干净,然后切大块放入煮好即可。5、做好后,配上小菜,很完美。...
1、食材;大米500克、生菜1颗、盐少许。2、烧开水,下大米,等粥熬好。3、买回来的生菜洗净,再用开水焯一下,不用太久,半分钟即可。切碎备用。4、在白米粥快好的时候加入切碎的生菜,加入少许精盐。稍微的煮一下就大功告成了!...
1、首先把米淘洗干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失,淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水分。2、把泡好的大米沥去水,接着放一小勺油拌匀(可以是任何的油,橄榄油花生油都可以的)。放油可以使...
1、大米粥味甘,性温,有补脾健胃的功效,特别适合脾胃虚弱、病久体虚之人,因其容易消化,特别适合小儿食用。2、大米粥有清热生津的作用,发热时可以吃大米粥,口干口渴、舌苔干燥是食用可以滋阴生津。3、大米粥还可以润肺止咳,适...
1、首先把米淘洗干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水分。2、把泡好的大米沥去水,接着放一小勺油拌匀(可以是任何的油,橄榄油花生油都可以的)。放油可以...
1、原料:海参3只、小米50克、鸡汤、枸杞、盐。2、小米用清水浸泡,放入炖锅中,加鸡汤煮粥;3、锅中加清水,放姜片煮开,放入海参,加料酒调味;4、小米粥煮好加盐和枸杞调味,将烫好的海参加入;5、继续炖煮10分钟左右,即可食用。...
1、冬菜洗净,揸干水。2、冬菇浸软去脚,揸干水切粗丝。3、鱼洗净抹干水,带皮切厚片(鱼腩切厚件),加古月粉少许捞匀。把鱼放入热水中煮至半熟捞起,这样可除去腥味。4、大地鱼撕去皮及骨,鱼肉切小片,放落暖油慢火中炸香捞起。5、...
1、大米中放入少许玉米碎,用冷水浸泡30分钟,备用。2、鸡蛋,菠菜(洗干净)备用,把鸡蛋打散成鸡蛋液。菠菜焯水,过冷水,切碎备用。3、水煮沸,下入泡好的米,加盖,小火慢熬,熬至粘稠。4、放入少许植物油,放入菠菜碎,顺时针浇入蛋液,放入...
1、米粥具有补脾、和胃、清肺功效。2、经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。3、大米是提供B族维生素的主要来源,因此食用米饭或者大米粥都可以预防脚气病、消除口腔炎症。4、米汤有益气...
1、糙米清洁能力非常的强,而糙米粥也是一样的,糙米粥是清洁大肠的“清道夫”,经过肠道的时候会可以附掉肠内毒素。2、然后他们从肠道内排除;还能治疗便秘,净化血液,有强化体质的作用。3、糙米粥能够具有滋阴补阳的作用,还能...
1、粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中。2、锅中加入约1500毫升冷水,先用旺火烧沸。3、再改用小火慢慢熬煮。4、葱、姜洗净切片备用。5、牛肚用盐刷净,再用冷水洗净,加入姜片。6、将整个牛肚放入锅中煮烂,取出,切成小件。7、粳...
1、食材:黑豆100g,黑米50g,薏米50g,水适量,核桃仁依个人口味,莲子适量。2、将主材清洗干净,浸泡一夜。3、将主材放入锅中加水,煮开后,改小火慢炖,至米都煮开后,可加入辅材,根据个人口味,可将核桃仁碾碎,同时加入葡萄干等果脯类食材...
1、食材:鲜虾半斤、大米三两、葱一棵、姜少许、料酒小半勺、食盐小半勺。2、首先清洗葱姜切碎备用,清洗鲜虾,用旧牙刷仔细的多刷几遍。3、鲜虾洗干净后,去虾线,去内脏,去虾壳,取虾头备用;4、虾仁放少一点盐、料酒姜末腌制;5、...
1、取适量小米,用清水淘米,最多淘三遍,如果次数过多容易把小米中的有营养的油脂洗掉。2、用玻璃锅装三分之二的清水进行加热,当水沸腾之后将小米加入其中。加的时候不要直接倒进去,可以把小米盛到一把大勺子里,然后慢慢放入...
1、粥能增加食欲。有的人认为只有辣,咸的口味才会增加食欲,其实清淡的不粥也是能增加食欲的。没生病的时候没发觉,一旦病了,就想喝粥了,是因为粥能给你食欲让你能吃进食物。2、粥能防止便秘。喜欢便秘的朋友,最好早餐换粥,因...
1、煮粥加碱,在于碱的一种特殊作用——它能够提高大部分蛋白质与水的亲和能力。比如说,泡发各种海鲜的时候,如果加一点碱,吸水就多,泡发之后就饱满。对于各种粮食来说,加一点碱,其中的蛋白质就比较容易吸水溶入汤中,这样淀粉...
1、脊骨洗干净,加入较多的盐(我给了3小勺),盐给多了不怕,因为就是要将咸味腌制入味,煮的时候就可以不再加盐了。加入姜丝、酒拌匀放置冰箱腌制隔夜就可以了;2、鲍鱼边和雀仔贝(蛤蜊干),放进粥里提味,不过事实证明还是给干贝比较...
1、促进大脑发育干贝中含有丰富的牛磺酸,这种化合物是促进大脑发育的重要物质,其能够明显促进神经系统的生长发育和神经细胞的增殖和分化,对于婴幼儿来说具有很高的食用价值。常见的促进大脑发育食物:核桃、葵花籽、鱼类...
1、把小麦米和糯米淘洗干净,浸泡30分钟。2、把陈皮浸泡20分钟。3、然后起锅,放在炉灶上加适量清水,煮沸。4、煮沸后,将小麦米和糯米放入锅中,煮成粥。5、接下来把陈皮放入锅中,约煮5分钟,加入冰糖调味即可。...
1、小米淮山粥具备健脾和胃,宁神醒神,益气,宣肺止咳,清热解毒润肺,消肿止痛,补血补气,壮阳补肾的作用。2、功效:能缓解疲劳,推动身体基础代谢。减少胆固醇,降血脂,抑止肿瘤细胞生长发育,调整身体内分泌作用的功效。适用肾气不足,脾...
1、将牛的肋排用清水洗净,最好泡2小时。2、将牛排骨清炖,不需要加太多调料,至加适量盐,大料即可。3、将牛骨汤倒入锅中与大米一起熬粥。4、将剔下的排骨肉和青菜剁碎。5、粥快煮好时放入牛肉碎和青菜碎,稍煮一下,滴几滴麻油...
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