相关特色小吃的知识
1、双皮奶：双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。双皮奶，顾名思义，就是有两层奶皮，奶皮很薄，做起来也不容易，上层甜香，下层嫩滑，吃起来都会有浓浓的奶香，但又不会让你觉得腻...
1、威宁荞酥威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点，其以原料独特、制作历史悠久而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为主要原料，菜油、白砂糖、鸡蛋等多种食材为配料制成的糕点，具有香酥松散，味道鲜甜，口感...
1、德州扒鸡。德州扒鸡在当地被叫做德州五香脱骨扒鸡，是德州三宝之一。德州扒鸡选材讲究，做法复杂，具有五香脱骨、肉嫩味纯等特色，被很多美食家们赞誉为“中华第一鸡”。其制作技艺更是被列为国家非物质文化遗产。2、保店...
1、饽椤饼：饽椤饼是河北秦皇岛的传统名吃，具体做法是用面粉和淀粉混合在一起，搅拌成糊状，然后把面糊放在饽椤叶上，中间加上馅料，对折以后，上锅蒸熟就可以了，吃起来不仅味道鲜美，用饽椤叶包裹，所以会有一股淡淡的饽椤叶清香。2、...
广东炒河粉教学视频：1准备1斤河粉，小豆芽洗净，青菜叶切段，两个鸡蛋打成蛋液。2炒锅烧热哦，凉油滑锅后倒出，再倒入半勺食用油，油温至6成热，倒入鸡蛋液，翻炒几下后倒入豆芽...广东炒河粉教学视频：1准备1斤河粉，小豆芽洗净，青菜叶切...
1、卤鸭掌沙县小吃的人气小吃就是卤鸭掌了，是每家沙县小吃的菜单必备，非常受食客的喜爱。沙县小吃的卤鸭掌制作方式简单，但是卤出来的鸭掌十分入味，味道香醇，让人吃了还想吃。除了卤鸭掌之外，其他卤制品也非常受欢迎。2、烙...
1、炒肝儿是北京一道非常著名的特色小吃，虽然叫炒肝儿，但是它并不是炒的，而是煮出来的。并且，炒肝儿的主要原料是猪肥肠，猪肝只占三分之一，所以肥肠比肝更多一些。店主将心、肺都去掉，易名为“炒肝儿”。2、做炒肝儿时，先将猪...
1、熏鹅2、光饼3、薜荔冻4、朱子孝母饼5、瘦肉羹6、清明粿方法/步骤1熏鹅：说到武夷山特产，首屈一指的就是武夷山的岚谷熏鹅了。岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡，用整只鹅抹上特制香料烟熏而成。熏鹅不但肉质味道鲜美，还带有一...
1、滕州菜煎饼滕州菜煎饼，是一个起源于山东滕州的名小吃，创始人为清代的王牛皋(外号王怪物)。以独家专用神秘香料配制，口感酥松香嫩，独树一帜，深得人民喜欢。在新烙出来的煎饼上摊上食用油、鸡蛋、火腿肠和各种时令青菜，加...
1、驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名驴打滚。驴打滚的原料有大黄米面、黄豆面...
1、麻辣烫，放入食材，烫食即可。酸辣粉由红薯粉加工而成。担担面，毛血旺，鸭血有补血和清热解毒的作用。2、陈麻花。老麻抄手，由清汤到特麻拥有6种味道。怪味胡豆、口水鸡、泡椒凤爪，口味酸辣，做法简单。3、水上漂豆花入口即化...
1、丽江这个城市是懒散而悠闲的，这种生活节奏注定了它的饮食习惯也是散漫而不拘一格的。丽江没有享誉海内外的名菜名点，然而它的小吃文化却决不输于美食之都的广州、成都。腌酸鱼是摩梭人,纳西人家待客及送来友的一种传...
1、把面揉成面团。2、加水揉洗面团。3、洗出的面水倒入另一个盆里。4、大概4-5次，面水清澈，即可停止洗面。5、面水静置1个晚上，次日把浮面的水倒掉。6、舀4勺面浆倒入刷油的比萨盘上。7、上锅蒸3分钟。8、面筋蒸熟切块。...
1、徐闻羊三味。顾名思义，“羊三味”其实就是在徐闻到处可见的羊粥、羊羹和羊骨汤。羊粥入口滑爽，粥香和肉香浓郁，很是开胃。羊粥店的案板上都有羊羹(白切羊肉和羊肚、羊骨和其他杂碎)供客人称食。徐闻羊肉皮肉“平衡”...
1、八碟八碗。每个地方都有独具特色的美食，抚顺传统招牌菜是满族的八碟八碗，乡土气息浓郁，当地百姓每逢宴请宾客或传统节庆，都要在宴席上摆上八碟八碗，来招待客人。“八碟”分为四冷四热，“八碗”主要是炖、汤类。没有过多...
1、大肚粑。大肚粑是贺州一种特色的美食小吃。它是以糯米作为主要原料制成的皮料，可以，以鲜肉菜类、香甜糖类、麻辣肉菜类等作为辅料，再经多道工序制作而成。制成的成品看着有点可爱，呈圆形，它的吃法简单，只要把做好了的大...
1、香港特色小吃有云吞面、酱焗龙虾、烤乳猪、过桥客家咸鸡、煎酿三宝、碗仔翅、车仔面、避风塘炒蟹、辣鱼蛋。2、香港，是我国一朵璀璨的明珠，不仅我们通向世界的南大门，它还是全国第三大金融中心。这里是“购物天堂”“...
1、【制作食材】面粉350克，开水200克左右，鸡蛋一个，油，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。2、350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。3、一把小葱切成小段，加入1茶匙...
1、扬州炒饭：又名扬州蛋炒饭，是当地的传统名吃。相传起源于隋朝时期，一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等，发展到现在，风味各异，品种繁多。2、千层糕：是扬州当地的传统名吃，相传起源于清朝时候，距今已有百年历史。一般是用...
1、安康蒸面，是陕西省安康市的著名特色小吃之一。制作时，把面粉加水和少许盐，调成面浆放入锅中蒸熟，用刀切成面条。食用时，配以豆芽、芹菜、黄瓜丝等作辅菜，再加上用食醋、酱油、鸡精、味精、大蒜、花椒、芝麻酱、油泼辣子...
1、淮饺,也被称之为小馄饨,皮特别薄,隔着皮就能够看到里面的馅儿,吃法是比较多样的,可以直接煮着吃,也可以炸着吃。2、淮安茶撒,很有名气的一种小吃,其历史非常悠久,享誉海内外。色泽是嫩黄色,造型特别好看,吃起来比...
1、丰县羊盘肠是一个丰县独有的丰县人特别喜欢的。2、丰县丰糕也是丰县独有的，老人很喜欢，年轻人很少吃了。3、丰县烧饼也是只有丰县有而且丰县人很钟爱吃的。4、还有堆糖芙蓉果草糖等一些甜食。5、丰县的大席汤也是丰...
1、大名二毛烧鸡，大名二毛烧鸡不仅是河北邯郸的名小吃，也是河北邯郸十大名菜之一，其历史十分悠久，约创始于清朝嘉庆年间，是将新鲜活鸡处理后加入多种名贵药材和百年老汤制成的，不仅造型美观，而且味道十分咸香可口。2、马头天...
1、武夷山特色之大红袍茶叶蛋2、武夷山特色之凉水仔3、武夷山特色之武夷美酒-武夷留香方法/步骤1武夷山特色之大红袍茶叶蛋：茶叶蛋谁都吃过，不过大红袍茶叶蛋我想一般人可能都没有听过，就更不用说是尝了。武夷山大红袍茶...
1、主料：（制20块）新鲜海土笋500克，精盐10克。2、辅料：香醋4克，酱油6克，蒜泥10克，姜丝3克。3、用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内的泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。4、锅置火上，把750克的水和海土笋...
热门标签
-
前加融
李常茹成
求加戏
母性
治股
W2016
恶劣影响
赶跑
养公大狗
贾汪
孟城口
山列述
定残后
八兔
年度
倒车档
全锡
包和绿
日近
椰香思乐冰
双子宫
断损
阴字
全无正
将播
增殖
李孝利
忘自
卫生
嫩草
君之冰皮
拘魂码
美丽动人
网线
赫敏科
引女