相关粉版的知识
1、将牛奶、植物油、盐混合均匀。2、加入木薯粉、芝士粉搅拌均匀的糊状。3、用小火慢慢将芝士糊搅拌成柔软的面团。4、按自己喜爱的大小,揉搓成小小的球状放入烤盘。我分成了16个小球。5、烤箱220度预热。在小球表面少...
1、主料:鸡翅根6个。2、辅料:生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、番茄酱1汤匙、食盐1克、白糖2g、辣椒粉1茶匙(嗜辣者可用魔鬼椒粉)、胡椒粉少许、蜂蜜1茶匙、姜5克、蒜3瓣、细香葱3克。3、做法:(1)材料准备好;葱切段,姜和蒜切...
1、用料:木薯粉50克、玉米淀粉5克、红糖30克、水100克。2、首先将木薯粉和淀粉混合。3、小锅加水和糖,煮开融化,倒入粉中,搅匀。4、用汤勺将混合液加入QQ糖模具中,蒸锅蒸几分钟,变成透明就熟了。5、QQ糖室温下放凉就可以脱...
1、原料:水空心菜、肉丝、米粉、葱、酱油、盐、味精。(十三香、辣椒粉、芝麻油随个人喜好)2、把米粉放热水里煮熟,捞出,放冷水里过一下,再晾干,注意晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感。大火,加油,油热放肉丝炒几下,变...
1、准备生蚝用刷子刷洗干净,开盖冲洗干净。2、放入提前泡好的粉丝。3、锅里放油,加适量蒜末、炒香。4、炒至微黄色,加适量蚝油、生抽、盐、白糖、翻炒均匀。5、把熬好的酱汁放到生蚝上。6、大火上锅上汽蒸8分钟。7、撒上...
1、家庭版花甲粉的用料:花甲500克、米粉一块、豆皮丝适量、白菜丝适量、火锅底料适量、生抽半勺、鸡汤适量、糖半勺克、盐适量克、蒜1瓣、姜汁适量。2、花甲买回家要用盐水泡一泡去沙。把花甲放入锅里焯一下去腥去沙,等...
1、备好材料、米粉提前泡上4、5个小时。锅中水烧开,下入米粉,煮个几分钟,期间捞几次米粉看看软硬程度,米粉属于不好煮的一类粉,所以在锅中要比平时煮其他面食或粉的时间都要延长些,以保证能煮熟,煮米粉的汤水应该是泛白色为...
1、葱姜蒜适量,火锅底料适量,粉条适量,油菜适量,火腿肠适量,食用油适量。2、锅里倒适量油,加入葱姜蒜、爆香。3、然后下入火锅底料,炒出红油。4、加入适量清水。5、加适量盐、鸡精、味极鲜、搅拌均匀、6、再加入适量蚝油、陈...
1、材料:红薯粉100克,五香花生米30克,涪陵榨菜20克,白芝麻10克,香葱1棵,香菜2棵,花椒适量,干辣椒2个。2、调料:食用油30克,香油1小匙,高汤18大匙,保宁醋1小匙,花椒粉1/3小匙,辣椒粉1/2小匙,精盐1/2小匙,味精1/2小匙,辣椒1/2小匙。3、红...
1、主要食材:粗米粉一袋(约160g)、米粉酱一袋(150g);配菜:瘦牛肉200g、芹菜400g、杏鲍菇100g、植物油10g;调料:料酒、生抽、淀粉。2、提前把米粉放到清水中浸泡一天。新疆的米粉比较粗,煮起来比较费时,不提前浸泡需要煮1小时左右...
1、食材:首先先准备好红薯,宽粉香菜20克葱20克蒜头,半个熟花生米,适量熟白芝麻5克酸辣粉,适量盐适量,生抽,一勺蚝油,半勺醋,两勺白糖,少许鸡精,芝麻油少许。2、将大葱洗干净之后,葱白切成沫,香菜洗干净之后和葱叶一起切断,然后大蒜...
1、食材:姜500克;2、把买来的生姜,去掉坏的部分,洗干净控干水分备用;3、控干水分的生姜;4、把生姜切成薄片备用;把切好的生姜,平铺在烤箱的工具上;5、170度、烤20分钟、反面烤10分钟、关火、半小时翻一下、温度降下来之后就行,...
1、原料:米粉、黄豆芽、鸡蛋、胡萝卜、火腿、洋葱、韭菜、玉米油、蚝油、生抽、盐。2、米粉提前泡好。3、配料全部切好。4、黄豆芽焯水煮熟。5、锅内放油烧热,打入鸡蛋炒熟。6、倒入胡萝卜、洋葱、火腿炒出香味。7、倒...
1、最好提前准备好辣椒油。一个干净无水的容器,加入适量辣椒粉,少量五香粉,少量盐,适量熟的白芝麻,烧烫的油晾两分钟然后倒入,边倒边搅拌。2、红薯粉条剪成一尺长的段,太长吃起来不方便。3、将红薯粉条泡水中几小时。4、水烧...
1、食材:大蒜三瓣、粉丝一卷、娃娃菜一棵、油适量、盐适量、生抽适量、剁椒一勺。2、粉丝用开水浸泡15分钟。3、粉丝剪至筷子的长度左右。4、准备娃娃菜一棵,剁椒一勺,大蒜三瓣。5、锅里热油,放入蒜末。6、放入剁椒。7、...
1、起稿,把你想要表现的图案画成简要的线条稿或黑白稿。2、拷贝,把画在纸上的画印到板上。3、刻制,用刻刀将不需要的部分刻掉。4、上墨,把以调好的油墨,以油滚来回滚动使油墨均匀地粘于油滚上,在版面上均匀滚墨。5、磨印,把...
1、哑粉纸和铜版纸的外形区别:铜版纸的制造原理是在原纸上涂上一层白色涂料,然后压光而形成的。其特点就是纸张的光滑度,相比一般的纸非常光滑。另外加上对白度也有比较高的要求。根据这样的特性,当对着光的时候,铜版纸会...
1、首先将三种粉按比例放入盆里,加水拌匀和成米汤。猪肉剁成肉糜,调味腌制。鸡蛋打散成蛋液备用。小葱分葱白切段,青葱切成葱花。2、然后把家里最大的碟子拿出来,备两个,可以交替蒸效率很高。用油刷一遍,然后把备好的米浆薄...
1、食材:米粉150g、腐竹15g、花生(炒)15g、酸笋15g、酸豆角15g、木耳15g、生菜适量、萝卜丁15g、酸菜15g、食盐适量、卤汁适量、剁椒适量、水适量、陈醋适量、香油适量。2、备好材料、米粉提前泡上4、5个小时。3、锅中水...
1、用料:意面110g,两个鸡腿肉,去骨头,色椒一两个,生抽,生粉,蒜,黑胡椒碎粒,鸡精,洋葱半个。2、鸡腿肉先用黑胡椒,生粉,麻油,生抽,鸡精,蒜末腌制好。3、先腌制好鸡肉再去弄别的,等到要用到鸡肉的时候,就差不多入味了。鸡腿肉最好切成条...
1、用料:土豆粉、鱼丸、青菜、豆泡、豆腐丝、葱花、甜面酱、红油、酱油、鹌鹑蛋、香菜碎。2、鱼丸切开,豆皮切丝,青菜去根。3、锅烧热倒入食用油,下入葱花,甜面酱,红油,翻炒均匀。4、加入适量清水,倒入适量酱油搅拌均匀,水开后...
李少红的勇气,表现在敢于向旧版《红楼梦》的拥趸挑战,表现在敢于面对挑刺成趣的网友。新《红楼梦》找来顾小白等9位“80后”担纲编剧,却仅对原著作了“减法”,完全忠实于原著,以至于观众觉得是在“读”《红楼梦》。“新《...
1、粉条:红薯淀粉5000克,明矾35-40克,熟芡糊125-130克。(注:熟芡为红薯淀粉先用清水调散,再用沸水冲入,搅成稀糊状,俗称“打熟芡”。)2、调料:葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥...
1、首先准备红薯粉条,用温水泡软备用。2、碗中加入蒜末、辣椒粉、十三香,然后浇上热油爆香。3、碗中倒入老陈醋、盐、鸡精、生抽进行调味,将料汁搅拌均匀备用。4、锅中加水煮沸,放入之前泡好的粉条,煮至发软,然后加入青菜,青...
1、原料:河蟹350克,鸡腰150克,鸡汤750克,10克,大葱5克,姜1克,胡椒粉适量。2、制作:河蟹洗净蒸熟,取蟹肉、蟹黄和蟹油,鸡腰氽熟去皮。用葱姜呛锅,下蟹肉、蟹黄、蟹油、鸡腰略炒,加鸡汤、调料,炒至入味勾芡淋香油装盘即可。...
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