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1、干的姬松茸先用清水泡10分钟,清洗干净后,再加入一小碗清水浸泡过夜准备好需要的菇类切成丁,泡好的松茸也切成丁,泡松茸的水留用。2、锅里倒油,油多一些,加入配料,小火炸几分钟。将菇类的丁倒进去,小火炸香。水汽差不多炸干...
1、蒸螃蟹时,先用大火蒸5分钟,再改小火蒸15分钟。如果是大螃蟹,个头很大的螃蟹需要蒸的时间加长一些,大螃蟹也是先用大火蒸5分钟,再改小火蒸20分钟就能熟透而且完全杀菌了。螃蟹蒸熟后要趁热吃,螃蟹冷了就不好吃了。2...
1、萝卜去皮切滚刀大块,葱切成大段,在锅中倒入清水,放入羊小排,倒入料酒,撒些葱段姜片并搅拌,去除血抹。2、捞出羊小排,将清水倒入砂锅,放进葱姜和羊小排,最后撒上料酒。3、放入萝卜块调入盐,加入泡软的粉条,起锅后加入香菜即可...
1、先按比例2:1准备好蒜跟姜(如果女生在特殊期,比例就要反过来,姜能综合螃蟹的寒性,不过即使如此,特殊期也不可以贪嘴多吃螃蟹);2、把蒜跟姜去皮拍扁剁细碎;3、装入碗中后加入生抽,黄酒(比例大概是5:1),然后洒入少许白糖;4、热锅,下...
1、制作葱姜水:葱姜洗净切段、块,放入榨汁机中,倒入100克清水,榨完后过滤就成葱姜水。2、鳕鱼去皮、去刺,切碎,把切碎的鳕鱼和肥肉粒放在盆里。3、加入盐、糖、胡椒粉拌匀,再加入葱姜水拌匀(葱姜水要分次加入,顺同一方向搅拌上...
1、食材:土鸡1只、红枣适量、枸杞适量、姜片适量、白酒适量2、将洗好鸡肉控干水备用,砂锅烧水。3、铁锅放少许花生油,开火热油。4、油锅烧热后,放入鸡肉,加几滴白酒翻炒,待鸡肉炒变白后铲出来,放进烧好热水的砂锅。5、加入红...
1、把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干,大蒜切成末,大葱切成葱花备用。2、锅中放入清水约1000毫升,大火煮,烧开后将黄豆芽放入。3、接着下入蒜末,生抽调匀后改小火煮十分钟。4、豆芽煮熟后加入盐、白胡椒粉再煮三分钟后放入...
1、羊肉洗净切块,萝卜切块,一起放在开水锅中焯水后,将羊肉放入砂锅。2、放入萝卜,再加葱、姜、料酒、生抽老抽、香叶、茴香,清水没过羊肉一点,用大火烧沸后改用小火炖。3、约1个多小时,用筷子扎一下,差不多熟了加冰糖,依然小火...
1、原料:山药300克,莴笋300克,干贝50克,盐3克、鸡精5克、鸡汤200克。2、山药去皮,挖成小球。莴笋去皮洗净,挖成与山药相同大小的球。干贝蒸过后撕成丝。3、锅中加水烧沸,放入山药球、莴笋球焯8分钟左右,捞出冲凉备用。4、锅内...
1、将昆布(35克)、水(1800毫升)放入锅中,开火加热至开始出现气泡,调至小火,保持这个温度,煮20分钟。2、捞出昆布,大火煮沸,将浮沫捞走。然后调小火,让其保温,但不要沸腾。3、加入木鱼花,捞出浮沫。4、浮沫捞干净后,离火,静置15分钟。...
1、红薯1个,去皮切丝,洋葱1/4个,切小块,海带适量,切丝,口蘑切丝。2、锅中烧开水,将红薯丝、洋葱丝、口蘑丝、海带丝倒入汤中煮沸,然后小火煮10分钟,加入盐、鸡精、香油调味即可食用。3、这道汤能让血行畅通,将能量输送到血液中;...
1、煮鱼肉汤和羊肉汤。2、“鲜”字为左右结构,左边是“鱼”字为鱼肉汤,右边是“羊”字为羊肉汤,所以是煮鱼肉汤和羊肉汤最“鲜”。3、脑筋急转弯最早起源于古代印度。就是指当思维遇到特殊的阻碍时,要很快的离开习惯的思...
曾舜晞加盟《天天向上》?这消息是真的假的?之前传的沸沸扬扬的湖南电视台《天天向上》节目的主持人要大洗牌,到底最后会谁去谁留呢?引起人们的纷纷议论。曾舜晞加盟《天天向上》?这消息是真的假的?之前传的沸沸扬扬的湖南电...
1、焖一锅海鲜材料:橄榄油1汤匙,蒜茸1粒,洋葱粒1汤匙,香叶1/2片,番茄汁250毫升,白酒50毫升,鱼上汤150毫升,红辣椒粉少许,大虾4只,鱼柳30克,青口肉30克,蚬肉20克,盐和胡椒粉适量。2、做法:(1)以橄榄油炒香洋葱粒及蒜茸,加入香叶。(2)...
1、食材:适量鱼籽、青椒、红辣椒、白糖、料酒、蒸鱼豉油、姜葱、十三香、盐酱油、食用油。2、鱼籽去膜,放入白糖、料酒,蒸鱼豆豉搅拌均匀备用,青椒洗净切段,红辣椒切段。葱切碎,姜去皮切碎备用,锅中倒入食用油。3、放入十三...
热门话题内地“最帅的四个高中生”,吴磊不仅榜上有名,更被网友热赞“在最帅的四个高中生中,吴磊的五官最没有硬伤,再长开一点会更帅,其他三只可能就不一定了”。成志超执导,根据明晓溪同名小说改编,杨洋、胡冰卿、陈翔、谭松...
1、食材:混沌适量,香菜适量,虾皮适量,紫菜适量,榨菜丁适量,香油适量。2、方法:先煮混沌。3、混沌煮熟后,放入虾皮,榨菜丁,调小火。4、准备盛混沌的碗里放入香菜,加入盐,胡椒粉。5、混沌出锅,盛入碗里,加入香油,美味的混沌就做好啦!...
1、冷冻:海蟹抗低温能力强。把他们的腿绑起来,在冷冻室里冷冻,可以降低他们的活力,但他们不会死。7-8天后,它们仍有较高的存活率。2、冷藏:海蟹精力充沛。把它的腿绑起来,以减少生命的消耗,把它放在有冰的泡沫盒里,最...
1、清水保存:生蚝可以用清水保存,但前提必须是活生蚝,具体做法是将生蚝装入可以盛水的容器中,然后倒入清水,加水量以不没过生蚝为宜,最后将容器放在阴凉的环境中,每天换一次水,用这种方法可以保存1周左右。2、海水保存...
1、通常来说鲜花保险柜的温度大概调至5~8℃左右比较适宜,如果是热带花卉的话,里面的温度调整为10℃~12℃比较合适。2、且在存放鲜花的时候,里面的相对湿度要保持在60~85%左右,注意鲜花不能碰到柜壁,这样大概能保存一个月左...
1、放到冰箱里储存最好。鱼有淡水鱼和海水鱼之分,因此要分开储存,合理利用冰箱的分区很重要。当然,市场供应的淡水鱼一般都是活的,而海水鱼以冻的居多。但无论如何,放入电冰箱贮藏的鱼,质量一定要好,新鲜硬结,而解冻...
1、最简便的方法每天清洗花桶一次,然后清洗花杆,在水中加入一点白糖,每两天剪一次花的茎杆,注意花茎杆应剪成斜口的。2、火炙法把花枝的末端放于火上,炙2—3分钟,到枝端为棕黄色,然后浸入水中。火炙法可防止细菌寄生,促进沾液...
1、将猪肉切成肉片放入保鲜盒里,喷上一层黄酒,盖上盖后放入冰箱的冷藏室,可贮藏1天不变味。或者可将肉片平摊在金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来,置冰箱冰冻室贮存,可保存1个月不变质。用时取出,在室...
1、春季3月到5月:虾爬子和带鱼。虾爬子,肉质含水分较多,肉味鲜甜,性温;带鱼,肉质佳,且北方的带鱼较南方带鱼大。2、夏季6月到8月:海带和蛏子。海带,含有丰富的钙和铁元素,以及食物粗纤维;蛏子,含丰富蛋白质、钙、铁、...
1、可把鲜羊肉洗干净之后,分成一份一份,每一份都保证是一餐的用量,然后把它们用保鲜袋装好,放进冰箱的速冻室。2、先把新鲜羊肉切成细丁,在锅里倒进适量的食用油加热,待油热之后,放进羊肉翻炒。一直要炒到羊肉里没有一点水分...
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