相关榨菜的知识

2022-01-27 1、其实榨菜不仅其瘤茎可以食用，榨菜叶子其实也是可以食用的，只是榨菜的叶子不像其他青菜一样，香甜可口，它的味道是苦的，与新鲜的榨菜头一样，因此榨菜叶子如果要食用的话，也需要腌制去掉其中的苦汁，最终腌制成咸菜才可以吃，味...

榨菜饺子如何做榨菜饺子做法步骤

2019-07-12 1、材料：榨菜200g、猪肉200g、面粉250g、水160g、食盐适量、醋适量、葱适量。2、面粉加水，揉成团，醒发一段时间。3、肉去皮，洗净，用厨房纸擦干，剁成泥。4、榨菜切成丁。5、葱切小段。6、揉加蛋清，搅拌。7、在搅拌后的肉内加...

榨菜肉丝面的家常做法榨菜肉丝面的烹饪方法

2022-01-22 1、材料：瘦肉100克、榨菜适量、葱、面条、料酒、酱油、湿淀粉。2、瘦肉切成丝，加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀，腌制10分钟；榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味。3、锅中倒入油，放入肉丝炒散，再放入榨菜，炒匀后盛出。4、水烧开后放...

榨菜肉饼怎么做怎么做榨菜肉饼

2019-11-14 1、主料：猪肉350克、榨菜70克2、辅料：花生油适量、食盐适量、白糖1茶匙、生抽0.5茶匙、蚝油1茶匙、葱15克、生粉适量、胡椒粉少许、姜15克。3、准备食材（榨菜冲洗一下，葱、姜切碎）。4、猪肉剁成末。5、加入葱、姜、榨菜。6...

榨菜简单腌制方法腌制榨菜的方法

2022-09-26 1、把准备好的菜头分成小块用清水洗净再浸泡十五分钟，取出以后切成细丝状，再加食用盐腌制，腌制时最好上面压个重物，这样能让榨菜中的水分快速腌出。2、腌好的榨菜丝取出以后放在阳光下晒制，晒到半干以后才能收起，再把准备好...

余姚榨菜几月份成熟采摘余姚榨菜哪个月份成熟采摘

2023-06-18 1、余姚榨菜4月份成熟采摘.清明节前后，余姚的榨菜种植户迎来收割旺季。据悉，今年余姚榨菜总产量20万吨左右，品质优于往年。2、在菜田里，机械化设备担当收割的“主角”，场面蔚为壮观。榨菜收购腌制池边也热闹非凡，笔者在余姚...

榨菜多久浇一次水

2024-05-02 榨菜一般不需要浇水。榨菜是以腌制的方式保存的，经过腌制后的榨菜已经完全干燥并且被盐分保护，所以不需要额外的水分。只需将榨菜存放在干燥、通风的地方，避免潮湿和受潮即可。...

怎样做青榨菜炒肉好吃青榨菜炒肉做法步骤

2021-07-20 1、准备用料。青榨菜、猪肉、大蒜。2、将猪肉洗净切好备用。3、将切好的猪肉倒入锅中。4、加入切好的大蒜，加入一勺豆瓣酱，炒出香味。5、将洗净、切好的青榨菜倒入锅中。6、反复翻炒一会，加入食盐。7、加入水，焖一会，即可...

榨菜怎么保存不发霉自制的榨菜怎样存放不会生霉

2022-09-29 1、自制的榨菜多放点盐，然后密封保存不容易生霉。2、把准备好的榨菜去掉叶子，然后把根须也去掉，再用清水洗干净，并把水分去掉。3、把榨菜切成自己喜欢的片状，加入盐腌制，腌制时间应该在一个星期左右，腌好以后就是榨菜的半成...

榨菜豆腐肉丝汤的做法

2023-11-29 榨菜豆腐肉丝汤的做法如下：材料：-榨菜：适量-豆腐：适量-瘦肉丝：适量-鸡蛋：1个-葱姜蒜：适量-高汤/清水：适量-盐：适量-生抽：适量-香菜（或葱花）：适量步骤：1.准备食材：将豆腐切成块状，榨菜切成细丝，瘦肉切成丝状。葱姜蒜切末备用。2.热锅炒...

方便面不能和榨菜一起吃吗

2024-03-07 当然可以一起吃方便面和榨菜。方便面通常是一种快速的方便食品，而榨菜是一种酸辣的小菜，两者口味不同但可以搭配在一起。有些人喜欢在煮方便面的时候加入一些榨菜，增加口感和味道。所以，如果你喜欢这种搭配，完全可以一起享...

怎么做好吃的乌江榨菜鱼头乌江榨菜是什么菜做的

2019-06-20 1、鱼头剁成大块，准备乌江榨菜；鱼头加盐胡椒粉姜末，料酒生抽酱油拌匀腌制一两分钟。2、五花肉加盐，生抽酱油淀粉，拌匀，放在鱼头上最后放乌江榨菜。3、上锅蒸熟，撒上葱花，热油泼香即可。4、乌江榨菜是什么菜做的：青菜头(茎瘤芥)...

什么榨菜最好吃

2023-12-20 个人口味因素不同，所以对于“什么榨菜最好吃”没有一个确定的答案。但以下是一些建议：1.辣榨菜：如果喜欢辣味，可以选择辣榨菜。辣榨菜口感酸辣，辣味浓郁，可以增添一碗米饭或者做辣榨菜炒饭的味道。2.蒜香榨菜：蒜香榨菜是将榨...

榨菜可以带上飞机吗榨菜可不可以带上飞机吗

2022-07-05 1、榨菜是可以带上飞机的，榨菜并不是违禁品。无论是国内航班还是国际航班都是可以随身携带榨菜到飞机上的。2、榨菜属于食品，我国国内航班的旅客一律禁止随身携带液体物品，对于免费自行携带的零星小件物品乘机，航空公司对...

鲜榨菜怎么做好吃鲜榨菜的好吃做法

2021-12-13 1、主料：榨莱50克，猪外脊肉50克。2、调料：清汤500克，料酒10克，味精1克，酱油少许。3、将肉和榨菜切成丝放入大碗内，加入清水浸泡。4、勺内放入清汤，烧至八成热时，将肉丝和榨菜丝连水一起倒入汤勺中，用铁筷子拨散，待汤快开时，用漏勺...

蛋黄酥款榨菜月饼的做法蛋黄酥款榨菜月饼的做法是什么

2020-11-03 1、油皮配料：中筋面粉220g、猪油80g、温水80g、白糖15g。油酥配料：低筋面粉200g、猪油100g。馅料：猪肉300g、榨菜120g、白糖15g、中筋面粉15g、料酒2勺、味极鲜2勺、葱末少许。2、将油皮和油酥的配料分别揉成团，放进冰箱...

减肥期间能不能吃榨菜减肥期间可以吃榨菜吗

2023-10-16 1、减肥期间能吃榨菜，但应避免大量食用。2、榨菜是一种常见的腌制食品，热量相对较低，100克榨菜的热量大约29千卡，适量食用榨菜一般不会导致机体摄入过多热量，不会对减肥造成太大的影响；还可为机体补充蛋白质、矿物质等营养...

榨菜蒸排骨的做法榨菜蒸排骨怎么做

2021-12-05 1、准备材料：猪肋排、榨菜、蚝油、蒸鱼豉油、盐、醋、生粉、葱、生姜。2、排骨洗净剁成小块，排骨不要太瘦，最好带点肥肉，口感比较滑嫩3、放入蚝油，蒸鱼豉油，盐，几滴白醋，抓匀，最后再放生粉抓匀，铺上姜丝和葱白，再铺上榨菜，腌二十...

榨菜能不能和番瓜一起吃

2024-03-09 榨菜和番瓜可以一起吃。榨菜是一种腌制过的蔬菜，常见于中国菜肴中，具有脆嫩的口感和独特的味道。番瓜是一种瓜类蔬菜，也称为西葫芦或黄瓜。它有着清爽的口感和口水味，常用来做凉拌菜或炒菜。榨菜和番瓜的风味不同，但可以搭...

榨菜疙瘩怎么做好吃榨菜疙瘩如何做好吃

2022-08-05 1、主料：腌大头菜6个，辅料：食用油3大勺、白糖3勺。2、榨菜疙瘩洗净。3、切薄片或者切丝后放清水中浸泡30分钟左右。4、锅中放入三大勺色拉油。5、放入榨菜疙瘩翻炒三四分钟。6、放入三勺白糖在继续翻炒两三分钟出锅。...

家常榨菜肉丝的做法榨菜肉丝怎么做

2022-10-07 1、材料：肉150g、榨菜1包、辣椒丝(大)1/2条、酱油2/3匙、料理米酒1匙、太白粉少许、酱油1/2匙、白胡椒粉少许、糖1大匙。2、准备好食材；3、肉切丝之后以酱油、米酒抓一抓再加少许太白粉抓腌后备用。榨菜清洗之后切细丝...

榨菜包子馅的做法

2023-12-27 榨菜包子馅的做法:材料:-榨菜-猪肉馅-葱姜蒜末-酱油-料酒-盐-白胡椒粉-鸡精-红油豆瓣酱（可选）步骤:1.将榨菜洗净后切碎备用。2.热锅倒入少许油，放入葱姜蒜末炒香。3.加入猪肉馅翻炒至变色。4.加入一汤匙酱油和一汤匙料酒...

新鲜的榨菜怎么做新鲜的榨菜怎么做好吃

2022-09-27 1、新鲜榨菜一个、干辣椒、红椒。2、把榨菜洗去表面的杂质，然后把榨菜切厚度均匀的薄片。3、把榨菜片叠加起来，用刀切成大小均匀的条状，方便入味。4、准备一碗清水，把榨菜倒入清水中泡2分钟，不仅能把咸味冲淡，而且可以把里...

榨菜头怎么做才又脆又好吃榨菜头如何做才又脆又好吃

2022-06-23 1、准备5-10斤新鲜的芥菜头。2、把准备好的新鲜大头菜用清水净，去掉水分以后晾制一到二天，再把它们用刀切片，注意切报时候不能切断，要从两个方面交错来切，这样腌制时会更容易入味。3、把切好的大头菜放在盆中，加入食用盐用...

榨菜丝油麦菜炒饭怎么做榨菜丝油麦菜炒饭做法

2019-04-03 1、主料：油麦菜(75克)、榨菜丝(50克)、米饭(170克)、盐(适量)、味精(适量)2、准备食材：油麦菜、榨菜丝、米饭，将油麦菜洗净。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入米饭和榨菜丝翻炒翻炒。5、接着，合入切好的油麦菜翻炒...

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