相关响螺片的知识
1、响螺片是以响螺为主要材料制作而成的菜品。具有滋阴润燥、清胃止痛、明目退翳的功效。对于目痛、腰痛、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、细菌性痢疾、便秘、胃十二指肠溃疡、咳嗽、神经衰弱等症有食疗的作用。2、而且...
1、响螺片平时可以直接用清水浸泡,但它需要浸泡较长的时间,在浸泡时可以直接把响螺片放到清水中,让水把响螺片浸没,浸泡十小时左右换水一次,连续浸泡三到四天响螺片才能泡好。2、响螺片还可以用热水浸泡,但在开始浸泡时,最好...
1、食材:乌鸡500g、海底椰、花胶、响螺片、鲜贝柱、瘦肉、沙参、玉竹、枸杞各适量。调料:姜、盐适量。2、花胶温水泡软后,洗净切小件。3、乌鸡洗净切件,飞水待用。4、响螺片切件飞水,海底椰洗净。5、沙参、枸杞、玉竹洗净...
响螺片猪骨煲汤的做法如下:所需材料:-响螺片:适量-猪骨:适量-姜块:适量-蒜瓣:适量-料酒:适量-盐:适量-胡椒粉:适量-香菜叶:适量步骤:1.将响螺片和猪骨用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。猪骨可先煮水焯水去腥。2.将猪骨放入煲...
1、食材。湿海底椰4个;猪腱子肉250克;响螺片100克;蜜枣3个;杏仁10克;生姜几片;盐。2、将海底椰切片;响螺片切成小块。3、海底椰片和响螺片放焯水后沥干水份,汤锅上放适量的水;将所有材料倒入汤锅里,盖上锅盖大火煮。4、...
1、小孩可以喝响螺片汤,但要注意,若小孩对海鲜过敏,又或者肠胃不太好,则最好别给他喝,以免加重不适。2、响螺片是取响螺的肉切开晒干而成的,它保留了响螺肉的大部分营养,且味道鲜美似鲍鱼,营养价值非常丰富,一般人群均可食用,小...
响螺片煲汤的做法大全:材料:1.响螺片:500克2.猪骨:500克3.姜块:3片4.料酒:适量5.盐:适量6.鸡精:适量步骤:1.将响螺片用清水冲洗干净,猪骨用清水焯水煮沸一次,去除血水沉淀,捞出备用。2.将冲洗干净的响螺片和焯水煮沸后的猪骨放入...
1、响螺片丰腴细腻,味道鲜美,富含蛋白质、维生素、和人体必须的氨基酸、和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。响螺还有丰富的维生素a、蛋白质、铁、和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食...
响螺片是一种具有营养丰富和药用价值的食材,煲汤时可以为汤品增添鲜美的味道。以下是响螺片煲汤的一些功效:1.补血养颜:响螺片富含铁、蛋白质和维生素,可以帮助提高血红蛋白含量,促进血液循环,达到补血养颜的效果。2.增强免...
1、主料:响螺片100克。2、辅料:长红泡椒100克,黄瓜50克。3、调料:植物油50克,精盐3克,味精5克,鸡精3克,蚝油4克,广东米酒25克,蒸鱼豉油8克,姜25克,蒜子5克,香葱20克,花椒油2克,香油4克,湿淀粉5克,鲜汤100克。4、做法:(1)将响螺片放入清水...
1、冷水泡发:把响螺片放到冷水中,水量应把响螺片浸没,浸泡十小时左右换水一次,连续浸泡三到四天即可。2、热水泡发:用50度左右的温水浸泡,三小时换水一次,等慢慢变软后,再加入90度左右的热水浸泡,响螺片会吸收膨胀变软,浸泡2-3...
1、原料:响螺片、鸡、姜块、盐。2、预备材料,清洗干净。3、浸泡半小时。4、切片。5、鸡,焯水,水开后,关火,温水冲走浮沫。6、将响螺片,鸡块和姜片,加适量水,一起煮。7、煮开,转中火,煲30-40分钟。8、下盐调味即可。...
1、材料:鸡半只,响螺片两片,猪骨或猪肉适量,姜片,盐适量。2、响螺片清洗干净,用水泡发几个小到变软后,切成条状备用。3、鸡和猪骨都清洗干净。姜切片备用。4、锅内烧水,煮开后放入响螺片焯一下捞出,放入鸡和猪骨焯下去血水并用...
响螺片是一种中药材,主要功效与作用有:1.清热解毒:响螺片具有清热解毒的作用,可以用于治疗热毒病疮、咽喉肿痛、牙龈肿痛等。2.利咽消肿:响螺片可以舒缓喉咙不适,减轻咽喉肿痛和炎症,适用于咽喉肿痛、扁桃体发炎等症状。3.缓...
1、把响螺片直接浸泡在清水中,直至完全浸泡,浸泡十小时左右换一次水,连续浸泡三至四天即可。2、把螺片直接浸泡在热水中,在开始浸泡时,用五十度左右的温水,每隔三个小时换一次水,等它变软后,可加入九十度左右的热水浸泡,浸泡至...
响螺片花胶煲汤是一道传统的瑶族菜品,主要原料是响螺片和花胶。下面是制作响螺片花胶煲汤的做法:所需材料:-响螺片50克-花胶50克-鸡骨架或猪骨500克-姜片3片-大葱段2段-料酒适量-盐适量-香菜(可选)适量步骤:1.将响螺片和花...
1、响螺片性寒凉,胃虚寒和寒性体质的人不能吃。2、响螺是一种寒凉性质的食物,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。3、响螺蛋白质丰富,属于过敏源之一,食用响螺过敏的人不宜吃。...
1、准备食材:骨头1磅;姜1块;响螺60g;桂圆4粒;枸杞15g;淮山30g;盐2茶匙。2、响螺用水浸泡2小时。3、将猪骨先焯一下水。冲去血末。4、重新加水入锅,放入猪骨和其它材料。5、大火烧开后转小火煮2小时。6、最后加入适量的盐可饮...
花胶响螺片煲汤是一道汤品,主要以鲜贝类配以花胶和其他配料煲制而成。以下是花胶响螺片煲汤的做法:所需材料:-响螺片:适量-花胶:适量-鸡骨架或鸡腿骨:适量-大葱:适量-姜片:适量-料酒:适量-食盐:适量-清水:适量步骤:1.将响螺片用清...
1、响螺片泡发的方法有:清水泡发、热水泡发、直接煮开。2、清水浸泡,需浸泡较长的时间,在浸泡时可以直接将响螺片放到清水中,让水将响螺片浸没,浸泡十小时左右换水一次,连续浸泡三至四天,响螺片即可泡好。3、热水浸泡,在开始...
1、原料:响螺肉300克,青红椒各1只,绍酒10克,大蒜片5克,味精5克,葱段3克,盐、生粉适量。2、净响螺肉洗去黏液,用刀批成薄片,青红椒切成三角块备用。3、烧热水,将响螺片入锅烫至五成熟倒入漏勺,沥去水分,并加入绍酒拌一下。将盐、味...
1、原料:响螺肉300克,青红椒各1只,绍酒10克,大蒜片5克,味精5克,葱段3克,盐、生粉适量。2、净响螺肉洗去黏液,用刀批成薄片,青红椒切成三角块备用。3、烧热水,将响螺片入锅烫至五成熟倒入漏勺,沥去水分,并加入绍酒拌一下。将盐、味...
1、材料:响螺10只,大蒜30克。2、将响螺过沸水中焯2分钟,捞出。3、取螺肉改刀切片,用蒜茸加盐,油和调好的汁拌匀。将每个螺壳内装进螺肉,最外部撒上蒜茸。4、上笼大火蒸4分钟即可。5、响螺,又名长辛螺、香螺。喜栖息于盐度较...
响螺头是一种海鲜,常被用来煲汤。以下是响螺头煲汤的一种做法:材料:-响螺头500克-姜块3片-葱段2根-料酒2汤匙-清水适量-盐适量步骤:1.先将响螺头洗净,用刷子清洁干净外壳上的杂质。2.将清水倒入锅中,加入姜块和葱段。3.煮沸...
1、将螺肉切成厚片,锲上横直花纹,冲洗干净,把火腿切片待用;2、把鸡油、味精、精盐、胡椒粉、芝麻油盛于碗中,搅匀成调味料;3、用旺火将水烧沸,把螺片放入,焯至刚熟捞起,和调味料拌匀后盛入盘中,把火腿片放在餐盘两边,伴以蜜柑片,...
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