相关做做的知识
1、食材准备2、泡好的香菇切碎，洋葱切丝，姜切片，蒜拍碎，葱打结3、荷叶泡水4、鸡放在盆中，倒入葱、姜、蒜、盐料酒、蚝油、胡椒粉、生抽，腌制30分钟5、面粉倒入适量水，揉成面团6、将香菇丝、洋葱丝放入腌制鸡剩余的汁料中7、...
1、主料：鳞鱼。配料：料酒、精盐、姜、葱各适量。2、将葱、姜切丝。3、将鱼洗净，去内脏，两侧斜剞数刀。4、净鱼涂上料酒、精盐，鱼腹中放入葱丝、姜丝，摆入盘中，上面再撒上葱丝、姜丝，上笼蒸8～10分钟即成。...
1、原料：干黄豆、清水、卤水。2、干黄豆200克（泡豆时间夏季4-6小时，春秋7-9小时，冬季10-12小时以上），充分泡发后洗净备用。3、放入黄豆，加入1500ML左右的清水，至豆浆机水位达到1900ML，磨成豆浆。4、将磨好的豆浆过滤后大概1500...
1、拿出一张长方形的蓝色卡纸，长边对折后把左右边向中间线折。然后把底部的左右角剪出圆弧，再折出两个领子。2、接着拿出红色卡纸剪爱心，黄色卡纸剪五瓣花。用黑色记号笔画出纽扣，贴上爱心，再在爱心上贴五瓣花和丝带蝴蝶结...
1、材料：糯米，粽叶，猪肉，蒜，姜，酱油，五香粉，鸡精，少许料酒，盐。2、挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。3、加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一...
1、材料：面粉、常用水。2、和面：水龙头开到一滴一滴状，顺时针绞动，将面粉变成一个面团即可，和的稍微硬一点。3、揉面：不停地揉至少十分钟，让面变得筋道。4、醒面：将揉好的面放在盆里，盖上盖子醒面，直到开始擀皮子为止。5、将醒...
1、材料：猪肝3两，青菜适量，粉丝一捆，香葱末，姜末，盐，鸡精，花椒粉，豆油2、把新鲜的猪肝洗净切片，放在碗里，然后加点姜末拌一下。可以去腥。3、在锅里倒入少量的油，以保证加了水和青菜以后水面还飘着油花花。油热以后把少量花椒粉放...
1、原料配方上白面粉20公斤活鲫鱼3公斤白酱油3公斤虾籽50克鳝鱼骨1公斤白胡椒粉25克姜50克绍酒50克香葱100克青蒜花400克熟猪油2.5公斤。2、做法（1）先将鲫鱼去鳞鳃，除内脏，洗净沥干，将锅烧热，放入熟猪油，至八成熟时，将鱼分两...
1、主料：面粉200g、清水125g。2、辅料牛肉200g、黄瓜半根、花生油适量、蚝油适量、盐适量、豆芽1把、香菇2g、朵葱末适量、鸡蛋1个、韭菜1把、姜末适量。3、面粉里加入水，如果想更劲道可以加些盐。4、用筷子搅成絮状，看...
1、食材：莲藕1节、瘦肉500克、生粉100克、葱花适量、鸡蛋2个、盐1勺、蚝油1勺、生抽适量。2、瘦肉用绞肉机打成肉沫，加入生抽，蚝油，鸡蛋，生粉，盐，汽捕葱花搅匀备用。3、莲藕洗净，切成6-7㎜的厚片。4、取相邻的两片莲藕两面粘...
1、食材：红尖椒200g、食盐2.5g、00ml矿泉水瓶1个。2、选优质的红尖椒，不要生虫的，腐烂的也不要。3、清洗辣椒，多洗几次。把矿泉水瓶一起清洗干净，边洗边查看是否漏水，不要破的、漏水的。4、把辣椒放进矿泉水瓶中，放满为止，尽...
1、面粉加水。和成不软不硬的面团。醒十分钟。分成一个一个。2、然后像做包子那样。里面放葱。放油放调料粉。包子样子放哪里醒十分钟。然后擀平。又叠成一个长方形。再擀成薄面饼。3、然后下锅煎。4、两边金黄就可以...
1、食材：干酵母4克、细砂糖25克、盐2克、奶粉6克、水80克、黄油15克、全蛋液15毫升、面包粉120克、蛋糕粉30克、豆沙馅100克。2、所有食材称重，把面包粉，蛋糕粉，干酵母，糖，盐，奶粉等所有粉状的食材和水加入面包机，用和面功能...
1、用料：面条（生）100克、鲫鱼2条、鱼干30克、虾皮10克、油麦菜80克、食盐4克、葱5克、姜30克、蒜10克、小米椒4个、香油适量、水1800毫升、植物油少许；2、鲫鱼收拾干净后，擦干水分，锅中放少许油，烧热后将鱼煎至两面金黄。加...
1、主料：长茄子辅料：青红椒、葱、蒜、糖、盐、鸡精、米醋、花椒，耗时：15分钟功效：养心安神、除烦、安神步骤：茄子一根，洗净去蒂。从中段切开，先切片，然后切佛手状。水开后上蒸锅蒸五分钟。蒸茄子的同时，压蒜泥。2、用筷子一扎就...
1、食材：玉米油95g、低筋面粉210g、糖粉85g、盐1g、小苏打2g、鸡蛋1个、核桃碎适量、黑芝麻适量。2、准备好食材，盐没拍照，低筋粉分成两个小碗放的。3、加适量鸡蛋液（留3分之一蛋液）糖粉和盐过筛。4、搅拌均匀，筛入低筋粉和...
1、准备食材：老鸭、啤酒、洋葱、浓汤宝、酸笋、干辣椒、土豆、葫芦瓜、杏鲍菇、胡萝卜等2、冷锅，老鸭皮朝锅底放，小火煎至出油，改为中火煎；3、老鸭油全部出来，放入八角、生姜、辣酱油翻炒均匀；4、加入辣椒、酸笋煸炒香味；5、...
1、鸡胸，玉米粒，糯米，胡萝卜，香菇，大葱，料酒，生抽，盐，白糖，五香粉，淀粉，油。2、把糯米提前至少1个小时泡软，泡到体积变大，颜色发白就可以。3、把鸡胸肉切成小块，放到绞肉机中搅成肉馅，正宗的珍珠丸子用的是肥瘦相间的猪肉馅，由于二师兄...
1、糯米20斤，酒曲20g，温度计一支。2、在做之前，糯米要充分浸泡，根据天气来选择浸泡时间。比如夏天需要用冷水浸泡十个小时左右，冬天一般需要24个小时。如果想快一点可以用热水或温水浸泡。浸泡好后，糯米一定要蒸熟，不是煮熟，...
1、猪肉一份切丝备用。将猪肉丝用淀粉和蛋清加入少许食盐和料酒腌制起来备用，十分钟就可以。2、准备红辣椒一个，蒜薹适量和葱一根洗净备用。将葱、辣椒和蒜薹切段备用。炒锅倒入食用油适量，烧至温热。3、油温是否合适，可...
1、主料米饭300克红豆40克红糖30克花生40克枸杞40克红枣40克2、电饭煲内放入红豆花生枸杞红枣3、倒入米饭4、倒入清水食物比水1:55、电饭煲打到快煮模式6、倒入红糖7、搅拌均匀...
1、需要准备：彩纸、剪刀、花杆、绿胶带。先把红色彩纸叠放，剪成圆形后对折。2、再三等分折，然后拿出剪刀把圆弧边浅浅的剪一下。3、展开成半圆，再把中间的两条折痕剪2/3深度左右。4、完全打开，可以把花瓣再随意捏一下。5、...
1、怀孕后多喝汤类可以帮助乳汁分泌，猪蹄汤可以放适量泡发好的黄豆，这样效果更好。黄豆先用冷水浸泡，将煮出血沫的猪蹄放入汤锅中，冷水没过猪蹄表面就可以。2、猪蹄炖煮一个小时左右，可以将黄豆放入，建议小火慢炖，炖煮的时间...
1、用料：吉利丁粉用料20克，水500克，糖桂花10克，椰浆40克，淡奶油25克，糖20克。2、溶解搅拌，将吉利丁粉各10克放在两个容器中，各自加入50克冷水溶开。然后小火隔水加热搅拌至吉利丁粉完全溶解，关火。将其中一份吉利丁液加入20克...
1、一是指份内应该做好的事，如履行职责、尽到责任、完成任务等。2、二是指如果没有做好自己工作，而应承担的不利后果或强制性义务，如担负责任、承担后果等。责任是分内应做的事情。也就是承担应当承担的任务，完成应当完成...
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