相关青脆的知识
1、落叶至发芽前,采用大窝、大肥、大苗,株行距按3×4米,亩植55株。方法是窝大底平、苗正根伸、细土垒根、踩紧灌水。2、生长期1~2次浅耕,10月中下旬至11月下旬深耕,沿树冠外围深耕30~50厘米,冠内浅耕10厘米。施肥原则:幼树以少...
1、成熟时间:青脆李的成熟期为秋季8月上旬、中旬,青脆李果成熟后可采摘上市,8月左右。2、种植时间:青脆李可在春秋种植,南方可在秋季10月至次年4月种植,北方冬季土地冻结,土地冻结前或土地解冻后种植。3、开花时间:六月份青脆...
1、瞅脸色还没成熟的李子,表面是青色的,内里不妨瞅到一点的紫乌色。一般成熟了的李子,表面紫赤色,内里不妨矇眬瞅到紫褐色的果实脸色。所以,一般都选择红色的。当然,青色的也不妨吃,但是没得那么甜,而且还酸。2、瞅表面李子的...
1、苗木定植落叶至发芽前,采用大窝、大肥、大苗,株行距按3×4米,亩植55株。方法是窝大底平、苗正根伸、细土垒根、踩紧灌水。2、土肥水管理生长期1~2次浅耕,10月中下旬至11月下旬深耕,沿树冠外围深耕30~50厘米,冠内浅耕10厘米...
1、青脆李是四川一种特色水果,外表整个就是绿色的,就像是刚长出来还没有膨胀的李子一样,表面还有一层霜。青脆李的果实比较大,不认识的人乍一看会以为是核桃。这种李子是看着青吃着甜,而且是脆脆的甜,基本上没有什么酸味,甜...
1、青萝卜4个,小米椒5只,大蒜1头,生姜1块,食盐,味极鲜酱油,老抽,米醋,花椒,香油适量。2、青萝卜洗净,晾至表面无生水。3、青萝卜切条,备用。4、把切好的青萝卜条放到一个干净的大盆中,里面撒入2勺食盐,用手抓匀,腌制一天使之出水。5...
1、青梅洗净、去蒂,浸泡1-2小时;玻璃罐子洗净,用开水烫一下消毒后晾干(也可用酒洗一下,晾干);柠檬洗干净,晾干表皮水分。2、玻璃罐子里,铺一层青梅。3、撒一层白砂糖,剩下100g糖备用。4、柠檬切片,平铺到罐内青梅表面。5、将剩下...
1、用料:鲜青梅52.5千克、白砂糖47.5千克、食用色素40克、食盐7.5千克、明矾250克。2、选料:选择果形大、果核小、色绿质脆、果形整齐的梅果品种,一般以果形肥嫩馅满、果面茸毛已落而且有光泽、种仁虽已形成但未充实的果...
青柿子想去涩想让它变得又脆又甜,最好的方法是把它放在温水中浸泡,浸泡的时候一定要保持水的温度,最好把温度控制在40~50度之间,如果水温过低就要及时换新的温水,这样持续浸泡2~3天以后就能让柿子的涩味去掉,能让它变得又脆...
1、青柿子泡水变脆甜,并不是使用普通的水泡,而是需要将青柿子放在生石灰水中浸泡,这样才能使青柿子变的脆甜。2、一般情况下来说,每10公斤青柿子,要准备至少700克左右的生石灰,然后把生石灰加入适量的清水,调匀以后制成石灰...
1、青菜洗干净后,将菜叶、菜梗分开切好,菜梗且小段,菜叶较小的可不用切,较大的一切为二;2、锅内加入2/3水,大火煮开,水量不要过满,加入青菜后会溢出;3、水煮开打滚后,向锅内加入一匙色拉油,这样汆青菜时菜叶颜色保持翠绿鲜艳;4、...
1、食材:青梅1000g、粗盐100g、砂糖600g。2、青梅和粗盐用力搓揉约15分钟至青梅颜色变深且表面湿润。此步骤是“杀青”,即利用粗盐破坏梅子的表面、渗入其中,去掉青梅的酸苦涩味。3、用木槌从梅子的蒂头处逐一敲裂,有助于...
1、我们挑选青萝卜的时候可以选一些,形状比较圆整,并且表皮比较光滑,简单来说就是挑选一些好看的青萝卜,这样的青萝卜往往肉质比较优良。2、还可以放在手心掂一掂,我们知道青萝卜含有的水分是非常多,那些手感比较有沉甸甸的...
1、用料:黄瓜4根,猪肉100克,食盐适量,姜2片,蒜2瓣,花椒少许,干辣椒4个。2、黄瓜对半切开,然后斜切成片,肉切条、姜切丝蒜切片,红辣椒切成段;3、切好的黄瓜用盐拌匀,腌制半天;4、把腌好的黄瓜用清水冲洗,挤干水分备用;5、起油锅,下入花...
1、用料:青笋一个、盐适量、生抽50克、白糖50克、香叶一片、花椒一小勺、陈皮一小块。2、准备一个青笋。3、去皮后洗净,切成小长条。4、青笋装入盆中,撒入少许的盐腌渍一会,盐不用太多,否则太咸。5、翻拌一下,看到腌出水分...
1、选料:选择果形大、果核小、色绿质脆、果形整齐的青竹梅。2、钙化:以0.1%二氯化钙的溶液液浸渍原料8小时。3、刺孔:用针刺孔,孔深应达果核为准。4、漂洗:梅胚满水浸泡2小时,重复3次,捞出备用。5、染色:将白砂糖15千克,添加适...
1、准备材料:青椒、蒜、酱油、生抽、黄酒、白糖、花椒。2、把油烧热,小火把花椒味道提炼出来,沥干捞出来。3、把青椒洗干净,沥干水,不喜欢吃辣可以把青椒的白茎去掉。4、将青椒放入油锅,摊平到油锅里,按扁慢慢煎至两面起皮。...
1、用料:土豆2个、薄皮青椒2个、蒜1瓣、盐2小勺、糖1小勺、鸡精1小勺。2、把土豆洗净削皮,青椒洗净去籽并去除里面的筋。3、土豆切丝。4、土豆丝放入水里浸泡去多余淀粉,会让土豆丝口感更好,不面发脆,10~20分钟后控水捞出...
1、用料:黄瓜,4根,大蒜,两头,新鲜的姜,不大不小的一个,酱油,一袋,盐,1/5袋子,白糖,5勺,白酒,1两,味精,一点,花生油,一两。2、黄瓜切成条形。3、切好后撒盐,然后就放那等一天晚上。4、第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。5、把酱油和糖一起放...
1、材料:青梅,盐,水。2、做法:(1)将青梅洗净,放在有孔盆把青梅上的水倒走。(2)再把青梅装入另一个盆(没孔的),倒入水。直至水浸满梅,再放入盐(差不多4斤梅半斤盐),浸入一个晚上。(3)第二天后把盐水留着(不要倒掉,另有用处),将青梅晒上一个星...
1、材料工具:适量的大枣,去除枣核的竹签,烤盘一个,微波炉一个。2、大枣提前充分泡发,泡3、4个小时,用清水冲洗干净,沥干水分。3、去掉枣核。摆在烤盘里。烤箱提前预热上下火100°烤100分钟,出炉。...
1、萝卜,刷洗干净后晾干水份。2、用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。3、然后改刀成一寸左右的斜方块。4、把萝卜皮放开水中很快的烫一下,这样不会太苦,和萝卜味。盛装于干净无油的不锈钢盆中,放入适量盐、白糖进行腌渍。拿...
1、主料:土豆2个。2、辅料:柿子椒2个。3、调料:色拉油适量、食盐4克、酱油适量、葱半棵、五香粉1小匙。4、土豆去皮洗净切成片,青椒去籽用手掰或是切成块状。5、锅内放入油,加入葱花和五香粉爆香。6、加入土豆片翻炒。7、...
1、青芒未成熟的时候是硬的,成熟之后会稍稍变软,不过相比于其他品种的芒果,青芒算是硬的了。2、青芒果肉在未成熟时也是可以吃的,此时果肉的颜色为青白色,吃到嘴里稍微有点酸,口感脆脆的,可以切成小块直接食用。青芒成熟后的...
1、材料:青梅1000g(需选择约八分熟的青梅)、粗盐100g、砂糖1000g。2、青梅和粗盐用力搓揉约15分钟至青梅颜色变深且表面湿润。3、用木槌从梅子的蒂头处逐一敲裂,有助于腌渍过程入味。注意别太用力,以免碎掉。4、把搓好的...
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