相关兔腹肉的知识
1、兔腹部及靠近兔肋处。2、兔肉为兔科动物家兔、东北兔、高原兔、华南兔等的肉。别名又叫:菜兔肉、野兔肉。兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所...
1、主料:兔肉1500克。2、辅料:适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮。3、先将兔肉洗净,切成大块淖水。4、将淖过水的兔肉放入锅内,倒入清水,要没过兔肉。5、放入适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮。6、开大火煮开,转为文火...
1、兔肉500克,酱油150克,大葱10克,姜5克,大蒜8克,植物油10克,甜面酱20克,料酒10克。2、将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;3、坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油;4、把兔肉下锅,打汤...
1、主料:兔腿1个,洋葱半个,尖椒2个,干辣椒10个,料酒2汤勺,盐1茶匙,生抽1汤匙,白糖1茶匙,八角1个,花椒10颗。2、冷冻兔腿,退冰备用。3、化冰后的兔腿剔骨切丁。4、放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥。5、锅中倒入适量的炒菜油,放入花...
1、肉兔的品种很多。肉兔品种的优劣,直接关系到肉兔生产水平的高低和经济效益的好坏,一个好的品种,在同等情况下可以产出更多更好的产品。2、饲料以青料为主,辅之以精料。通常草占兔日粮总量的70-90%,而补给兔10-30%的配合...
1、改善环境:养殖肉兔环境是非常重要的,建立兔舍的时候应该将其建立在地势较高,向阳,有充足水源并且干净的地方。建立好兔舍之后要定时定点的给兔舍做好消毒工作,要保证兔舍的干燥。当兔舍有潮湿的情况时,可以在潮湿的地方...
1、搭建兔舍:应该在地势较高、向阳、有充足水源并且干净的地方搭建,还要准备食槽、水槽等。兔舍建好后做好清洁、消毒、防潮工作,给肉兔营造一个良好的生长环境。2、投喂饲料:夏季的气温较高,要投放能量含量较少的饲料,增加...
1、将兔肉切成4厘米见方的中块,入盆,加清水浸泡半个小时,去其草腥和红浆,用开水焯烫一下,洗净,控干水,入碗,加入酱油,精盐、料酒拌匀,腌渍入味。2、罐头竹笋切成菱角块;松蘑水发好,洗净泥沙,去蒂根,切成片;油菜摘洗干净,切成象眼块;生...
1、从环境上:改善环境。在养殖肉兔环境非常重要,兔舍应该建立在地势较高,向阳,有充足水源并且干净的地方。兔舍需要按时消毒,保证兔舍的干燥。一旦兔舍湿度过大,可以撒上草木灰有效的防潮,还能有效的防止病菌滋生。保证兔舍...
1、配料:仔姜200克,兔肉600克,尖椒2个,剁椒2勺,香葱2根,蒜3瓣,麻椒一把,生抽一勺,料酒一勺,盐4克。先把需要的食材都给准备好,这道菜需要的食材不是很多,调味料要全一些,这样才能够让兔肉的味道更好,不喜欢吃辣的话,可以不放剁椒等辣...
肉兔怎么养:1、肉兔的饲养其实并不复杂,但是有些细节需要注意一下:首先在饮食方面,肉兔应该主要以牧草和兔粮为主,主人应该根据兔子的年龄和营养需求,来选择饲喂幼兔粮或者是成兔粮。如果肉兔还处于幼年阶段,主人应该将苜蓿...
可从用途和体型上来区分:1、用途:肉兔主要是用于食用,而侏儒兔大多是养来当宠物兔。2、体型:肉兔的体型比较,成年肉兔最大能达到7-8斤;而侏儒兔是属于宠物兔最小的品种之一,耳朵小而直立,成年体重也才2斤左右。...
1、养殖肉兔的过程中,要在地势开阔、背风向阳、远离人群的地方搭建兔舍,并为其提供胡萝卜、苜蓿草、玉米、青菜等食物,让肉兔吸收均衡的营养,温度降低后,还要为肉兔提供稻草、草垫,保持环境温暖,避免其受凉。2、不过我们不能...
1、将兔肉切块,放入料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。2、锅里倒入油,放入冰糖,加热至融化变成枣红色。放入兔肉翻炒。3、加入葱、姜、蒜、干辣椒,倒入白酒炒香。4、加水没过肉,放入适量的盐,盖上锅盖焖煮40分钟。5、大火收汁后,加...
可以做兔肉苦瓜,具体做法如下:1、材料:苦瓜150克、兔肉250克、葱头50克、胡萝卜50克、香叶1片、干辣椒、陈皮(干桔皮)、胡椒粒、精盐、番茄酱、面粉各适量。2、将兔肉洗净后,切成片、苦瓜洗干净、去籽、切丝、胡萝卜洗净,...
1、兔肉是一种热量并不高的食物,每100克兔肉中只含有100大卡左右的热量。从中医角度来讲,兔肉具有一定的补中益气、凉血解毒的功效。可以有效的补充体内的气血,从而改善因贫血而导致的头晕头痛,并且可以有效的缓解因上火...
1、用料:兔肉三分之一只、蟹味菇50g、白玉菇、50g姜一块。2、将兔肉用开水焯掉浮沫,倒入麦石锅。生姜切大块用刀背拍扁、洗好两种菇备用。3、将生姜放入锅中,倒入黄酒,浸到兔肉一半。大火焖煮五分钟,焖出香味。4、加入两大...
1、材料:去核大枣100克,兔肉300克,调味料:花生油,姜片,黄酒,盐少许。2、兔肉洗净,红豆博客切块,加黄酒、盐搅拌一下,腌半小时,然后再洗净沥干;大枣温水洗净泡半小时(水不要倒);3、将大枣及水、兔肉、姜片、黄酒倒入砂锅中,大火煮开,捞...
1、原料:野兔肉,葱,姜,八角,干辣椒,花雕酒,蚝油,老抽,鸡精,白糖,香菜。2、将野兔剁成块,焯水冲洗干净备用;然后在锅中倒入油,等油烧热之后,放入葱,姜,八角,干辣椒爆香,然后放入野兔煸炒。3、然后加入花雕酒,蚝油,老抽,加入清水炖15分钟后放...
1、兔肉是红肉。2、红肉一般是指在烹饪前呈现出红色的肉类,绝大部分来自于哺乳动物,具体有猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉等,白肉是指烹饪前为颜色为白色的肉类,具体有鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾等。而兔子是一种哺乳动物,所以兔肉就属...
1、材料:兔肉半只,朝天椒2个,青辣椒2个,盐适量,花椒适量,生姜1块,桂皮1小块,白酒适量,老抽适量,八角3个,蒜适量。2、首先把兔肉切成小块,朝天椒、青辣椒切片,姜切片,蒜拍碎,装盘待用。3、烧开一锅水,把切好的兔肉放锅里焯一下,捞起用温...
1、炖兔子肉准备材料:兔肉、黄豆、生姜、料酒、山茶油。2、兔肉洗净斩块。3、黄豆清洗干净。4、把黄豆和兔肉一起放盆里,加适量水,少许料酒,姜拍扁。放锅里盖上锅盖隔水蒸约一小时。5、倒入一匙山茶油,再炖五分钟就可以了...
1、主料:兔肉1000克、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉50克、白胡椒粉1茶匙、美人椒50克、料酒1茶匙、青花椒20克、长尖椒30克、大蒜5瓣、茴香10克、大葱1根、老姜1块。2、兔肉洗净切丁,切小一点。3、切好丁的兔肉加入料酒、盐...
可以做红烧兔肉,具体做法如下:1、原料:新鲜兔肉500克,植物油、大葱、香葱、姜、蒜瓣、白糖、料酒、盐、味精适量,炖肉料包1个。2、做法:先将兔肉洗净剁成方块,姜切片,大葱切段,香葱切葱花,蒜瓣切两半;再将兔肉块放在沸水中氽烫去...
1、兔子肉好吃。2、兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。以干物质计算,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤...
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