相关炒肉手的知识
1、用料：五花肉适量、大葱适量、青椒丝适量、姜丝适量、八角适量、油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、五香粉适量、鸡精适量、香油适量。2、和好的面醒一二十分钟然后擀。3、擀面的时候记得多加点面粉不然会粘案板。4...
1、肉洗净切片，佛手瓜洗净切半圆片，葱切长段。2、锅中倒入油烧七成热，加入肉翻炒。3、翻炒至肉变色，加入十三香和辣椒粉。4、肉炒入味后，加入盐和酱油。5、然后加入佛手瓜翻炒。6、炒至佛手瓜变软，加入葱段。7、再翻炒几下，...
1、鸡脯胸肉1个、青椒、1个胡萝卜半个圆葱、1个黄瓜、1个食用油、一勺料酒、一勺淀粉、半勺耗油、一勺胡椒粉、半勺鸡精、半勺白砂糖、半勺盐、生抽一勺、葱、姜、蒜末、适量辣椒碎、适量黑胡椒粉、半勺十三香、半勺...
1、准备材料：佛手瓜2个、猪肉片150克、泡发好的木耳适量。2、辅料：盐、鸡精、色拉油、香油、葱姜沫各适量。3、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小块；4、锅到油预热,葱姜爆香；5、放入猪肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分...
佛手瓜炒肉是一道美味的家常菜，下面是一种简单的做法：所需食材：-佛手瓜：适量-猪肉：适量-大蒜：3-4瓣-姜：适量-酱油：适量-料酒：适量-盐：适量-糖：适量-豆瓣酱：适量-植物油：适量步骤：1.将佛手瓜去皮，去籽，切成斜刀块。2.猪肉切成薄片，用盐...
1、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小块。2、锅到油预热,葱姜爆香。3、放入猪肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入鸡精继续翻炒,炒熟后点点香油就可以出锅了。4、猪肉中含有维生素B1，如果吃肉时再伴一点大蒜，可以...
1、准备材料：五花肉、大蒜、盐、生抽。2、肉切片，放入锅中加盐小火翻炒，盛出备用。3、热锅凉油，先放入大蒜根部的蒜白翻炒，再放入大蒜的叶部。4、加入炒好的肉翻炒，加入盐、生抽、辣酱粉，等蒜白呈现微黄色时即可出锅。...
1、食材：洋葱适量、胡萝卜适量、老抽适量、生抽适量、花椒适量、姜蒜适量、干红辣椒适量、鸡精适量。2、做法：（1）选择鸡腿肉吃起来比较劲道，清洗干净斩成小块。（2）准备好配料：生姜切成片，干红辣椒剪成小段。（3）把洋葱、青椒和胡...
1、食材明细：佛手瓜两个、五花肉适量、葱适量、蒜适量、花生油适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。2、佛手瓜两个用水清洗干净，从中间切开去除种子。3、处理好的佛手瓜切成厚薄均匀的片。4、葱、蒜剥去外皮清...
1、原料：佛手瓜、猪肉片、泡发好的木耳。2、辅料：盐、鸡精、色拉油、香油、葱姜末。3、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小块。4、锅到油预热,葱姜爆香。5、放猪肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入鸡精继续翻炒,炒...
1、材料：佛手瓜、猪肉片、泡发好的木耳、盐、鸡精、色拉油、香油、葱姜沫。2、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小块；3、锅倒油预热,葱姜爆香；4、放入猪肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入鸡精继续翻炒,炒熟后放一...
1、肉是每天都会摄入的食物，而且它还有很多种做法，比如炒、炖、烧、蒸等等。其中炒肉就是一种非常家常、简单而且美味的做法。2、很多人炒肉的时候都觉得自己炒出来的肉又老、又硬，这是因为在炒肉的时候没有提前将肉腌制...
1、主要食材：牛肉，佛手瓜，辅料：葱、姜、蒜。2、佛手瓜去皮洗去粘液，切两半把中间的子去掉，切片（大老鼠切得有点厚了）。牛肉切片，葱姜蒜切片。3、锅热油，牛肉放进去炒至变色，加少许酱油炒上色。4、放葱姜蒜炒香后，放瓜片，炒熟，放调味...
1、原料：佛手瓜、猪肉片、泡发好的木耳。2、辅料：盐、鸡精、色拉油、香油、葱姜沫。3、佛手瓜去皮和核，然后切成菱形小块。4、锅倒入油预热，将葱姜爆香。5、放入猪肉片翻炒，再放入佛手瓜片、木耳同炒。6、待八分熟后再加入...
1、主料：羊肉(瘦)200克；辅料：木耳(水发)25克鸡蛋清30克；调料：香油15克花生油50克、盐2克、料酒10克、酱油15克、味精3克、淀粉(玉米)10克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)5克、辣椒20克。2、将羊肉去筋膜洗净，切成薄片；羊肉片...
1、食材：肥肉，辣椒。盐，生抽，清水，味精，辣椒粉。2、肥肉切片，辣椒切块。3、将肥肉放进热锅里，烧干水份。将肥肉里的油煸出。倒出多余的油，放点辣椒粉炒匀。4、放进鲜辣椒炒匀，加盐入味，淋上生抽，将辣椒炒熟，加清水和味精，烧开出锅即...
1、食材：佛手瓜2个、猪肉60g、葱花少许、酱油适量、食盐适量、醋适量。2、准备60g猪肉，将猪肉洗净切成条，将两个佛手瓜洗净切成条，也可以用一个佛手瓜。3、锅内倒入食用油，油热后倒入切好的猪肉翻炒，翻炒过程中可加入少量食...
1、酱好的熟肉，撕成小块。2、萝卜切丝，大葱切丝。葱要多一点。3、炒锅热油，炸香胡椒粉，倒入胡萝卜丝。4、胡萝卜炒软。5、倒入肉块。翻炒。6、加盐炒匀倒入葱丝。7、加一勺孜然。8、再次炒匀即可。肉要提前煮熟入味，凉后用...
1、准备食材2、肉丝炒熟3、倒入其他食材4、调味出锅方法/步骤1准备好食材，苦瓜、青椒、肉丝，苦瓜洗净去瓤，切成块，青椒切好，葱姜都切好。2开火，倒上适量食用油，先放入花椒，葱姜微煎，出味。把肉丝倒进锅内。肉丝上撒上少许鸡精...
1、材料：鸡肉肠，佛手瓜瓜1个，胡萝卜1个，黄色青椒1个，洋葱半个，油，盐，鸡精，姜末，淀粉，酱油。2、鸡肉肠切成片，放入盐、姜末，淀粉、酱油，搅拌均匀，放置半小时以上。3、佛手瓜、胡萝卜、黄色青椒都切成片备用。4、炒锅内放少量油，放入鸡...
1、材料：青椒500克、猪里脊150克、油盐适量。葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、白胡椒粉12茶匙。2、准备好所需材料，青椒洗净，去蒂，去籽。3、先把青椒切成丝待用。4、猪里脊切成粗细均匀的丝，放在盘子里，加入...
1、原料：豆角，肉糜，老抽，生抽，黑胡椒粉，葱，姜。2、肉糜加老抽1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g）腌制20分钟待用。（腌制肉糜时注意，加入调料后要用筷子乱拌，不可如做馅料时顺一个方向搅拌上劲。那样炒出的肉糜就成了肉球，不...
1、材料：瘦肉一块，鸡蛋清适量，红薯淀粉适量，葱末适量，蒜末适量，姜末适量，食盐少许，老抽少许，胡椒粉少许，食用油适量。2、准备一块瘦肉，放冰箱冻到3成硬度，方便切丝。3、切肉的时候一定要顺着切。4、准备一点葱姜蒜末。5、肉丝装碗...
1、准备主料：五花肉250克、卷心菜250克。2、调料：食盐少许、蒜2瓣、花椒8粒、干辣椒8个、料酒15毫升、蚝油30毫升、植物油适量。3、包菜洗净后用手撕成小片，大蒜切碎，干辣椒切成两段。4、五花肉洗净后切成薄片。5、锅中放...
1、主料：五花肉250克、卷心菜250克。2、调料：食盐少许、蒜2瓣、花椒8粒、干辣椒8个、料酒15毫升、蚝油30毫升、植物油适量。3、包菜洗净后用手撕成小片，大蒜切碎，干辣椒切成两段。4、五花肉洗净后切成薄片。5、锅中放入适...
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