相关瓜丁的知识
1、原料:猪肉馅、花椒、黄瓜、甜面酱、葱姜。2、花椒磨碎,黄瓜切丁,葱姜切末。3、锅里倒油,要比平时做菜时多放些,烧热后放入花椒碎爆出香味,然后放入肉馅煸炒,肉变色后放葱姜末,随后放入黄瓜煸炒出水分,放甜面酱。4、小火翻炒...
1、熟鸡肉切成小丁。2、冬瓜去皮及子,也切成小丁,分别放入盘中待用。3、炒锅上火,倒入花生油,烧热,放入葱、姜、蒜炒出香味。4、把冬瓜丁加入锅中,烹入酱油,撒上盐,翻炒至半熟,下熟鸡肉丁、味精炒熟,出锅入盘即可。...
1、木瓜蜜丁是新品种的水果,是柚子的一种,木瓜蜜丁的果皮很厚,它的果皮大多呈黄色,它的果肉和橙子很像。木瓜蜜丁的果实刚长出时呈绿色,它的果肉汁水很充足,食用口感很佳。2、木瓜蜜丁的果肉中含有大量的维生素C,适量的食用...
1、淡奶油120克,糖25克,鸡蛋3个,牛奶120克,蒸熟的南瓜去皮捣碎260克,淡奶油100克,细砂糖10克,肉桂粉少量。2、南瓜去皮,蒸熟,先用勺子捣碎,然后用过滤网过滤成细腻的南瓜泥。3、在打蛋盆里依次倒入南瓜泥,糖,鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀...
1、用料:南瓜适量,鸡蛋适量,蛋黄酱适量,奶粉/牛奶适量。2、准备好新鲜的食材。3、南瓜去皮切成块状或者条状。4、上锅蒸大概15分钟,蒸熟了就可以。5、蒸熟的南瓜用勺子碾成泥状,打入蛋黄进去。6、奶粉按比例冲调,倒入碗中。7...
1、准备材料:南瓜180克、牛奶80毫升、奶油50毫升、鸡蛋1个、蛋黄1个、砂糖3大勺。2、焦糖汁材料:砂糖4大勺、水1大勺、开水少许3、南瓜去皮,去瓤,切块,放微波炉里用专用器皿装着,盖盖,转熟,压泥。4、鸡蛋和蛋黄打散,和南瓜泥搅...
1、食材:黄瓜2根、瘦肉200克、食盐2克、植物油15克、姜1块、生抽2克、辣椒酱2克、老抽1克、胡椒粉1克、淀粉3克、蒜2瓣、香油2克。2、黄瓜选嫩一些的,去皮切丁。3、瘦肉洗去血水,切粒,加姜丝。4、再加盐,生抽,老抽,胡椒粉,辣...
1、准备用料。青木瓜、蒜、酱油、辣椒。2、将青木瓜从树上摘下来。3、将青木瓜去皮,切开将里的籽去掉,留下木瓜肉备用。4、将木瓜切成小块或切成丁。5、将木瓜丁凉晒四五天。6、将酱油、蒜米、辣椒等调料调制好。7、将...
1、原料:鸡半只、黄瓜半条、百合2朵、胡萝卜半个。2、辅料:油盐适量、胡椒粉少量、白糖1/3汤匙、蚝油半汤匙、生粉1汤匙(一半用来腌鸡肉,一半用来勾芡)。3、光鸡半只。4、鸡去皮,起肉切丁。5、黄瓜洗干净后切小丁,胡萝卜去皮...
1、南瓜180克、牛奶80毫升、奶油50毫升、鸡蛋1个、蛋黄1个、砂糖3大勺、焦糖汁、砂糖4大勺、水1大勺、开水少许。2、南瓜去皮,去瓤,切块,放微波炉里用专用器皿装着,盖盖,转熟,压泥。3、鸡蛋和蛋黄打散,和南瓜泥搅匀。4、牛奶...
1、将黄瓜洗干净,横着切成1-1.5厘米厚的圆片,每个圆片再交叉着切成四小块黄瓜丁。2、将黄瓜丁平着摆放到托盘或者烤盘上。放到暖气上或者烤箱中100度烤,直到黄瓜丁表面蔫了,黄瓜丁缩小到原来的2/3或一半左右。3、蔫了的黄...
1、主料:冬瓜300克。2、辅料:芝麻50克。3、调料:盐3克,花椒2克,植物油5克,大蒜(白皮)4克。4、将冬瓜洗净,去皮、瓤,切成小丁,用开水烫一下。5、将芝麻炒熟。6、蒜切末。7、花椒放入热油锅内炸出花椒油。8、将熟芝麻、蒜末、花...
1、材料:木瓜1个,椰浆500克,牛奶500毫升,白糖30克,吉利丁粉25克。2、成熟的木瓜洗净,削去外皮,剖开去籽。3、将木瓜切成3㎝见方的块状,放入饭盒中。4、椰汁、牛奶准备待用。5、净锅上火,加入500ml椰汁烧煮,再加入500ml牛奶继续...
1、材料:三根黄瓜半根、胡萝卜。2、辅料:一根香蕉100g、里脊肉半个、洋葱20ml、橄榄油。3、先将黄瓜切成小段、然后将中间挖空。取出的黄瓜肉切成小丁。4、将所有的原料切成小丁。5、锅中倒入20ML橄榄油,放入葱姜爆香。6...
1、食材:南瓜2个、鸡蛋2个、牛奶120~130克、淡奶油30克、糖10克、杏仁片少许、椰蓉少许。2、准备好食材。3、南瓜蒸熟,水开后约15分钟。4、取出南瓜稍晾凉后切开南瓜顶部,去掉瓤,挖出南瓜肉。注意不要将南瓜壁挖的太薄,这...
1、主料:南瓜泥200克、鸡蛋3个、牛奶180克。2、辅料:白糖20克。3、南瓜去皮切成片。4、上锅大火蒸熟取出。5、压成泥过筛。6、鸡蛋牛奶加白糖搅匀。7、蛋液过筛。8、倒入容器。9、放入蒸锅小火蒸20分钟即可。...
1、主料:苦瓜250g、鸡蛋2个。2、辅料:色拉油适量、食盐适量、红椒适量。3、苦瓜,红椒,鸡蛋和姜蒜备好。4、苦瓜切米,红椒切米,姜蒜切碎,鸡蛋搅散。5、鸡蛋加少量水和料酒,这样炒出来的蛋鲜嫩嫩的。6、锅里烧热油,倒入鸡蛋液。7...
1、准备好两个青木瓜去皮备用。2、把去皮之后的木瓜对半切开,将木瓜里面的种子清洗干净。3、对半开好的木瓜切成大约一厘米厚的长条。4、两个木瓜全部切成同样厚的长条备用。5、将切好的长条,拿到太阳底下暴晒。(要连续...
1、猪肉丁1份、黄瓜1根、大酱1勺、洋葱30g。2、方法:洋葱切丁、黄瓜切丁、猪肉切丁都待用,锅内加油后下入切好的猪肉丁炒出香味。下入洋葱继续翻炒后,下入切好的黄瓜丁翻炒,翻炒均匀后加入一勺大酱,继续翻炒均匀。加入清水...
1、食材:黄瓜一根、大葱一颗、猪肉100克、淀粉/盐/料酒各适量、花生20克、黄豆酱适量、白糖适量、鸡精适量。2、黄瓜洗净切丁,大葱切碎,花生剥壳,猪肉洗净,用干淀粉,盐,料酒抓匀,腌制片刻。3、另取一个碗,放入黄豆酱,白糖,搅拌均...
1、食材:黄瓜2根、瘦肉200、食盐2克、植物油15克、姜1块、生抽2克、辣椒酱2克、老抽1克、胡椒粉1克、淀粉3克、蒜2瓣、香油2克;2、黄瓜选嫩一些的,去皮切丁;3、瘦肉洗去血水,切粒,加姜丝。4、再加盐,生抽,老抽,胡椒粉,辣椒酱,抓...
1、鸡脯肉切成小丁,加入适量的酱油、淀粉和料酒等调味料拌均匀腌一下。2、去皮南瓜和酱油干切丁,毛豆备用。3、姜切片,蒜子拍扁。4、先下南瓜丁煮开下毛豆煮熟捞出冲凉。5、少许油下姜片、蒜子爆香。6、热锅凉油,放入腌制...
1、原料:包瓜(酱菜的一种,类似于榨菜或大头菜之类)、腿肉、洋葱、红甜椒、黄甜椒。2、调料:盐、花雕酒、淀粉、糖。3、腿肉切丁,加入少许盐、花雕酒和淀粉抓匀,腌制一会儿。4、洋葱、红甜椒、黄甜椒切丁;包瓜剖开后去籽切丁。...
1、食材:西瓜肉370g、吉利丁粉20g、清水100g、细砂糖20g。2、用料理机将西瓜肉榨汁,用面粉筛滤掉当中的杂质。3、将西瓜汁与泡发好的吉利丁粉、细砂糖混合均匀。4、拿出一个布丁模具。5、在模具中薄薄的刷层油,这样更容...
1、主料:木瓜一个、椰浆一听、淡奶油一小盒、糖粉一大勺、丁片一片。2、木瓜洗净,在接近蒂部的1/5处切开,抠净仔。3、将椰浆加热40度左右,放入泡好的吉利丁片、糖粉、淡奶油,搅拌均匀,然后灌入木瓜芯里。4、盖好切下的1/5木...
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