相关青蒜的知识
1、原料:鸡胗10个、青蒜100克、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、食用油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、味精适量。2、鸡胗清洗干净,煮锅放适量水,倒入料酒,放入鸡胗焯熟。然后放凉。3、辣椒切段,姜蒜切片备用。...
1、食材:鱿鱼2只,青蒜100克,葱姜蒜适量,老抽少许,白酒适量。2、鱿鱼清洗干净,去骨去头,切块,花刀放少量白胡椒,适量生抽腌制10分钟。3、青蒜洗净切段。锅内少量食用油,放入备好的葱姜蒜炸香,放入鱿鱼和青蒜翻炒,放少量老抽上色。...
1、主料:老豆腐一块、豆瓣酱一勺、青大蒜一根、五花肉60克、香菇8朵、老抽1/2勺、蚝油一勺。2、豆腐切块3、青蒜洗净切粒,五花肉切片。4、锅中倒入油,下五花肉煸炒出油。5、放入处理好的香菇,豆瓣酱同炒。6、加入蚝油,老抽...
1、食材:青蒜适量,猪肉适量,食用油适量,食盐适量,酱油适量。2、首先,将青蒜用清水洗干净,再用菜刀切成均匀的小段,放入盘中备用。3、然后,将猪肉取出,放入清水中进行清洗,清洗完后用菜刀将猪肉切成均匀的小块,再在锅里放入适量的...
青蒜和鸡肉可以一起吃。青蒜是一种常见的蔬菜,搭配鸡肉一同烹饪可以增加风味和口感。可以尝试炒青蒜丝配鸡肉丝、青蒜炒鸡块等菜品。请注意,烹饪时间要适度,以保持青蒜的新鲜和鸡肉的嫩滑。...
1、主料:青蒜120克,牛肉250克,辅料:食用油适量,料酒适量,酱油适量,白糖1小勺,生粉1小勺,食盐1/2小勺,鸡粉1/2小勺,黑胡椒粉1/2小勺。2、新鲜牛肉、洗净随着纹理切丝。3、放清水中浸泡20分钟,泡去多余血水的,烹饪时就不会有血沫而影...
1、主料:猪里脊肉200克,青蒜苗200克,木耳50克。辅料:生抽3勺,淀粉2勺,盐适量,老抽1勺。2、猪里脊肉切丝,加淀粉,盐腌制片刻,锅里油温稍热后放入肉丝翻炒断生。3、放入调料,葱花翻炒入味。4、放入青蒜苗,木耳,大火翻炒均匀即可。...
1、通肠排便青蒜中含有膳食纤维,以及丰富的维生素,可有效促进排便通畅,促进机体新陈代谢,对消化道的吸收消化起到调节作用,还可有效防治便秘,预防痔疮发生。2、降血脂青蒜具有降血脂,预防冠心病和血栓以及动脉硬化的作用,主要...
1、小龙虾400g、油适量、酱油适量、花椒面适量、干红辣椒2个、白糖适量、八角2个、青蒜两个。2、买来的龙虾放水盆里养3一4个小时,养出泥土,再用刷子刷干净,挑出背上—根筋,洗好备用。3、干红辣椒剪片,八角2朵,花椒面备用。...
1、在夏季栽培青蒜,应选择耐热及抗性强的品种。播种期一般在5~8月中旬,具体时间要依据海拔高度而定(一般在海拔600米以上较好)。山区夏季生产青蒜,海拔越高,温度越低,对青蒜的发育越有利,而且产量较高,只是生育期长。2、种植前,...
1、苤蓝半个、胡萝卜半个、青蒜5根左右、醋2茶匙、盐1/4茶匙稍多、花椒15粒左右、油1汤匙、鲜味酱2-3滴(可无)。将蔬菜原料清洗干净备用;2、胡萝卜切丝,苤蓝去皮后切丝,青蒜切斜片;3、切好的丝类装入一个大碗,撒上花椒粒;4、...
青蒜可以搭配以下食材炒出美味的菜肴:1.青蒜炒肉片:将猪肉或牛肉切成薄片,搭配蒜蓉和青蒜炒熟,口感鲜嫩。2.青蒜炒虾仁:将虾仁炒至变色后加入青蒜,搭配酱油和香油调味,既有虾的鲜美又有青蒜的清香。3.青蒜炒蘑菇:将蘑菇切片炒...
1、买回来的青蒜叶,如果使用不完的话,不要将他清洗掉,我们应该找一个空瓶子将青蒜叶插到空瓶子中,瓶口的松紧直到可以插进去一个手指就可以了。2、然后我们可以将瓶子中倒入一厘米高的水,只要淹没青蒜叶的根部就可以了。倒...
1、材料:干红薯粉20克、青蒜50克、绿豆芽200克、食用油2大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙(1大匙大约15毫升,8-10克;1小匙大约5-6毫升,4-5克)。2、红薯粉事先用凉水泡15分钟,泡软后用剪刀剪几下,不要让红薯粉过长...
1、材料:五花肉100克、鲜茶树菇230克、青蒜150克、小红辣椒2-3个(不喜辣可不放)葱、姜、蒜适量。2、调料:生抽、蚝油各1小匙香油、盐少许。3、茶树菇掰掉根部,清洗干净,晾干。太长的话就切短点儿,粗的话就撕细一些;4、青蒜洗...
1、首先将蒜苗切碎了。2、然后再将窝头也切碎成为小块。3、先炒窝头,然后再放猪油炒的更香。4、翻炒到窝头上都沾满猪油。5、然后再放熟的肉丁。6、最后炒热透了窝头,在放蒜苗和盐翻炒出锅即可了的。...
1、食材:青蒜5根、青虾仁175克、芥花油适量、食盐2克、白糖2克、淀粉4克、料酒10克、清水30克、特级鲜酱油几滴。2、备好食材。3、选用的是中粮凌鲜青虾仁。4、放至室温自然解冻。5、挑去虾线放入盘中、加入食盐、淀粉...
1、材料:猪腰200克,木耳50克,青蒜,酱油,料酒,葱。2、将腰子一破两半,片去腰臊,剞麦穗花刀,改为三角刀块,葱,姜切丝,青蒜洗净切段。3、碗中放葱姜丝、酱油、料酒、盐、味精、醋、水淀粉、香油及高汤对成芡汁。将腰花用开水焯去血水...
青蒜可以通过以下方法做得好吃:1.清炒:将青蒜切段,放入热锅中翻炒,加入适量的盐和少许味精,炒至青蒜变软即可。2.拌酱:将青蒜切细碎,加入适量的蒜蓉、生抽、醋和少许糖,搅拌均匀即可。3.红烧:将青蒜切段,放入热锅中煎至微黄,加入...
1、葱适量、蒜苗1把、莲藕300克、辣椒2支、盐少许、糖少许、香醋适量、油。2、步骤:莲藕清洗干净去皮切成丝。3、葱姜辣椒切好备用。4、蒜苗清洗干净蒜苗切成段。5、热锅入油放入作料炒香放入莲藕翻炒。6、加入盐加入...
1、主料:猪肝200克,青蒜100克2、调料:香油10克,醋10克,酱油5克,淀粉(豌豆)15克,盐2克,白砂糖10克,料酒10克,味精2克,花生油75克3、淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克,备用;4、猪肝去筋膜,切成柳叶片,放入盘内,用水淀粉20克浆一...
1、豆干切片,辣椒切丁,蒜白部分斜刀切片,蒜叶切段。2、锅中放油烧热,放蒜白和辣椒炒出香味后,倒入豆干翻炒。3、淋入料酒爆香,如果锅还太热就加入少许清水以防烧锅,加入少许蚝油和黄豆酱继续翻炒。4、加入少许糖提鲜,根据咸淡...
1、主料:青蒜200克、五花肉500克。调料:花椒、大料、姜末、鲜酱油、盐、花椒粉、鸡精。2、五花肉洗净,锅中加水、花椒、大料小火煮15分钟左右。取出,凉一会儿切成薄片。3、青蒜择洗干净,斜切成小段。斜切面积大,容易入味。4...
1、材料:焖子300克,蒜苗100克,老抽1茶匙,生抽1茶匙,盐少许。2、把焖子切簿块,蒜苗切段。3、热锅凉油下蒜苗煸炒,加一点盐,放焖子煸。减少翻锅的次数,焖子容易碎,怕粘锅就把锅掂起晃晃。焖子煸的微黄加调料即可。...
1、首先我们买回来的青蒜,如果使用不完的话,不要将他清洗掉,我们应该找一个空瓶子将青蒜插到空瓶子中,瓶口的松紧直到可以插进去一个手指就可以了,所以说不要插的太满,然后我们可以将瓶子中倒入一厘米高的水,只要淹没青蒜的...
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