相关油饼的知识
1、食材：高筋面粉500克、玉米油30克、开水160克、精盐2克、玉米油50克、绵白糖40克、面粉30克、凉水140克。2、准备500克的面粉。3、放盐、玉米油搅拌均匀，用开水160克烫面。再用140克的凉水搅拌成面团。4、揉搓成面团...
1、主料：高筋粉150克。2、辅料：酵母3克、红糖30克、盐3克、食用油300克、水适量、鸡蛋1个。3、混合面粉、盐、鸡蛋、酵母、水，加5克油，和成较软的面团，等待发酵。4、红糖加20克面粉，加水，搅拌成浓稠的面糊，备用。5、面团发好...
要做好吃的油饼，可以按照以下步骤进行：材料：-面粉-水-迷迭香-盐-植物油步骤：1.将面粉、水、迷迭香和盐混合在一个碗中，搅拌均匀，直到没有大块的面粉。2.将面糊放置在室温下静置10-15分钟，让面糊充分休息。3.准备一个平底锅，倒...
1、面粉（标准粉）500g；盐2茶匙（10g）；小苏打1/2茶匙（3g）；发酵粉1/2茶匙（3g）；油1000ml。2、取一个较大的盆，放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。徐徐加入冷水，先用筷子搅动均匀，再用手和面，要使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。3、最后于...
1、主料：面粉适量、鸡蛋1个。2、辅料：盐少量、酵母粉适量。3、面粉里打入1个鸡蛋，安琪酵母放入碗中后加入一勺盐，再用温水冲开，再将冲开的酵母加入面中，和成团。4、面团醒发45分钟。5、将面团分别揉成小团。6、擀成圆的薄一...
1、面团：面粉200克，盐2克，酵母3克，鸡蛋2个，清水250毫升。2、辅料：胡萝卜丁，青椒丁，盐,胡椒粉。3、先来和面，面粉200克、盐2克、酵母3克、鸡蛋2个；4、拌匀后加250毫升清水，搅拌成没有面粉颗粒的细腻面糊，面糊是比较稀的，盖上保鲜膜...
1、先把面粉盛到面盆里，将面粉一分为二，用开水烫一半面粉搅成絮状，将另一半面粉加入盐、花椒叶用自来水搅成絮状，待烫的面粉稍凉后，将絮状的面全部和到一起成面团，放置30至40分钟发酵。2、把发酵好的面团取出，放在撒匀面粉的...
1、把面倒入盆里，加少许开水，用筷子不停搅拌，一边搅拌一边加入热水，剩一半面的时候停止加入热水。然后再陆续加入不烫手的温水，用筷子不断搅拌至全部面粉变成雪花状。2、然后揉成光滑的面团，用保鲜膜或者其他不透气的东西扇...
1、面粉倒入大盆中，用水揉成光滑的面团，静置20分钟以上2、另取一个小碗，放入少量的面粉，倒入食用油，把面粉、盐和食用油3、搅拌成油酥4、葱花备用5、把静置好的面团分成两份6、取一份面团擀成长方形的面片7、把一半的油酥...
1、原料：中筋粉400g、温水200g、盐一勺、糖一勺，酵母4克、葱适量、椒盐若干、香油适量。2、不超过体温的温水先把酵母泡三分钟，激活酵母活性；3、面粉中放入糖、盐、然后将酵母水和剩余的水量逐步慢慢倒入面粉团里，边倒边用...
1、600g面粉，5g油，5g盐，葱1根，5g花椒粉。2、首先把活好的面发2小时，揉面，把揉好的面分出需要的分量，把分好的剂子杆成面饼。3、在面饼上撒上盐和花椒面，在撒好的面饼抹上一层花生油，并均匀撒上葱花，然后卷成条状，把两侧开口和边...
1、原材料：小麦面粉500克，鲜牛奶一小瓶，酵母粉5-7克，植物油适当，盐3克，糖3-5克，发孝粉10-15克。2、用温开水把酵母粉，盐，糖化开，添加牛乳，依据本人爱好挑选使用量，牛乳的目地是使面糊软嫩。3、把发孝粉和面粉混和匀称，随后在中放适...
1、青蒜叶或葱或青椒等自己喜欢的能做作料的蔬菜切成粒状。2、准备中，选豆油最好，摊的饼金灿灿黄澄澄的看着就诱人，只有玉米油，又将就调面糊，一开始放心大胆的加水，慢慢的酌情加，到什么样的状态，筷子沾面糊呈流水样往下流，也是...
1、首先把材料A中的盐和酵母分别化开，先将盐水与面混合再将酵母水放入，水温控制在55-60度2、揉成三光面团，发酵至两倍大；炒锅放入油加热烧开后放至70度左右，将面粉倒入混合拌匀，成油酥面团3、将发酵好的面和油酥面团放在一...
1、用料：面粉100克、鸡蛋1个、小苏打1克、盐2克。2、做法：碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油搅拌成絮状。揉成面团，醒发一小时。面团刷油，对半切，按压成饼，中间划三刀。起锅倒油，待到七成热，放入油饼，小火炸至两面金黄，出...
1、主料：面粉350克、盐3克、水215克、酵母3克；糖皮：面粉40克、油10克、红糖20克、水15克。2、350克面粉和3克盐搅匀，3克酵母用温水冲开，然后倒入面粉中，搅成絮状，特意称了一下水的重量215克，这个比例和出来的面团软硬度刚好，油...
1、低粉100g，砂糖30g，泡打粉5g，牛奶70g，鸡蛋1个，黄油30g，淡奶油20ml。2、低粉、泡打粉和砂糖混匀。3、黄油20g隔水加热后待冷却，放入鸡蛋，牛奶，用打蛋器打匀。4、把成品相加然后拌，有结块也没有关系，切勿搅拌至顺滑。5、开小火，把...
1、食材：中筋面粉600g，红豆600g，白砂糖适量，鸡粉2g，冷水100g，开水250g，盐10g。2、红豆用电饭锅煮熟后，将红豆跟红豆水分开，分开后的豆加上砂糖。3、红豆加上砂糖后拌匀即可。4、面粉放入盆中，倒入滚水用筷子搅拌成片状后，再倒入...
1、食材：面粉200克、水适量、油适量、盐2克。2、首先需要将面粉加上食盐搅拌均匀，把面粉分成2份，一份用热水烫面，另一份用凉水和面，把面絮搅拌在一起，下手揉成光滑面团，盖上一层保鲜膜，醒面1个小时。3、然后面团醒发好后，都取...
1、面粉加入适量开水，活成烫面团，醒10分钟（活的稍软一些）。2、取一个碗，放入适量的面粉。3、炒锅烧一点热油。4、油热后倒入盛有面粉的碗中。5、搅拌均匀成油酥备用。6、醒好的面团，用擀面杖擀成一个大饼。7、均匀的涂上油...
1、准备一个带有盖子的油桶，然后将菜籽饼放入桶中，用量为油桶高度的三分之二左右。2、向桶中加满水，然后放入一袋发面用的酵母，再放入一些橘子皮（可以减轻发酵时产生的臭味）。3、最后将桶移到室外让其自然发酵，大约经过半年...
1、食材：面粉500g、酵母3g、小苏打1勺、食用油适量、白糖1勺。2、将酵母放入碗中，用温水化开，静置5分钟。3、在面粉中加入糖、小苏打、酵母水，搅拌均匀，揉成面团。4、盖上笼布，醒面至两倍大，有均匀的气孔时取出。5、反复揉搓...
要做出又软又好吃的油饼，可以尝试以下步骤：材料:-2杯面粉-1/2杯水-1/2茶匙盐-2汤匙油步骤:1.在一个大碗里，将面粉、盐和水混合搅拌，直到没有干粉。2.添加油，继续搅拌混合，直到形成一个柔软的面团。3.将面团在台面上揉搓5-6...
1、偶尔的吃一次油饼一般不会引起体重的过度增高，建议减肥是一个长期的过程，必须坚持，最好每日三餐，每餐主食不要超过100克，不要吃高热量食物，每天坚持有氧运动，至少达到一小时。2、早上吃什么食物会不会胖，跟食物的热量和吃...
1、准备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打盐、糖，混合均匀。2、慢慢加入温水，同时用筷子搅拌成絮状，剩少许干面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了就口感不好了。3、和成面团醒一会，揉之光滑，放至温暖处发酵。4、待...
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