相关炒什蔬的知识
1、材料:腊肉,芹菜,胡萝卜,茶树菇,韭菜苔,蒜头,小红辣椒,盐,白糖,鸡精。2、腊肉隔水蒸熟切片;3、芹菜、茶树菇、韭菜苔切成段,胡萝卜和蒜瓣切片,小红辣椒切碎;4、热锅入油,油温后放蒜片和辣椒炒香,放腊肉煸炒出油,再把其他材料一起放...
1、食材:广式熏肠3根,胡萝卜1根,彩椒半颗,小葱2根,盐4g,鸡精3g,糖一小撮,白胡椒粉一小撮。2、准备原料,小葱、彩椒洗净,胡萝卜去皮备用。3、彩椒切菱形、胡萝卜切片,香葱切碎,小丁即可。4、热锅,少许油,煸炒熏肠,稍变软,加入切好的胡...
1、把所有蔬菜洗干净,切片。2、锅里先烧开水,放几滴油,先倒入荷兰豆和胡萝卜焯水约20秒,再倒入卷心菜。3、木耳一同焯水约20秒,马上捞出备用。4、锅里热油,倒入所有青菜,还有红辣椒圈,翻炒15秒,放盐,醋几滴,再翻炒均匀试味即可装...
1、羊肉适合搭配洋葱、冬瓜、菠菜、白菜、蘑菇、莲藕、茭白、丝瓜这些性凉的蔬菜食用,可以起到清凉、解毒、去火的作用。除此之外,油菜、金针菇、笋、菜心也适合搭配羊肉一起食用,可以避免上火,还可以补充多种微量元素。2...
1、主料:西兰花适量、菜花适量、胡萝卜适量、红椒适量、荷兰豆适量。2、胡萝卜去皮切片;红椒切片;荷兰豆摘洗干净;蒜切片;3、菜花、西兰花洗净切小朵;4、然后入开水中稍焯烫一下至断生;5、热油锅,加入蒜片炒出香味,然后加入胡...
1、小白菜适量、荷兰豆适量、西洋菜适量、猪肉适量、蒜头适量、盐适量、味精适量、椒盐粉适量。2、做法:猪肉解冻,肥瘦分开,分别切片,蒜头拍散,切细。西洋菜洗净择小段,荷兰豆撕去周围的丝洗净。小白菜洗净切段。锅里加入肥...
1、青菜洗净切断。2、胡萝卜去皮洗净切片。3、黑木耳提前泡发。4、将锅里加点盐,给胡萝卜,黑木耳焯水。5、锅中加一勺猪油。6、倒入青菜翻炒。7、变软一些后加盐调味。8、倒入焯水后的黑木耳,胡萝卜,翻炒均匀即可。...
牛肉可以和芹菜炒,具体做法:1、准备材料:西芹一颗、牛肉180克、姜少许、蒜适量、油100克、盐少许、酱油少许、蚝油少许、生粉少许。2、牛肉调味腌制片刻。3、西芹去筋,切好。4、热油下锅煸炒姜蒜。5、然后放入西芹翻炒。6...
1、用料:意大利面100克,猪里脊肉150克,西兰花100克,尖椒1个,胡萝卜1/2根,荷兰豆1小把,洋葱1/2个,食盐1/2茶匙,蒜1瓣,蚝油1汤匙,牛奶2汤匙,黑胡椒粉1/2茶匙,白芝麻1/2茶匙。2、准备食材,猪里脊肉切丝,用生粉和植物油腌制15分钟,尖椒切...
1、食材:猪肉适量、洋葱一个、青椒一个、盐、油适量、葱姜蒜适量、料酒、酱油、生抽适量、鸡精、大骨香适量。2、准备好一个洋葱和青椒,洗干净之后切块备用,准备好猪肉,切片。3、在锅里放油加热,葱姜蒜下锅爆香,猪肉下锅翻...
1、用刀将玉米粒从玉米棒上切下来。2、木瓜去皮去籽,切丁,豇豆切丁,蒜切片,蛋清打发备用。3、锅中放适量油(橄榄油更好),爆香蒜片后,下豇豆煸炒(因为豇豆最不易熟,所以先下锅)。4、待豇豆炒至断生,加入玉米粒,继续炒2-3分钟,加入木...
1、炒叶子为主的青菜要多放油。青菜中含有丰富的维生素等营养成分,但是里面没有油脂类成分。想要炒出来的青菜好看,油量就不能太少,否则看起来就会很老,没有水盈盈的翠绿感。做叶子为主的青菜时,很多人喜欢先将食材在油里...
1、油豆腐250克,娃娃菜1/2颗,西红柿2-3个,鸡蛋1个,土猪肉200克,姜蒜,生抽,郫县豆瓣适量,白胡椒粉。2、猪肉切片,把郫县豆瓣切碎,倒入肉片,加入适量生抽、白胡椒粉、白糖拌匀。3、一个鸡蛋的蛋清倒入肉片拌匀,用手抓肉片,让腌料充分...
1、挂面在热水里煮至六七成熟,倒在筛网里,用冷水冲洗,沥净水分备用。2、煮面条的同时,将洋葱、胡萝卜、卷心菜切丝。3、鸡蛋加盐打散,在锅中炒至六七成熟,倒出备用。4、热锅热油,炒软洋葱后,加入胡萝卜丝翻炒几下。5、倒入卷...
1、猪肉(五花腩)200克、生菜100克、西兰花100克、莲藕100克、豆角100克、马蹄50克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片10克,潮式豆酱、鱼露各少许,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。2、制作方法:猪肉洗净,剁成肉松备用;生菜、西兰花...
1、食材:白菜约四分之三颗或者菜心一颗,鸡蛋三个,胡萝卜约三分之一根,香菇5-6个,豆芽1两左右。2、白菜,胡萝卜,香菇洗净切成丝,豆芽洗净备用;3、锅内倒油加热,先放葱末,后放入除鸡蛋外的蔬菜快炒,在加入调味料略炒,乘到盘里备用,鸡...
1、食材明细:虾肉切丁150克、藕丁80克、鲜蘑丁80克、西芹丁80克、青豌豆50克、胡罗卜粒50克、洋葱粒50克、鲜莲子50克、姜片10克、精盐3克、蚝油20克、绍酒15克、白糖5克、味精1克、胡椒粉适量、水淀粉适量、烹调油20...
1、食材:宁波年糕一袋,白菇200克,鸡蛋两个,西红柿一个,卷心菜半个,洋葱半个、蒜两瓣。2、调味料:韩式辣酱、番茄酱、生抽各一匙,糖少许,盐适量,胡椒碎少许。3、将年糕入开水锅内焯烫约1分钟至稍软即捞出过冷水沥干。4、将白菇切...
1、豆角本身味道清甜,适合搭配的东西很多。2、肉类:猪肉丝或片、牛肉丝(炒干一点,麻辣口,不过豆角要先焯熟)腊肉、香肠、鸡杂、百叶、卤猪肠、猪头肉等。3、蔬菜类:茄子、土豆、木耳、香芹(就是白色的细芹菜)、双椒(青红椒或者...
以下是一些常见的蔬菜炒菜推荐:1.青椒炒肉丝:青椒和嫩瘦肉丝搭配炒制,口感脆嫩,味道鲜美。2.蒜蓉蒸芥兰:将芥兰用蒜蓉蒸煮,保持了蔬菜的鲜嫩口感,蒜蓉的香气更增加了菜品的美味。3.鸡蛋西红柿炒黄瓜:将西红柿和黄瓜一同炒制,口...
1、材料:辣椒、元葱、胡萝卜各1个、虾500克、葱姜蒜末1小碗、豆瓣酱1勺、黄酒1勺、醋1勺、糖1勺、胡椒碎适量。2、辣椒、元葱、胡萝卜各1个、虾500克、葱姜蒜末1小碗、豆瓣酱1勺、黄酒1勺、醋1勺、糖1勺、胡椒碎适量;3...
1、材料:鱼饼、青椒、葱、酱油、鸡精、盐、油、糖。2、先将青椒切块,葱切丝,鱼饼切条。3、再将锅中加油,放葱丝青椒下去爆炒,炒出香味,加入鱼饼。4、最后快出锅时加入调料即可。5、鱼饼的营养价值:富含高不饱和脂肪酸鱼饼的...
1、黑木耳10朵,玉米1/3根,黄瓜1/3根,胡萝卜1/3根,葱若干,姜若干,蒜若干,盐适量,鸡精适量,糖适量。2、准备好食材,黑木耳提前泡发好、胡萝卜切片、黄瓜切薄片,玉米切断。3、玉米和胡萝卜绰水。4、鸡蛋炒熟出锅备用,如果要把鸡蛋炒...
1、材料:什蔬适量、腊八蒜、腊八醋、酱油盐适量。2、什蔬稍微解冻一下,烙饼切丝,腊八蒜切末。3、锅中放适量油,油热后放入三分之二的腊八蒜末。4、蒜爆出香味后放入什蔬,翻炒至半熟。5、倒入切好的饼,翻炒后加适量酱油和盐...
1、主料:鸡腿2个、玉米2把、西红柿1个、胡萝卜1/3个;辅料:鸡精1/2茶匙、白米醋1/2汤匙、白糖1/2茶匙、番茄酱2汤匙、食盐2克、玉米淀粉1茶匙、调和油3汤匙、香葱1棵。2、把鸡肉和蔬菜类洗净切丁备用,鸡肉倒入1汤勺的淀粉...
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