相关红腿的知识
1、在养殖红腿陆龟的时候,主要就是给它喂一些水果、草或者是一些蔬菜等,成龟通常是一周喂2次食。2、室外气候温暖的话就可以在室外养,但比较寒冷的话就得在室内养了,因为它不能在太冷的环境下生长。3、红腿陆龟(学名:Geoch...
1、食材:鸡腿200克、葱姜蒜15克、冰糖30克、花椒10克、干辣椒15克、香料30克、醋5克、生老抽10克。2、鸡琵琶腿,正反面各横切两刀,方便入味,锅内盛凉水,把鸡腿放进去,放入葱段、姜片,倒入料酒。开火,盖盖子,煮开。主要是提前给...
1、猪腿1个,白砂糖适量,姜适量,盐1勺,生抽1勺,料酒3勺,十三香适量,干辣椒2个。2、将猪腿包肉洗净,去骨后切成小块。3、锅内放入适量冷水大火,将猪腿肉放入焯去血沫杂质,开锅后捞出。4、锅烧热,放入适量植物油,再放入白糖炒制。5、...
1、兔腿斩成块,加清水泡30分钟。2、再洗净血水,滤去水份,加料酒、盐、酱油、几片姜拌匀码味。3、口蘑切大块、葱切段、姜蒜拍破。4、炒锅倒油,油要多些,油热后下兔肉,炸至表面发红。5、炸好的兔肉捞出,沥油。6、将油倒出,洗净...
1、将鸡腿洗净,放入滚水中,以中小火煮约15分钟后熄火,焖半小时取出放凉。2、将酱料混合均匀后倒入锅中,以小火煮开后,倒入钢盆中待凉,再将鸡腿放入酱料中拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2天即可取出;把酱料拨掉,用冷开...
1、锅烧热放少许油,放入鸡腿煎。2、煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣椒。3、再放入葱、姜,放入料酒、红烧酱油爆香。4、倒入开水;烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火,焖至30分钟。5、...
1、主料:琵琶腿500g。2、辅料:油适量、盐适量、八角2粒、桂皮1小块、香叶1片、干辣椒1粒、红烧酱油适量、葱适量、姜适量、冰糖适量。3、鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅。4、小火煎至表皮微黄。5、另起锅,注入少量的油下入八...
1、主料:鸡腿6只、红烧酱油半汤匙。2、辅料:葱1段、姜1块、食用油2汤匙、糖15克、盐5克、八角1粒、料酒1汤匙。3、鸡腿洗净备用。4、鸡腿冷水下锅,焯出杂质和血污。5、炒锅加少许油,放入糖、八角,小火煸炒。6、糖炒至焦黄...
1、五花肉切2-3厘米方块。2、用水煮5-6分钟,沥出用筷子扎洞(不能扎肉皮),再用开水煮7-8分钟。3、五花肉倒入锅内煸炒,煎制金黄色倒入盘中备用。4、倒入白糖不断翻炒,糖化后倒入肉块。5、倒入啤酒,要莫过肉。6、3勺生抽、3勺...
1、在锅中放入少许油烧热,加入鸡腿煎,煎至微黄夹出。2、锅中放少许油,烧热,放八角、香叶、桂皮,辣椒翻炒。再加入葱、姜翻炒,加料酒、生抽、酱油爆香。3、加水,大火烧开下鸡腿,大火烧开转中火,焖制30分钟加盐转大火,最后装盘即...
1、买回蟹脚洗净敲碎,热锅凉油放入姜蒜辣椒炒香后放入蟹脚。2、待蟹脚颜色变红后放入生抽、料酒翻炒一下。3、然后放入超过蟹脚位置的开水放一些酱油八角桂皮香叶,水开后转小火烧至收汁,放入米酒再烧放入葱末就可以起锅...
1、主料:大鸭腿一只、西葫芦、胡萝卜。2、调味品:蒜瓣、花椒、桂皮、八角、姜片、冰糖、盐。3、鸭腿加料酒焯水,捞起沥干,锅中水倒出,锅擦干。4、小火下鸭腿翻炒.不必放油,鸭皮的脂肪层非常肥厚。5、直至得足量鸭油,且腿...
1、鸡腿500克、食盐1小勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、香叶2片、红尖椒2个、植物油适量。2、做法:锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎。煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣...
1、材料:鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。2、做法:鸡腿洗干净,沥干水分;鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用;用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用;鸡腿放...
1、主料:鸡腿500克;调料:食盐1小勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、香叶2片、红尖椒2个、植物油适量。2、首先准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎。3、煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,...
1、鸡腿洗干净,沥干水分。2、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用。3、用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用。4、鸡腿放锅里两面煎至金黄,倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒。5、加入1碗的清水,加入炸过的鹌鹑蛋,大火烧开后转中小...
1、将鸭腿洗净切块,用盐、蒜片、胡椒粉、红酒、鼠尾草腌渍。2、红辣椒切丝,白萝卜切丝,猕猴桃去皮切厚片,洋葱切丝。3、锅内放黄油,放入鸭腿煎,放入洋葱丝炒出香味烹入红酒。4、放入提前预热的烤箱,烤盘上放黄油将鸭腿放入上...
1、鸡腿4只、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。2、做法:鸡腿洗干净,沥干水分;用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用;鸡腿放锅里两面煎至金黄,倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒;加入1...
1、材料:鸡腿8个、糖、淀粉、姜、红尖椒、盐、葱花。2、鸡腿、葱、姜、辣椒洗好待用。3、鸡腿放锅里煮1-2钟,过滤下。4、把姜、红尖椒在油锅煎下(辣椒依个人口味适量,红尖椒还是很辣的)。5、倒入酱油和糖糙煸,加少许盐,这个...
1、苋菜洗净切成3厘米长的小段。2、将事先煮熟的火腿肉改刀切小块,蒜拍散备用。3、炒锅上火,放入火腿肉煸炒出油。4、出油后放入蒜碎煸炒出香味。5、然后放入苋菜翻炒熟。6、最后放入少量的盐和鸡粉调味即可。...
1、用料:鸡腿6只、冰糖10g、生抽30g、老抽5g、生粉15g、葱1根、姜3片、蒜3瓣、开水1小饭碗(250g左右)。2、小鸡腿买来洗净,用厨房纸吸干水份。3、正反面都划几刀,方便入味。4、取15g生粉,将小鸡腿正反面都拍上生粉,抖去多...
1、原料:鸡腿400-500g、姜1小块、小葱2-3根、生抽约20-30g、老抽约10g、料酒约20-30g、冰糖2-3粒食用油约10-15g、水约450-500g2、姜切片,葱切段,鸡腿冷水下锅,焯完捞出,将血沫洗净待用。另起油锅,放入葱姜和鸡腿,中小火翻炒...
1、原料:鸡腿、酱油、蚝油、盐、糖、料酒、葱、姜、大料、花椒。2、将鸡腿放入冷水锅中,加料酒、花椒、姜片,大火烧开略煮一下,去掉血水和腥味。3、将煮好的鸡腿洗净控水,起油锅下鸡腿,翻炒至出油。4、下葱、姜、大料炒出香...
1、准备鸡腿500克,五香粉或卤料、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。2、鸡腿洗净扎若干针眼焯水。3、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。4、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。5、关火后等15分钟没压力时...
1、锅中放入少许油烧热,加入鸡腿煎,煎至微黄夹出。2、锅中放少许油,烧热,放八角、香叶、桂皮、辣椒翻炒。再加入葱、姜翻炒,加料酒、生抽、酱油爆香。3、锅中加水,大火烧开下鸡腿,大火烧开转中火,焖制30分钟加盐转大火,最后装...
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