相关山楂糕的知识
1、山楂洗干净，放进滚水锅里烫一下就破肚(崩裂)了，捞出控干。注意不要长时间煮，否则皮里面的天然色素会氧化，做出来的山楂糕就不那么红了。2、烫破肚的山楂比较软，很容易把籽剥出来。一斤的山楂大概剥出八两的肉。3、加水，...
1、山楂糕可以冷冻保存的。在举行山查的大量贮藏时，一样平常都接纳透风库以及冷库贮藏。其技能要点是充分利用天然冷源或者接纳机器制冷的方法，创造相宜的贮藏前提。2、此中，透风贮藏库应在前期细致尽快低落温度;冷库贮...
1、楂糕[zhāgāo]：山楂榚。山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。2、山楂糕主要功效：山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经；具有消食健胃，活血化瘀，驱虫之功效；主治肉食积滞、小儿乳食...
1、食材：山楂500g、冰糖适量、白糖适量。2、首先需要去除新鲜山楂里的果核，倒入煮锅里加入少许柠檬汁和两升清水，中火熬制三到五分钟。3、然后用过滤网将果皮滤出，将山楂糊重新倒入锅中，加入250克白糖和冰糖，一边熬煮一边搅...
1、山楂糕成形后放冷藏比较好。2、山楂糕如果做好建议尽快吃掉，不然很容易就坏掉，刚做好的或者没吃完的山楂糕可以将其放在冰箱里冷藏保存，当然如果有条件用安扣保鲜盒装着再放进冰箱里保存应该是山楂糕最好的保存方法。...
1、开胃：山楂健胃消食的好处大家都比较了解，主要是因为山楂糕食用以后能够帮助我们促进胃部的消化功能，提升新陈代谢的能力，起到消食健胃的好处。2、抗衰老、活血化瘀、促进子宫的复原：山楂糕所含的黄酮类和维生素C、胡萝...
山楂糕汤是一道十分受欢迎的传统中国甜品。下面是制作山楂糕汤的简要步骤：所需材料：-250克山楂-150克糯米-100克白糖-适量的水步骤：1.将山楂洗净，并去除核部，然后将山楂切成小块备用。2.将糯米用清水浸泡30分钟至1小时，然后...
1、山楂先用盐水浸泡15分钟，洗净备用。2、山楂洗净切开，去籽，去柄，冲洗干净。3、锅内倒入没过一半山楂的清水，加入处理好的山楂。4、倒入冰糖，小火慢慢煮。5、煮到山楂变软，用筷子一碰就碎的程度。6、把煮好的山楂放料理机里...
1、山楂先用盐水浸泡15分钟，洗净备用。2、山楂洗净切开，去籽，去柄，冲洗干净。3、锅内倒入没过一半山楂的清水，加入处理好的山楂。4、倒入冰糖，小火慢慢煮（一定要小火慢熬，多搅拌可以使糖融化更均匀，避免糊底）。5、煮到山楂变软，...
1、山楂糕是宿迁的特产。2、山楂糕在全省全国并不稀奇，稀奇的是，宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色，晶莹透亮，放在报纸上能透过糕体看清文字，酷似一枚红色的水晶。口感细腻，酸甜适口。放于手上，似有弹性。有开胃消食，活血化淤，对心血管系...
制作山楂糕的步骤如下：材料：-山楂：适量-糯米粉：200克-白糖：100克-温水：适量步骤：1.将山楂去核并切成小块备用。2.混合糯米粉和白糖，加入温水适量，并搅拌均匀，直到没有颗粒。3.将山楂块放入一个锅中，加入足够的水，煮至山楂变软。4....
1、山楂糕不凝固是能回锅重新熬的。一般来说山楂糕不凝固多半是糖不够或者是没有添加吉利丁粉的原因，我们将山楂糕回锅后在里面加糖并用温水将吉利丁粉化开倒在里面搅拌均匀，就能保证山楂糕凝固成型。2、很多人自己动手...
1、原料：山楂850g、冰糖250g、鱼胶粉25g、清水300ml。2、山楂先用盐水浸泡15分钟，洗净备用。3、山楂洗净切开，去籽，去柄，冲洗干净；4、锅内倒入没过一半山楂的清水，加入处理好的山楂；5、倒入冰糖，小火慢慢煮；（一定要小火慢熬，多搅...
1、准备材料：山楂500克、冰糖150g.2、山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出；3、准备微波炉饭盒一个，把洗好的去籽的山楂放入盒中，盖上盖子，放入微波炉加热3分钟后取出；4、打开盖子，用勺子把山楂搅拌成半泥状，后放入冰糖，盖上盖子，...
1、主料：山楂300克。2、辅料：柠檬汁5克、清水200毫升、冰糖50克、麦芽糖40克、桂花3克。3、山楂去籽切块。4、倒入破壁机，倒入柠檬汁，清水，打成山楂泥。5、锅中放入冰糖，倒入山楂泥，麦芽糖，小火翻炒至浓稠。6、倒入模具，冰箱冷...
1、主料：山楂1000克。2、辅料：柠檬半个、桂花10克。3、做法：（1）将山楂拦腰剖开后取出籽，再去掉两头的结蒂。（2）挤入柠檬汁拌匀，防止山楂氧化。（3）将麦芽糖、冰糖一并加入。（4）小火慢煮至山楂出水、冰糖和麦芽糖融化。并用勺不停划...
山楂糕水果汤是一道以山楂糕为主要原料制作而成的饮品。以下是山楂糕水果汤的简单做法：所需材料：-山楂糕：适量-苹果：1个-蜂蜜：适量-清水：适量步骤：1.首先将山楂糕切成小块，备用。2.将苹果去皮、去核，切成小块。3.将山楂糕和苹...
苹果山楂糕汤是一道清爽可口的甜品，下面是具体的做法：所需材料：-苹果：2个-山楂干：适量-红糖：适量-柠檬汁：适量步骤：1.准备材料：苹果去皮切成小块，山楂干洗净备用。2.锅中加入适量水，烧开后加入山楂干煮10分钟，直到山楂变软。3.将...
1、食材：山楂1000g，冰糖500g。2、选新鲜山楂，准备好备用。3、去把去蒂。4、从中间横切一圈去核。5、山楂倒入锅中，加500g水，水开后小火煮15分钟。6、煮好的山楂里面只有很少的水分了。7、连里面的汁一起用料理机打碎，倒回煮...
1、山楂先用盐水浸泡15分钟，洗净备用。2、山楂洗净切开，去籽，去柄，冲洗干净。3、锅内倒入没过一半山楂的清水，加入处理好的山楂。4、倒入冰糖，小火慢慢煮（一定要小火慢熬，多搅拌可以使糖融化更均匀，避免糊底）。5、煮到山楂变软，...
1、主料：山楂一斤；辅料：冰糖两百克、白糖五十克。2、山楂糕之步骤：（1）首先将买回来的山楂先清洗一遍，然后加盐水浸泡十分钟，然后把山楂捞出来，去除两头，然后把切好的山楂，再次放入盐水中。然后把山楂放入锅中，加入两勺清水，放入冰...
1、山楂糕酸甜可口、消食化积、活血散瘀、能生津止渴，山楂糕的功效是消食积、散瘀血、驱绦虫。2、还有对产后的枕痛、恶露不尽有功效，对小儿的乳食停滞有功效，对吞酸、痰饮、肠风、腰痛、癥瘕、泻痢、痞满都有治疗的功效...
1、原料：山楂1000g、冰糖250g（按照自己口味适当调整）。山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出；2、准备微波炉饭盒一个，把洗好的去籽的山楂放入盒中，盖上盖子，放入微波炉加热3分钟后取出；3、打开盖子，用勺子把山楂搅拌成半泥状，后放...
1、山楂糕不凝固能回锅，能继续使用。2、山楂糕不凝固的原因：自制山楂糕熬好后不凝固主要还是放的糖少了。可以先冷藏一下让其凝固。3、山楂糕不凝固怎么补救?补救方法：制作时放点布丁粉，加点QQ糖也是可以的。...
1、山楂切成两半放入锅中，加入清水，挤进柠檬汁搅拌均匀，中火煮熟过筛成果泥；2、将果泥倒入锅中，加入白糖和冰糖，继续加热不停的搅拌，直至煮成山楂酱；3、将山楂酱倒入盘中铺平，完全冷却后，倒出切块即可。...
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