相关青米椒的知识
1、新鲜的青米椒洗净晾干水份，不要剪辣椒把，更不可以人为故意弄破辣椒。2、将需要用到的坛子和盆洗净晾干，一定不要带有或沾到油脂。3、大蒜剥去皮，姜切片，不要清洗，备用。4、将准备好的大蒜、青米椒、姜片、冰糖和盐一起放...
1、材料：玉米2根(玉米粒约300克)、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙(3克)、油1.5汤匙(25ml)。2、将玉米棒上的玉米掰下来，也可以省事用现成的玉米粒，洗净待用，青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用。3、炒锅烧热，放入...
1、主料：辣椒10个、大蒜几瓣、小尖角几个3人份、油适量、盐适量、辣椒油半勺、生抽一勺；2、辣椒清洗干净后去蒂，切成同样长的三段。3、去一段辣椒，用剪刀从一端将辣椒剪成丝状，底部不要剪开，然后将辣椒芯去掉。4、将所有的...
1、虎皮青椒用的是圆锥椒类。2、青椒的外形是圆锥形或者圆筒形为主，果皮脆嫩，汁液丰富，很适合制作虎皮青椒。一般虎皮青椒不选择长椒，比如杭椒就比较的辣，而且青椒的皮比较薄，吃起来后感极其寡，做出的虎皮青椒很容易黑糊。...
1、食材：番茄1个、青椒1个、胡萝卜1/2个、玉米1根、火腿肠1根、豌豆10克、葱1棵、大蒜4瓣、生抽1勺、食盐适量、食用油适量。2、新鲜玉米剥粒。3、番茄放入开水中烫一下。4、去皮切块。5、青椒切块。6、大蒜和葱切碎，胡...
1、鲜活的河虾或晒干的干虾米，青辣椒，葱段，西红柿，蒜泥，姜末，盐巴，味精，料酒和酱油；2、先用清水冲洗干虾米，如果选用的是鲜活的虾米就要先用剪刀剪去河虾的脚再清洗；3、把香葱洗干净后切成葱段备用；青辣椒洗干净切成碎备用；大蒜和...
1、主料：柿子椒25g、香菇20g、玉米粒（黄、干）30g、西红柿50g、米饭100g。2、调料：食盐2g、鸡精2g、蒜1瓣、调和油5g。3、番茄，香菇，玉米粒，柿子椒清洗干净。4、配菜切丁备用。5、热锅冷油，放入玉米粒煸炒。6、炒至玉米粒粒粒...
1、辣椒5斤，花生米2斤，酱油500ml，醋750ml，食用油200ml，姜片250g，大蒜250g，食盐200g，白酒50ml，花椒50g，八角50g，桂皮4小块，水1200ml，味精150g。2、花生米浸泡去涩味。3、辣椒洗净去蒂。4、花生米倒入锅中煮开，煮开即可，煮久不脆，倒入沥...
1、火腿1片、青椒1个、玉米粒适量、黄豆酱一勺、盐适量、酱油适量。2、火腿切粒、青椒切片、玉米粒洗净沥水放在一旁备用。3、倒进火腿粒、玉米和青椒、大火翻炒，快熟时加入盐、酱油、黄豆酱（没有可不加）可依照个人喜好...
1、食材：米面50克，青椒30克，猪肉40克，食盐2克，猪油10克，香葱15克，开水400毫升。2、将米面放入水中浸泡二十分钟。3、锅中加入400毫升开水，盖上锅盖烧开。4、加入2克食盐入味。5、放入米面。6、加入青椒肉丝。7、放入猪油。8、...
1、准备番茄1个，青椒1个，火腿1根，玉米1根，葱1棵，大蒜3瓣，食用油适量，食盐适量。新鲜玉米剥粒，番茄放入开水中烫一下，去皮切块。大蒜和葱切碎，青椒切块。2、锅里倒入适量的水，放入玉米焯水。捞出沥干水分备用。3、锅里倒入适量的...
1、主料：青椒2个，玉米1根，辅料：植物油适量，姜5克，葱花5克，蒜5克，盐适量，鸡精适量。2、玉米洗净，剥下玉米粒；青椒去籽，洗净，切丁。3、炒锅加热，倒入植物油。4、油热后，放入姜、蒜末，爆香。5、放入青椒，快速翻炒20秒左右。6、放入玉米粒，...
1、主料：剩米饭一碗2、辅料：青椒两个、鸭蛋两个3、调料：食用油适量、盐少许。4、剩米饭备用。5、青椒洗净，去蒂去籽，切丝。6、鸭蛋洗一下皮，敲入碗中。7、加少许盐搅散。8、锅烧热放适量油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入...
1、食材：玉米两根、青椒2个、食用油30g、大蒜2瓣、生姜2g、食用盐适量。2、玉米剥好洗净后备用。3、辣椒切成小颗粒状。4、大蒜切成片状，生姜切成姜丝。5、锅中放入适量的油，油热加入生姜爆香。6、加入玉米翻炒，加入适量...
1、主料：青椒1个，玉米1根，豌豆15克，葱1棵，大蒜3瓣。辅料：食盐适量，食用油适量，鸡精1勺。2、新鲜玉米剥粒，青椒洗净，切块，大蒜和葱切碎。3、锅里倒入适量的水，放入玉米和豌豆焯水，捞出沥干水分备用。4、锅里倒入适量的油烧热后，爆香...
1、因为他个儿比较小是嘴小的，所以才取名叫小米辣。2、小米辣是一种属于木兰纲、茄科、辣椒属的一年生或有限多年生的草本植物，别名辣椒、牛角椒、长辣椒、菜椒等，其椒果一般呈长指状，顶端渐尖且弯曲，未成熟时为绿色，成熟后...
1、烤青椒用长长的那种青椒好。2、青椒洗净，将有蒂的一头切去，然后用筷子将中间的辣椒籽掏出。3、处理好的青椒排放在铺有锡纸的烤网上，用小刷子刷上少许油；送入预热好的烤箱，200度烤约10分钟。4、将烤好的青椒从烤箱中取...
青椒可以做虎皮青椒，虎皮青椒做法如下：1、将青椒籽去除。锅中倒油，6成热放青椒，分散开，不要翻动。用锅铲按压青椒，小火油煎至青椒出现虎皮翻面。2、继续油煎，不要翻动，直至青椒四周都出现虎皮。锅中重新倒少许油烧热，加入蒜末，...
1、准备好小鱼干和青椒，此类鱼多为江河野生的小鱼。2、鱼干食用前先用清水稍微泡一下，因为鱼干本身没什么水分，炒的时候容易焦。3、青椒切成细丝状。4、蒜泥下锅爆炒出香气。5、小鱼干翻炒，略微焦黄时盛出。6、另起一锅，姜...
1、食材：青椒1个、胡萝卜1/2根、米粉100克、葱1棵、大蒜3瓣、食盐适量、食用油适量、生抽1勺。2、米粉提前浸泡半小时，胡萝卜去皮切丝，青椒切丝，大蒜切片，葱切碎。3、锅里倒入适量的水，放入米粉煮熟。4、捞出过凉水，沥干水分...
1、材料：碎米芽菜50克、青椒200克、蒜瓣3瓣、醋适量、菜籽油适量。2、青椒洗净沥干水备用。3、平底锅放入菜籽油，煎青椒，煎至两面焦黄，起锅。4、下油锅炒蒜瓣和碎米芽菜，然后放入煎好的青椒，翻炒几下，加入适量的醋即可。...
1、青椒鸡丁是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。白，绿色，鲜嫩，滑脆。把鸡腿肉轻轻拍松排斩几下，切成1立方厘米的丁，盛大入碗内，加入酒，盐，味精，胡椒粉，蛋清，清水(10克)，菱粉，抓匀拌透，加入生菜油(5克)，醒1个小时，青椒切去蒂籽，和冬笋肉...
1、主料：西红柿1个，青椒1个，玉米1个，豌豆10克，胡萝卜1/2根。辅料：葱1棵，大蒜3瓣，食用油适量食，盐适量，生抽1勺。2、玉米剥粒，青椒洗净切块。3、西红柿在顶上花“十”，放入开水中烫一下。4、西红柿去皮，切块。5、胡萝卜去皮，切丁；大蒜...
腌制鲜青椒制作青椒酱的步骤如下：材料：-鲜青椒-大蒜-姜片-盐-白糖-醋步骤：1.将鲜青椒洗净，去除梗部和籽，切成小块备用。2.将适量的大蒜和姜片切碎备用。3.取一个干净的容器，将鲜青椒块放入其中。4.在鲜青椒块上撒上适量的盐...
1、准备嫩玉米粒。将新鲜嫩玉米去皮，剥下玉米粒，用水淘洗干净，然后放在菜篮内滴干水分。2、青红椒切成小段备用。3、热锅煎玉米粒，火不用太大，多翻动。4、将玉米粒煎至两面均有点焦黄，然后将铲起备用。5、热锅放油，油开后将...
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