相关鱼脯的知识
1、准备食材:鱼肉500克、精盐12克、鸡蛋2枚、红薯粉120克、水300毫升。2、鱼肉切片,剁成泥。3、鱼泥放入盆中,加盐、红薯粉、鸡蛋、水。4、将全部料往一个方向搅拌均匀,用力手打成出鱼泥上劲。5、锅加油,油热六分,中小火,下...
1、材料:活草鱼2000克,泡辣椒50克,葱500克,姜25克,香菜100克,盐15克,味精15克,料酒50克,胡辣椒少许,醋10克,糖色25克,麻油50克,熟猪油250克,湿淀粉50克,鸡汤500克。2、将草鱼去鳞、鳃、缮,洗刷干净,把鱼头(由鳃后下刀)、鱼尾(尾前3.3厘...
1、把鱼肉切成片。2、鱼片中加入味精、精酒、胡椒粉、淀粉拌匀。3、炒锅烧热,倒入植物油,把鱼片下锅煎成黄色即取出。原锅内加进糖、醋、料酒、精盐、鲜汤,烧沸后加入番茄沙司并勾芡,再放入鱼片,烧沸后倒进盛有香菜段的汤...
1、主要材料:瑶柱、节瓜。2、在锅里爆香瑶柱,然后放节瓜进去炒,炒完以后,加入高汤煮。3、煮汁收汁即可捞起节瓜,把剩余的汤汁和瑶柱勾个鲍鱼汁芡,再淋在节瓜表面上即可。4、勾芡要做得不泄芡,不稠又不稀是有技巧:要细心的观察...
1、组词:胸脯、果脯、脯子、拍胸脯、肉山脯林、漏脯充饥、脩脯、玄酒瓠脯、束蒲为脯、羊头马脯、麟肝凤脯、杏脯、箑脯、豆脯、进脯、梅花脯、郁肉漏脯、送爵荐脯、市脯、苔脯、膊脯、肥脯、束脯、凤胏麟脯、枣脯、脯...
1、将无损伤的七成熟青、白杏去核,洗净。2、将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配制成溶液。把杏放入溶液中浸泡30~40分钟,随后用清水漂洗干净。3、取白糖300克、冷水200毫升放入锅中搅匀,置于大火上煮沸后改用小火煮5~10分...
1、胸脯,汉语词汇,拼音是xiōnɡpú,指胸部;胸膛。2、出自明贾仲名《金安寿》第三折:“据情理难容忍,论所为忒狠毒,忍不住我怒气夯胸脯。”3、【造句】谁要是拍胸脯担保它还保得住,那可真是有种。...
1、制作杏子果脯要选择优质的杏子,最好是选个头比较大的,越大的杏子,成熟度越高,味道也比较甜一点。杏子的颜色也是挑选的关键,呈黄色或者偏红色的杏子是最好的,成熟的杏子会散发出浓浓的果香味,摸起来也比较软,如果是成熟度...
1、果脯的读音是:guǒfǔ。2、果脯也叫蜜饯,是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。[1]3...
1、配料:鲜桃1千克白糖500克亚硫酸氢钠1克冷水800毫升柠檬酸0.3克。2、将八成熟的鲜桃洗净,去皮,切半,去核。3、将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配成溶液。将鲜桃放入溶液中浸泡30~40分钟,随后用清水漂洗干净。4、取冷水250...
1、准备食材:鸡脯肉、食盐、鸡蛋、芹菜、红椒、洋葱、姜、鸡粉、面粉、淀粉、白糖。2、鸡脯肉切块,加入鸡蛋、面粉、淀粉、水、鸡粉、食盐拌匀腌制15分钟。3、入油锅炸至干酥,捞起控油。4、洋葱、芹菜、红椒、姜切块,倒入...
1、猪肉脯的读音:zhūròufǔ。2、猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品,食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其...
1、主料鸡胸肉250克,木耳80克,胡萝卜80克,青椒50克。2、辅料葱15克,淀粉8克,水15克,姜15克,蒜15克,香醋25克,白糖25克,酱油15克,料酒15克,玫瑰盐4克,豆瓣酱15克。3、提前15分钟将肉腌制,腌制的酱料有:料酒少许,盐少许,酱油少许,蚝油少许...
1、主料为鸭肉300克,辅料为生菜100克、葱姜10克、面包糠150克。2、调料:盐5克、鸡粉5克、糖3克、胡椒粉3克、孜然粉5克、辣椒粉5克、食粉3克、鸡蛋一个、生粉10克、沙拉酱20克、色拉油1000克。3、将鸭肉切成厚片,加入盐5...
1、菜脯是萝卜干。是一道非常经典的地方风味小吃。在潮汕,海陆丰,闽南,台湾,梅州丰顺等地区都把萝卜干称为菜脯。产于广东省潮州市潮安区江东镇洲东村、饶平县后葛村的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆等特点而着...
1、搅好的肉泥,加1克姜粉、1g黑胡椒粉、2g五香粉、5g老抽、3g盐、30g白糖。2、用筷子将其朝一个方向搅拌均匀。3、在案板上铺一层铝箔纸,刷上一层油。4、把肉泥倒在纸上盖一层保鲜膜,用擀面杖把肉泥擀成薄厚均匀的肉块。...
1、胸脯,汉语词汇,拼音是xiōnɡpú,指胸部;胸膛。出自明贾仲名《金安寿》第三折。2、明贾仲名《金安寿》第三折:“据情理难容忍,论所为忒狠毒,忍不住我怒气夯胸脯。”《水浒传》第三回:“鲁达再入一步,踏住胸脯。”清洪升《长...
1、肉脯ròufǔ。2、肉脯被誉为闽西八干之首。其最大特色就在于“三老”:一是工艺老;二是配方老;三是口味老。采用了传统老工艺和老配方,一切天然为本,绝不添加面粉,绝不添加山梨酸钾等防腐剂及添加剂。肉脯是猪肉或牛肉经...
1、脯,多音字,中国汉字,读作:pú或fǔ。该字读作pú时是胸脯的意思。读作fǔ时字义是肉干、果干,如“肉脯”“果脯”。2、部首:月,部外笔画:总笔画:11,五笔86:EGEY,五笔98:ESY,仓颉码:BIJB,笔顺编号:35111251124,四角号码:73227,Unicod...
1、主料:萝卜干10克、鸡蛋3个。花生油30克、盐8克、味精6克、麻油3克。2、萝卜干切成粒、鸡蛋打散。3、萝卜干粒同鸡蛋用盐、味精、麻油拌匀。4、煎锅下油放入鸡蛋、萝卜干同煎至二面金黄而不焦,铲起摆入碟内即成。...
1、主料:黄鱼750克。2、辅料:冬笋20克、冬菇20克、火腿15克、青豆15克3、调料:绍酒15克、精盐5克、鸡蛋清15克、淀粉30克、熟猪油50克、清汤100克、鸡油3克。将黄鱼去掉鳞、鳃、内脏,冲洗干净,以鳃盖下沿砍下鱼头,将鱼头从...
1、主料:黄鱼750克。冬笋20克、冬菇20克、火腿15克。青豆15克。绍酒15克、精盐5克、鸡蛋清15克、旋粉30克、熟猪油50克、清汤100克、鸡油3克。2、将黄鱼去掉鳞、鳃、内脏,冲洗干净,以鳃盖下沿砍下鱼头,将鱼头从下巴劈开,背...
1、胸脯[xiōngpú]指胸部:挺着胸脯儿。2、果脯[guǒfǔ]用桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称。3、脯子[púzi]鸡、鸭等胸部的肉:鸡脯子。4、拍胸脯[pāixiōngpú]表示没有问题,可以担保:你敢拍胸脯,我就放心...
1、果脯拼音:[guǒfǔ]桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称。2、造句(1)除了为了在当地果脯而猎取狐猿等类似濒危动物之外,这些人的采矿行为还进一步加剧了当地的水土流失。(2)几个月后,我还对他做的洒满果脯和细...
1、用淡盐水将圣女果浸泡半个小时。2、之后将圣女果沥干水分,或者用厨房纸巾擦干水分也可以,保持表面干燥。3、然后中间一切两半。4、用小勺挖掉中间的籽部分。5、全部去籽后,放入烤盘中。6、烤箱选择上下管加热+热风模...
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