相关炒豆的知识
西芹炒豆干是一道美味又健康的家常菜,下面是制作的简单步骤:所需材料:-西芹250克-豆干150克-蒜头5瓣-姜片5片-青红椒适量-食用油适量-盐适量-生抽适量-料酒适量-鸡精适量步骤:1.准备材料:西芹洗净切段,豆干切块,蒜头切碎,姜片...
1、主料:豆腐干200克。2、辅料:黑芝麻20克,香菜100克。3、调料:香油15克,酱油10克,醋2克,味精2克,盐1克。4、黑芝麻炒熟后研成末;豆腐干切成丝;香菜洗净后切成3厘米长的段;另将芝麻粉末、酱油、米醋、精盐、味精和香油同放...
1、主料:豆干500g。2、辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱适量。3、豆干切条。4、锅里放油葱蒜炝锅。5、倒入豆干。6、加入适量水。7、大火烧开,小火焖10分钟。8、然后大火收汤。9、收汤时加入适量盐,收好汤即可。...
1、豆子、红椒、肉、蒜洗净,红椒切丝、大蒜切段、肉切小段。2、炒之前先把豆子在开水里煮熟,捞起。3、肉入锅炸,放一勺料酒,中火转小火,把油炸出来,肉变成肉丁即可。4、把豆子和红椒放进去,放适量盐、两勺生抽、一勺蚝油和少...
1、原料:油豆泡100克、芹菜100克、红椒1个、干香菇2朵、生姜少许。2、芹菜洗净、切小段;红椒洗净、切小段;油豆泡对切成两半;香菇泡软、切丝;生姜切丝。3、用少许热油爆香芹菜、红椒,并盛出。4、用热油先炒香菇丝、姜丝,起香...
1、材料:水萝卜、豆干、火腿、盐,味极鲜酱油、醋。2、水萝卜、豆干、火腿分别切成三角状(水萝卜切薄片);3、锅中烧热油,撒少许盐,中火将豆干煎至两面金黄蓬松后盛出;4、剩下的油爆香葱花,加入火腿翻炒至两面略金黄;5、倒入水萝...
1、做法一。材料:豆腐干(182克)、四季豆(150克)、黑木耳(50克)、红萝卜(30克)、蒜(3瓣)、油(2汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、米酒(1汤匙)、香油(1/3汤匙)。做法:四季豆去头尾,撕去老筋,洗净切半;红萝卜去皮,切成细丝。...
1、准备用料。韭菜、豆干、盐、油、五香粉。2、将豆干,韭菜洗净干净备用。3、豆干切成薄片,韭菜切段备用。4、锅中入油烧热倒入豆干翻炒,加入五香粉炒均匀。5、最后放入韭菜炒匀关火,出锅加盐调味即可。...
1、食材:豆嘴儿300克,蒜薹一扎、五花肉150克,大料2个,花椒少许,大葱一段,面酱2茶匙,生抽1茶匙,料酒1茶匙,白糖少许,青椒一个,小米辣2个,蒜苔两根。2、将豆嘴儿清洗干净去掉豆皮,蒜薹洗干净切段。3、锅里加入适量的底油,放入五花肉丁...
1、将油豆皮切成筷子条。2、黑木耳、青红椒分别切成细丝,绿豆芽摘去两端洗净。3、取碗一只,放入酱油,白糖,姜丝,味精,鲜汤50克,湿淀粉,调匀成味汁。4、炒锅放入熟花生油,烧至七成热时。5、将油面筋丝抖散投入,炸至深金...
1、主料:韭黄适量、豆干适量、自制辣酱适量。2、辅料:油适量、盐适量、酱油适量。3、韭黄豆干洗净备用。4、韭黄改刀成段。5、豆干切片备用。6、炒锅入油烧热倒入豆干炒香。7、放入自制辣酱炒匀。8、放入韭黄翻炒。9、...
1、材料:番茄、豆腐各适量。2、白豆腐干洗净,切成薄片,番茄、绿菜椒切成块。3、起锅热油,爆香姜丝,放入白豆腐干,煎至两面金黄色,再放入绿菜椒,加少许清水翻炒,最后放入番茄,加盐、鸡精调味,即可出锅。...
1、油皮200克、香菇(干)25克、冬笋25克、柿子椒20克、青椒20克、淀粉5克、花椒3克、姜10克、料酒10克、盐4克、味精2克、白砂糖3克、植物油30克。2、将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片...
1、豆腐皮200g、韭菜100g、食盐适量、生抽适量、调和油适量。2、做法:锅中放水烧开加入豆腐皮焯一分钟。过冷水后将豆腐皮切条。韭菜洗净切段。3、锅中烧热油加豆腐皮翻炒一分钟。放入韭菜炒至韭菜变软。加盐及少许生...
1、准备200g豆干、1个青椒、50g胡萝卜。2、以上材料洗净切片。3、锅里下油炒香蒜末,下胡萝卜。4、胡萝卜稍软时下青椒。5、略炒后下豆干。6、加入高汤两勺。7、大火收汁,出锅前淋上生抽,放盐即可。...
1、豆干切片,辣椒切丁,蒜白部分斜刀切片,蒜叶切段。2、锅中放油烧热,放蒜白和辣椒炒出香味后,倒入豆干翻炒。3、淋入料酒爆香,如果锅还太热就加入少许清水以防烧锅,加入少许蚝油和黄豆酱继续翻炒。4、加入少许糖提鲜,根据咸淡...
毛豆炒豆干的做法如下:所需材料:-毛豆:适量-豆干:适量-大葱:适量-姜蒜:适量-生抽:适量-盐:适量-白胡椒粉:适量-食用油:适量步骤:1.准备材料:将毛豆去除头尾,豆干切成块状,大葱切段,姜蒜切末备用。2.毛豆烫熟:将毛豆放入开水中煮熟,至豆...
1、主料:香肠150克、胡萝卜300克、豆腐干100克、冬笋50克。2、辅料:盐适量。3、将所有的食材洗净,切好。4、油锅加入除了豆干外的所有食材翻炒。5、起油锅加入豆干翻炒。6、然后将所有的食材放进锅里。7、拌均匀后加水煮...
1、食材用料:香干三片、火腿一根、红椒两个、干辣椒一勺、油适量、盐适量、酱油适量、味精适量。2、把材料切好入锅。3、放入食用油烧热放入一点盐避免火腿粘锅。4、火腿和香干过油了放入辣椒用盐翻炒,加入一勺干辣椒。...
1、原料:豆泡、青红椒、葱、干辣椒、蒜、酱油、蚝油、水淀粉、盐。2、做法步骤:备好材料。锅里热油爆香蒜头,葱,干辣椒,然后加入适量水煮开。倒入豆泡,青红椒翻炒均匀,加入盐,酱油,蚝油炒一分钟。最后加入水淀粉勾芡即可。...
1、材料:西芹一棵,豆腐干两块,盐,味精适量。2、西芹一棵,掰开洗净,豆腐干两块。3、烧锅热水,西芹在沸水里打个滚。4、西芹斜切段,豆腐干切小块。5、锅里热油,先把豆腐干煎至两面金黄,加入西芹,放少量盐,因为豆腐干本身就有咸味。...
1、主料:豆泡250g。辅料:油适量,盐适量,酱油1勺,葱1根,蒜1瓣,干辣椒1个。2、准备好的豆泡;把豆泡一个个切成小块;准备好干辣椒和蒜粒。3、葱切小段;热油爆香干辣椒和蒜粒;放入切好的豆泡翻炒两下后加入适量高汤或水;4、再放入一勺...
1、原料:豆泡、蒜苗、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、红椒、盐、油、豆瓣酱、糖、酱油各适量。2、做法步骤:豆泡切半。切好蒜苗,红椒。小葱,干辣椒,花椒。锅里热油倒入葱,姜,花椒,干辣椒炒香加入一勺豆瓣酱翻炒。倒入豆泡,盐,酱油...
1、主料:猪血150g,豆腐干100g;调料:食盐适量,鸡精适量,葱适量,蒜适量,料酒适量,调和油适量,黑木耳适量。2、准备白豆干、泡发木耳,猪血。3、猪血切成条用水清洗一下捞出。4、白豆干同样切成条状,放淡盐水中泡一会,捞出后沥水。5、...
1、原料:豆腐干适量、牛肉适量、花生油适量、红椒适量、青椒适量、生抽适量、陈醋适量K。2、豆腐切片,放入锅中煎成豆腐干。3、放入红椒粒和青椒粒一起翻炒。4、淋上适量生抽。5、倒入少许陈醋炒匀。6、将炒好的牛肉粒...
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