相关汤养的知识
1、养肝四物汤:材料:当归1钱、川芎2钱、熟地2钱、炒白芍2钱、何首乌2钱、黑枣2钱、鲜鸡或排骨适量。做法:将鸡块或排骨汆烫后,加入所有中药材一起炖煮,煮至食材软烂入味即可。功效:此药膳具有滋阴、软便的作用,适合肝血虚、...
1、枸杞猪肝汤准备枸杞子、猪肝、生姜、食盐等材料,分别清洗干净,将枸杞、姜片放入锅中加适量清水大火熬煮30分钟左右,转小火煲45分钟,然后将生姜切片,放入锅中,待猪肝熟透后放入适量食盐调味,即可出锅。2、豆腐鲫鱼汤准备豆...
1、将萝卜洗净,去根,切成细丝,下沸水锅中焯至八成熟捞出放入碗内;2、将豌豆苗去杂洗净,下沸水锅内稍焯捞出;将水发香菇去杂洗净,切成丝3、锅内加入豆芽汤、精盐、蔬果粉烧沸。4、将萝卜丝、香菇丝分别下锅烫一下捞出放在碗内...
1、营养排骨汤是一道以排骨、胡萝卜、玉米、铁棍山药、新鲜香菇为主要食材,以盐作为辅料制作的汤品。口味咸香。2、先把排骨段放到滚水里焯掉血水和多余的油份,捞出后放到高压锅里,然后放多出排骨三分之二的冷水,虚盖上盖...
1、用料:食材用量鸡爪500克花生米适量红枣适量枸杞适量香菜少许盐适量鸡精少许胡椒粉少许葱段适量姜片适量做法:步骤一:花生米泡水30分钟后煮开,煮熟后捞出备用。步骤二:鸡爪剁去趾尖,清洗干净,放沸水中焯一下。步骤三:鸡爪剁...
1、相对来说羊杂汤更养胃一些。2、羊杂汤和羊肉汤都是属于温性的食物,所以平时适当地食用一些的话都能够对人体起到一定的养胃作用。3、但羊杂汤中含有羊心、羊肺、羊肚、羊舌、羊腰子、羊肝等多种内脏器官,而从中医的...
1、从营养价值上来说,炖汤的营养价值的确更高,也更健康。“隔水”的炖汤品质最高。通过炖盅外的水的高温和蒸气,间接使炖盅内的温度升至沸点,原料的精华全部逼入汤中。炖汤汤色清澈,更为原汁原味。2、炖汤的做法:炖汤采用隔...
1、春生,万物复苏,最适合养肝,春季可以多喝养肝汤,其中最推荐鸡汤,将公鸡处理干净后放入砂锅中,加入黄酒、生姜、5颗红枣,熬煮2小时候加入少量的盐,2周喝一次,帮助身体排毒养肝。2、夏长,夏天炎热,又是各种作物生长的季节,人们容...
1、银耳汤。材料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料:冰糖100克、水3杯。做法:干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。新鲜百合拨开洗净去老蒂。香蕉洗净去皮,切为0。3...
1、莲子用热水浸泡,至发涨,去心;2、百合去杂质,洗净;3、瘦肉切块,下沸水锅中焯去血水,捞出洗净。4、将锅烧热加入油,炒香葱、姜,再加入肉块炒,烹八料酒,炒至水干。5、注入肉汤,加入盐、味精、莲子、百合,猛火烧沸,撇去浮沫,慢火炖肉...
1、养胃的汤有茶树菇排骨汤及猪骨头炖山药汤,或黄芪煲牛肚汤,另外还有木瓜鲩鱼汤等,这些汤具有养胃,协助消化,减轻腹部胀满、胀痛等作用。2、平时生活中也需要注意避免进食辛辣食物,避免进食油煎、油炸的食物,饮食应该定时定...
1、一般吃滋阴柔肝、疏肝解郁类的汤药都可以达到养肝的目的。因为肝脏主疏泄、主藏血功能,只有气机通畅、肝之血液充盈才会保证肝脏的正常生理功能,以达到养肝柔肝的目的。比如喝鸭肝汤、鸽子汤、枸杞猪肝汤等,都有养肝...
1、炎炎夏日,酷暑难耐,绿豆汤成了人们的最爱,绿豆汤可以清热去火、生津止渴、消暑解烦、预防中暑,是老百姓皆知的解暑佳品。2、乌梅味道酸甜,可以生津止渴、去热解暑,配以陈皮可以化湿健脾益胃,加甘草可以益气解毒,佐料冰糖可...
1、材料:排骨(500g)、莲藕(500g)、姜片(4大片)调料:盐(10g)。2、猪肋排用流水清洗干净,剔去多余的油脂、血块,用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。3、烧开一锅水,将排骨段放入沸水中汆烫,水重新沸腾后撇去血沫,捞出。4、莲藕切去两头的蒂,...
1、《四季养生汤》是2010年2月湖南美术出版社出版的图书,作者是犀文资讯。2、《四季养生汤》根据四季的节气特点,以通俗的文字介绍了每个季节中最适合饮用的养生汤,并对每道汤品的材料选配、制作过程、养生良效等内容进...
1、食材:银耳1朵、莲子2把、红枣1把、枸杞1把、水适量。2、银耳提前用温水泡发好备用!莲子,红枣,枸杞用清水清洗一下,捞出沥干水分备用!3、用剪刀把银耳根部的黄色梗剪掉!用手把泡发好的银耳撕成小朵!4、放入清洗好的红枣,枸杞...
1、养生汤,就是具有食疗、养生效果的汤品是根据传统中医原理,使用食材搭配、药食同源等方法,用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说,养生汤适合调养体质,养生保健。2、它是我们中华民族的一份宝贵文化...
1、原料:猪大骨1斤、猴头菇4朵、黄芪3片、花胶2条、玉竹一撮、陈皮2小块、干百合10片、淮山7片、桂圆肉9颗、枸杞一撮。2、操作:花胶加2-3片生姜清水浸泡20分钟变软,捞起备用。3、猴头菇清水浸泡20分钟,挤干水份备用。4、...
1、配料:猪肾2只,山药100克,枸杞子50克,沙参50克,薏仁50克,盐、姜、葱各少许。2、制法:猪肾,洗净,切开,除去筋膜,放冷水中浸泡2小时,每隔半小时换水1次,最后用热水焯一下以去臊味,切成小丁,备用;山药,皮洗净,切丁,与...
1、把西洋参洗净、切片;山楂洗净、切片;乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;大蒜去皮,一切两半,姜切片,葱切段。将乌鸡放入炖锅内,加入西洋参、山楂、大蒜、姜片、葱段,加入清水1500毫升。把炖锅置武火烧沸,打去浮沫,再用文火炖煮1小时即...
1、材料:核桃仁50g,茯苓50g,白及30g,黄豆30g,芡实20g,猪瘦肉60g。2、制备与用法:将上料洗净,猪瘦肉切小块同放入砂锅内,加清水适量,煎至猪瘦肉熟烂为止。饮汤吃肉,每天1剂。3、美容作用与功效:补益脾肾,美颜健体。...
1、鸡蛋香菇韭菜汤,原料:鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g。做法:(1)锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤锅内。(2)香菇用温水浸泡后,去蒂洗净,切成细丝,再用开水焯熟,放入汤碗内;韭菜择洗干净,...
1、玉米排骨汤⑴材料:猪骨500克,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量。⑵猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。⑶锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用...
1、养颜补血燕麦粥。先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,粥滚开了就换到熬粥档,养生汤出锅前放了些红糖。2、银耳红枣汤:银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感...
1、瓜豆大骨头汤需要用材:1斤的猪小排,1根小小茄子,100G的大豆。烹制作法:先将猪小排斩成一小块,再放进水里侵泡三四遍,直至洗好的水沒有鲜血和别的脏东西才行。以后直往锅中加水,烧开之后倒进猪小排、米酒(适当),煮上一分钟...
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