相关香红肠的知识
1、食材用料:红肠一根、大蒜三瓣、生抽适量、盐适量、油适量、青椒一个、鸡精适量。2、红肠斜刀切成薄片备用。3、青椒洗净切成丝,蒜拨皮切成末。4、炒锅放少许油烧热倒入红肠煸炒,炒制红肠颜色透亮周边微微发卷。5、把...
1、鸡肉肠6根,小心去外壳。2、用小刀将其切处许多小口子。3、取适量的色拉油备用,烤箱预热5分钟。4、将鸡肉肠涂上色拉油,涂抹均匀了,放入烤箱上150度10分钟。5、10分钟后将其翻身再次涂上色拉油上下150度10分钟。6、出烤...
1、红豆香肠焖饭的用料:红豆两抓、香肠三根、糯米半杯、米一杯半、油适量、盐适量;2、准备好材料,红豆记得泡发好噢!可以前晚睡前开始泡,第二天起来煮的!3、电饭锅放入米,红豆切片的香肠,适量油,适量盐,适量水。OK电饭锅打开煮...
1、香肠的热量非常高,每100克香肠中含有500大卡以上的热量。它主要是用一些动物肉内脏或者一些脂肪制作而成的一种食物。它的营养价值非常高的,还含大量的胆固醇、脂肪和肉类纤维,可以很快被人体的新陈代谢提供能量,并且...
1、将猪小肠洗干净,猪肠衣用温水洗净。2、猪后腿肉,有肥有瘦的5kg左右,去皮洗净控掉水分。3、后腿肉切成肉片,不能太厚太大,肉将通过竹筒灌过肠内,以此为准掌握大小了。4、以5kg肉的配料:盐150克,醪糟汁200克,白酒50克,五香料粉...
1、香肠切片,青椒切条,姜蒜切末;2、锅烧热不放油,直接放香肠,小火把香肠油煎出来一些。然后放水,姜末,水基本没到香肠,开始煮;3、煮到收汁都差不多干了,把香肠扒到锅子的一边,然后放一点油烧热一点。下蒜末,闻到香味,把香肠扒下来...
1、原料及整理:选中等肥度的新鲜猪肉和新鲜的瘦牛肉。将选好的瘦料肉剔去骨、筋、腱,再将肥瘦料肉分别切成长约10厘米,宽5—6厘米,厚2厘米的肉块。2、配料(按猪瘦肉60斤,肥肉40斤,牛肉100斤的料肉计算):淀粉20斤,蒜0.6斤,黑胡...
1、香肠的肠衣能冷藏。肠衣的存放环境一般要求在25℃以下干燥、通风、避光处贮存。肠衣可以放置在冰箱冷冻保存,将肠衣装入保鲜袋中,然后密封袋口放置冷冻区。2、或者将肠衣晾干后放置干燥通风处保存,能够将存放时间延长...
1、香肠3根,水1汤匙,油2汤匙。2、取1支牙签或针,在香肠整个肠衣上扎出细洞。3、在锅里先加入1汤匙的水,再倒入2汤匙的油。4、放入香肠,火关小,慢慢煎到水分蒸发,闻到香肠的香味,就表示熟了。5、用筷子或汤匙,稍稍滚动香肠,让整...
1、锅底放点油,开火,放入香肠。小火慢煎,注意翻动香肠,让它均匀受热。2、香肠开始变色后稍微在锅中放一些水。盖好锅盖,全程小火慢煎。中间翻动香肠,避免糊锅。3、如果香肠还没熟,但是锅又比较干了,可以再适量加些水。继续盖...
1、定义不同。首先香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。2、而热狗(hotdog)是...
1、香肠的肠衣可以分为两种,一种是天然的,一种是人工的。天然肠衣就是使用了动物的肠子,其中猪的小肠是经常被使用到的。但是假如用猪的小肠的话,清晰起来要比较注意。不仅要弄干净,里面的黏膜也是要清理掉的,不然气味不好...
1、肠衣在菜市场就能买到,多半为腌渍、干燥的。淘宝也有卖的,一袋7-8块,能做十多斤香肠,肠衣回家之后需要用水将其表面的盐洗净,加点白酒浸泡一会才能去腥,这样做出的香肠才会更香。2、先用温水洗去表面的盐粒,再在温水中浸...
香肠西红柿汤的做法如下:材料:1根香肠2个西红柿1个洋葱2瓣大蒜适量盐和胡椒粉1勺油步骤:1.将香肠切成小块,西红柿和洋葱切成碎块,大蒜切碎备用。2.在锅中加热油,将香肠块煎至微黄色。3.加入洋葱和大蒜炒香。4.加入西红柿块...
1、原料:瘦肉4斤、肥肉1斤、小肠3.5米。2、调料:盐70克、白糖120克、酒100克、十三香10克、胡椒粉20克、红曲粉20克。3、猪后腿瘦肉洗净后绞成肉丝;4、肥肉也绞成肉丝;5、肥肉用60度的开水泡一分钟,倒掉热水备用;6、将除红...
1、将香肠表面用清水洗洗,用开水再泡个5分钟左右,主要是为了洗净香肠表面的灰尘,再来切片。2、配菜准备,将青红辣椒,蒜苗洗净控水再切成丝备用,同时姜蒜也切好准备下锅。3、冷油下锅,烧到油温7成热的时候,先下入香肠,调整中火...
1、这个要分情况,如果是肉类的食品可以用老抽代替红曲粉也可以用炒糖代替。红曲粉主要是用来调色的一种调料,放在香肠里面可以让香肠看起来更加红亮,也可以让糕点更美味,还可以制作口红。红曲粉是用红曲米粉捣碎后制作而...
1、主料:香肠1袋,油适量,孜然粉适量。2、准备冷冻肠一袋,常温化一化。3、在烤盘上抹点油。4、摆上肠,加上适量的孜然粉,预热烤箱,210度烤10分钟。5、拿出来翻面,再加孜然粉。6、烤箱中继续烤8分钟,待凉后,即可以开吃。...
1、玉米面糯米粉香肠糖适量。玉米面加清水揉成面团,放进蒸锅里蒸熟。2、湿糯米粉放进蒸锅里蒸熟待用。3、蒸熟的糯米粉和玉米面加糖共同揉匀,揉至两面光滑。4、搓成圆球,5、用手心压扁,6、取一张面皮,放上熟香肠,再夹上一片...
1、准备好所有食材,肥肠是卤好的熟肥肠。2、土豆去皮切成片。3、姜、葱、蒜、辣椒洗切好。4、肥肠切成大块。5、加点料酒、2汤匙生抽、几滴老抽抓匀腌制一会儿。6、热锅注入油六成热,放入葱、蒜、姜、辣椒炒出香味捞出...
1、食材:香肠3根、生姜3片、老酒1勺。2、将香肠洗干净后放入碟中,仔细观察一下香肠外观,可以从外观发现香肠内里有肥肉和精肉两种颜色。3、把生姜洗干净后切成片,把生姜片放在生的香肠上。往放置香肠的碟中倒入一小勺老酒...
1、绞磨:将割除筋膜、肌腱和淋巴的鲜羊肉用绞磨机铰成1厘米左右的肉粒。2、拌料:将肥瘦肉、食盐、质改剂和调味品充分拌匀,可用手工拌和,也可用搅拌机拌和,但拌和时间不宜太长,以保证低温制作要求。3、腌制:若使用冰箱制作羊...
1、猪肉750g,肠衣1根,香肠调料10g,蒜2瓣,盐30g,味素少许,玉米淀粉50g,白酒少许,老抽少许。2、肠衣买来洗掉表面盐分,仔细冲洗,洗干净后用冷水加少许白酒泡到碗里待用。3、肉切成小块放入绞肉机绞成肉泥。可以留一小部分不要绞切...
1、香肠树虽然不是真的结香肠但是它结的果实外形特别的像香肠,这种生长在辽阔的非洲草原上高大树木,每到结果的季节,就会挂满了一个个形似香肠的果实。2、香肠树不但果实可食,其花也可食,常常是非洲一些动物在一段时期的主...
1、猪肉洗净切成略粗的肉条,肠衣用水冲洗干净待用,把需要的调味料准备好。2、把猪肉放进较大的容器内(脸盆或锅内),依次放入盐、花椒碎、糖、五香粉、白酒、料酒,用手把所有材料抓拌均匀,把上好味的肉条放入搅肉机用灌香肠的...
热门标签
-
跳床
拍手叫好
克鲁斯
老弟
恩东
上谍
同归殊途
大元
李茂早
毛照
归山
情之切
退盟
yoo
en150
准能行
蛮夷
摘来
吃亏上当
狂迷
正北
郑秀晶教
传星
文科类
不能取消
名牛
锅内厚
年号
原代
民演
车衣要
德语
软度
维道
hereyouare
吸潮