相关烧大的知识
1、带膘大排骨500克、料酒100克、色拉油适量、葱适量、姜少许、生抽适量、老抽少许、鸡蛋2枚、黄冰糖适量、白糖适量、生粉适量、盐少许。2、首先要用刀背敲击大排骨,使之松软入味,再在肥膘出切口,防止收入蜷缩。3、加入...
1、面粉150克,鸡蛋2只,卷心菜4瓣,洋葱半只,鱿鱼一只,虾仁8只,培根2片,盐2克,料酒10毫升,芥末沙拉酱适量,蜂蜜5毫升,生抽15毫升,岛味香松少许,木鱼花适量。2、筛入面粉,打入鸡蛋搅匀。3、将卷心菜切丝。4、洋葱切丝。5、洗净的鱿鱼切...
1、食材:虾280克3人份、姜片10克、葱段3克、油2.5汤勺、料酒1汤勺、生抽2.5汤勺、白糖0.5汤勺、盐1勺。2、在锅中加入2.5汤勺油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入清洗好的大头虾,加1汤勺料酒翻炒一下。4、然后,加适量的清水...
1、食材:黄花鱼3条、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量、淀粉适量、大料适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、料酒适量、鸡精适量、白糖适量、白醋适量、老抽适量。2、方法:把黄花鱼清理干净,将鱼的两面切上一字滑刀。将大葱切...
1、首先白萝卜去皮,切成圆形厚片。2、然后锅里煮开水,放入白萝卜和蔬菜汤包,用中小火煮至软身。3、接着白萝卜捞出沥乾备用。4、最后白萝卜两面沾上酱油。5、用中大火煎至焦香,再撒上葱花,完成!...
1、鸡蛋1个,低筋面粉50克,山药半根,卷心菜4-5片叶子,墨鱼片若干,沙拉酱适量,木鱼花适量,大阪烧酱适量。2、墨鱼切小片,料酒黑胡椒腌制,山药搓泥备用,卷心菜切碎。3、准备面粉,加少量水在面粉里,搅拌成糊状,根据情况分批加水。4、打...
1、材料:大龙虾500g,盐2g,辣椒适量,花椒适量,葱适量,黄酒20g,老抽适量。2、龙虾头去掉,用刷洗干净身体,把尾巴虾线去掉在尾巴中间的地方。3、放黄酒浸半个小时,锅热,放油油分量多点虾比较吃油,油热下入料呛出味道把虾到锅里,翻炒直...
1、食材:大蒜适量。2、小火炸熟后捞出放在一旁备用。3、再另起锅热油。加入一些孜然粒儿,加入一些孜然粉,加入一些辣椒面,再加入一些辣椒粉。翻炒均匀。这时候油温一定不要太热。翻炒均匀后放入炸好的大蒜,再加入一点点食...
红烧大排是一道非常经典的中式家常菜,下面是红烧大排的烧法:材料:-大排骨500克-生姜1块-大葱1根-料酒2勺-生抽2勺-老抽1勺-红糖适量-盐适量-温水适量步骤:1.将大排骨剁成块状,放入锅中加入温水,煮沸后焯水,去除血水和杂质,捞...
1、将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。2、炒锅内放猪油,在旺火上烧至八成热,放入对虾,炸至五成熟捞出。3、炒锅内留油50克,下葱、姜炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大...
1、锅中放入水,大葱、生姜、八角、桂皮、香叶,料酒、味极鲜等调味料加入洗干净的大肠煮熟。2、大蒜、干辣椒、小葱切成小块放入盘中备用。3、青椒跟小芹菜切成小块备用。4、大肠煮好之后捞出来放凉。5、把大肠切成大小...
1、《燃烧》大结局:许家福看到自己86年的通缉令,知道是赵月娥欺骗了自己,当年的小偷并没有死。赵月娥将自己的全部犯罪事实都交代给了警方。高风回到家里站在家人的相框前,回想起小时候一家人其乐融融的画面。2、次日,高风...
1、原料大葱、切成片状的带皮五花肉、料酒、烧烤酱、宴会酱油、白糖。2、做法(1)把大葱先切成葱段,然后再把它一破四半,切成粗葱丝;(2)把锅做在火上,锅里是不放一滴油的,把切好的葱平铺在干锅上,注意要平平的铺上一层;(3)然后在葱...
1、食材:鸭1500克、大蒜(白皮)50克2、做法:将鸭宰杀,去毛及内脏,用清水洗净备用。3、大蒜去皮洗净,装入鸭腹内,扎好口,放入锅内加水适量烧熟即可。4、大蒜烧鸭是以鸭为主料制作的药膳。焖烧的方式,简单入味,肉香味浓。...
1、首先将大排清洗干净,用餐巾纸吸干水分,放在案板上,用刀背横竖拍一下,这样肉质就会很软,然后每块大排上都拍上生粉,将葱切段,姜切片,大蒜去皮敲扁。2、锅里放油,油稍微多一点,把大排放进去煸,注意一块块摊开了去,一次放不下分几...
1、主料:原猪大肠200克,冬茹10克,生姜10克,葱10克,蒜子10克。调料:花生油30克,盐10克,味精8克,白糖3克,老抽王10克,麻油5克,胡椒粉少许,湿生粉20克,清汤50克。2、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。3、烧...
1、大虾250克,葱2根,姜5片,蒜3瓣,清水1大勺,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,盐2克,鸡精1勺。2、虾洗净,姜切丝,蒜切丝,葱切葱花备用;3、锅内热油;下姜蒜爆香;4、倒入大虾,两面煎红,可以多煎一会,油炸一会虾壳,这样子的虾会更入味;5、倒入料酒,蚝...
1、将猪里脊肉切成片,用姜、葱、精盐、味精、料酒腌渍入味,然后用铁签穿成串。2、将水、淀粉、调成糊。加入蛋清,用筷子顺一个方向搅拌均匀,制成蛋泡糊。3、大缸上火,加入油烧至五成热,将肉串蘸上蛋泡糊后放入,用筷子轻轻翻...
1、准备材料:大肠500克,姜3片,大料适量,花椒适量,砂糖适量,红油辣椒适量,蒜片适量,老抽适量,盐适量,香菜3根,胡椒适量,郫县豆瓣酱适量,白酒少许。2、用盐和白酒反复把大肠清洗干净,把大肠放入凉水锅中,再加入老姜,花椒,水烧开后加入白...
1、把大排洗干净,洗干净后装碗,接着加盐,加糖,加生抽,加生粉搅拌均匀,把葱洗干净,切好备用。2、把锅洗干净,开火,倒油,油多一点,等油快开了,把大排一块一块放进去炸一下,油不多就煎一下,但尽量用炸的比较好,大概炸十分钟左右,装盘待用...
1、仔鹅宰杀后治净,从肛门处开口掏出内脏,斩去鹅掌及翅尖,用清水将鹅的腹腔冲洗干净。2、用姜末、蒜茸、葱末、精盐、白糖、料酒、玫瑰露酒、味精、五香粉加适量二汤油爆调匀,制成味汁;另将蜂蜜、白醋、枧水调匀,制成脆皮水...
1、做法一:主料:带皮猪五花肉1000克。配料:白菜心20个。调料:植物油1000克(无损耗),啤酒100克,盐8克,味精1克,鸡精粉1克,胡椒粉1克,糖10克,酱油10克,姜15克,葱15克,香油、桂皮、八角、整干椒各6克,甜酒汁10克。五花肉烙尽余毛,入热水中...
1、食材:大闸蟹4个,盐、糖、油、葱、姜、香菜、切面各少许。2、把大闸蟹腹部的脐盖打开,把里面的东西用力挤干净,用刷子把蟹洗干净后,用刀一开为二。切面朝上放在小盆里备用。3、锅里倒点油,烧热后把姜片爆香,然后加进4碗水,...
1、先将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。2、然后炒锅内放猪油,在旺火上烧至八成热,放入对虾,炸至五成熟捞出。炒锅内留油50克,下葱、姜炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及...
1、食材:猪大排适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、生粉适量。2、大排切成稍厚一些的块,用刀背敲一敲,这样处理口感嫩,易入味。3、加入一勺料酒、一小勺的盐、一勺黑胡椒粉、适量的生抽拌匀。4、...
热门标签
-
后姐
泥瓦匠
郎导
日热映
刘昊然娜
合绝曲
量仪
轰轰烈烈
古国
贵价
李孝利
竹联帮
散水
易柏辰
鹅骨
竟加
石矿
申素率
带天
陈洁灵
知无不言
最火带
食不厌精
邀马
李安凭
重音
匪石
哪俩
自寻死路
春末
豪新戏
送糖
隔离霜
之灾
传官
姓芦