相关大对虾的知识
1、虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线。2、清洗干净,控干水份备用生抽2汤匙(30毫升),黑胡椒粉1/2茶匙(2克),料酒1/2茶匙(2毫升),水2汤匙(30毫升),糖1茶匙(5克),淀粉1/2茶匙(2克)调成红烧汁,备用锅里热油,放葱姜爆香。3、倒入处...
可以做蒸对虾,具体做法如下:1、材料:对虾200克,姜7片,啤酒5汤匙,蒸鱼豉油3汤匙,味精半汤匙,鸡精半汤匙,油少许。2、虾均匀的摆放后放上几片姜,找个小碗,放上少量的盐,倒点啤酒搅拌均匀,浇在上面。3、等锅里的水大火烧开后,上去蒸个8...
1、看外形。坏虾的头与体,壳与肉相连松懈,用手轻轻触碰时头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。2、看呼吸。如果虾已经死了,就不会在水中时不时出现一些小泡沫。3、看色泽。新鲜的虾,皮壳发亮,河虾呈青绿色,对虾...
1、把准备的大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱料备用。2、明虾去肠泥然后洗净,用剪刀由虾背剪开后,放入烤盘中,在虾背上涂上酱料后,放入烤箱中200度烤10分钟,烤熟即可。...
1、冷冻保鲜:将大对虾分成小份并装入保鲜袋,然后放入冰箱内冷冻,需要食用时再取出1份解冻即可。2、活体保鲜:将冰水浇在鲜活的大对虾身上,待大对虾进入休眠状态后,将它放入冰箱内冷冻。3、微冻保鲜:用冷盐水喷淋大对...
1、主料:对虾250g。2、调料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、胡椒粉适量、植物油适量。3、对虾用清水漂净,锅里放适量水,放下姜丝,蒜末,一点油,大火煮至70度。4、把虾放入,放料酒,大火煮开3--4分钟,放一点盐,葱花,胡...
1、原料:对虾300克,料酒适量,生姜3克、葱蒜4克。2、大对虾煎去须钳,从背部剪开,然后去掉虾线之类的脏东西。3、姜,葱,蒜切末。4、锅内加油烧热,油要稍多一点。下对虾中火两面煎至发红且有红油出来,取出对虾。用锅内剩下的油炒...
1、材料:大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。2、大虾洗净。3、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。4、葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸1...
做好吃的大对虾有几个关键步骤:1.鲜活虾的选择:选择新鲜、有光泽、没有异味的大对虾。最好选择活虾,这样口感更鲜嫩。2.去除内脏和鞘膜:将对虾洗净后,用刀尾切开背部,取出黑色线状内脏物,再用刀拍腮部鞘膜,清除泥沙和腥味。3....
1、制作材料:主料:对虾250克,香菜适量。2、调料:话梅,姜,葱,黄酒,蒜,泡椒,生抽,花雕酒,鸡精,白醋,白糖,纯净水各适量。3、对虾去须脚,洗净,加葱、姜、黄酒煮熟,其他调料对汁,将虾浸泡入味,撒上香菜即可。4、调料对汁时应先将纯净水烧开,将...
1、做法一对虾最家常的烧法就是白灼,洗干净直接下锅加葱结,加料酒,加一点盐,大火煮沸,起锅就可以吃。2、做法二红烧对虾,虾洗干净去头去虾线,锅里加油,葱姜爆香,虾放下去炒到微黄,加酒加生抽加水,煮一会,大火收汁。3、做法三虾开...
以下是冰冻大对虾的做法:材料:-大对虾-盐-胡椒粉-橄榄油步骤:1.将大对虾从冰箱中取出,解冻至室温。2.清洗大对虾,剪去虾须和虾脚。3.在一锅开水中加入适量盐,水烧开后将大对虾放入,煮至变色,大约2-3分钟。4.取出煮熟的大对虾,...
1、原料:对虾10个。调料料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量。2、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。3、炒勺上火,放入花生...
1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。2、大葱切葱花、姜切末、蒜切末、香葱。3、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味。4、放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒...
1、鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟。2、将虾须和尖锐的前刺剪去,用流动清水清洗几遍,沥干水份备用。3、白灼时所需的去腥调味料:白酒,姜,葱白。4、上步骤的姜切成薄片,葱白切成段。5、锅内加大半锅水,倒入姜片和葱白。6、...
1、准备材料2、大对虾清洗干净3、剪去虾须,挑去沙线4、虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟5、腌好的虾裹一层淀粉6、锅中油热7、将大虾下锅煎8、煎熟一面翻面9、倒入2小勺黄酒10、加盖子焖5分钟11、关火即可...
1、大对虾500克、蒜2头、食盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、植物油3汤匙。2、做法:大对虾放清水冲洗干净后,剪去钳、脚、须,挤去泥肠,再用剪刀把背部剖开,大蒜剁成蒜蓉。3、锅中放稍多点油,油温至六成,放大对虾翻炒,炒至虾由透明至白...
1、虾池的规格要求:虾池水质要干净,水源要充足,水体需富含充足的营养成分来供南美对虾生长。虾池的排水系统需完善,以保证虾池的水质,虾池深度必须在1.5米至2米左右。为保证虾池中的溶氧量在一定时间内供给充足,增氧设施是...
1、在准备的时候一般要经过几个阶段,因为从开始准备养到长成只需要1个月的时间,所以在这短短的时间里,我们要做好准备工作。首先是要选择合适的地方,根据你养的规模来选定好鱼塘的大小,之后对它进行清洗,将底部的淤泥以及水...
1、用料:冷冻对虾、葱、姜、生抽、糖、油、料酒。2、先将冷冻对虾自然解冻后,放入盆中备用。3、将化冻好的对虾剪掉虾须,开背去掉虾线后清洗干净,倒入适量的料酒腌制半个小时左右。4、将准备好的姜洗净切成大片,大葱清洗干...
以下是汤对虾的做法大全:材料:-虾:500克-蔬菜(例如胡萝卜、洋葱、生姜等):适量-蒜瓣:3-4个-鸡精:适量-料酒:适量-盐:适量-黑胡椒粉:适量-清水:适量步骤:1.首先将虾去壳,剪掉虾须和虾脚,清洗干净备用。2.准备蔬菜,将胡萝卜、洋葱和生姜...
1、选择池塘东西朝向搭建大棚,控制面积在5-10亩,宽度控制在60m以内,深度控制在2.5m,池边设置排污口。2、放养健康、活泼、规格均匀的虾苗,注意盐度。养殖期间水温控制在15℃-35℃,根据养殖季节适当注新水、进行水质调节。喂...
1、对虾做法一:(1)冰冻对虾,彩椒,蒜,料酒,生抽,香油,黑胡椒,盐,糖。(2)蒜头去皮去蒂,切末。(3)彩椒切末和蒜末,加料酒,生抽,香油,黑胡椒,盐和糖拌匀。(4)对虾去虾线,中间剖开,洗净沥干水份后摆在盘子里。(5)把彩椒末均匀的撒在虾身上。(6)锅内水...
1、对虾是海虾。2、中国明对虾又称东方对虾,旧称中国对虾,属节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属。过去常因成对出售,故称对虾。中国对虾,海捕对虾、偏黄色对虾为雄性对虾,偏青色对虾为雌性对虾,过去常因成对出售,故称对虾,又...
对虾是一种非常受欢迎的海鲜,它的肉质鲜美,口感嫩滑,营养丰富。对虾可以用多种不同的方式进行烹饪,如炒、煎、烤、蒸等,每一种做法都能展现对虾的独特魅力。下面是对虾的几种常见做法。1.清蒸对虾:准备新鲜的对虾,清理干净去...
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