相关汤有的知识
1、材料：猪肝150克，夜明砂25克，盐适量。2、做法：:将夜明砂拣洗干净，加清水2碗煲出昧；猪肝切薄片。夜明砂去渣留汤，加热灼猪肝(勿太熟)，加盐调味。饮汤食猪肝。3、功效：夜盲症病程多持续日久，每天黑夜将临时，患者慢慢视物不清，到深...
1、绿豆鸽子汤具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。2、其中鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，其中含有丰富的钙、铁、铜等矿物质及维生素。而绿豆性凉味甘，能清热解毒...
1、罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。2、...
1、杜仲有补肝、补肾、暖子宫、安胎气、降压、通便利尿的作用，能促使肝糖元堆积，增加血糖含量，保护肝脏。杜仲中的桃叶珊瑚甙具有利尿、通便、增强肠道蠕动作用，对便秘有效。杜仲有改善性功能，因此，对阳痿、遗精及肾气不足...
1、牛骨汤有营养。2、牛骨汤中含有丰富的钙质、骨胶原、维生素、蛋白质等成分，适当的喝牛骨汤可以增强骨质，预防骨质软化、骨质疏松等疾病。3、牛骨汤中富含的骨胶原可以促进身体胶原蛋白的合成，起到滋润皮肤、美容养颜...
1、清金化痰汤是一种主治清肺化痰的中医汤剂，治咳嗽，咯痰黄稠腥臭，或带血丝，面赤，鼻出热气，咽喉干痛，舌苔黄腻，脉象濡数。现多用于上呼吸道感染，急慢性支气管炎属痰热证者。2、组成：黄芩、山栀子各12克，知母、桑白皮、瓜蒌仁各15...
1、安神助眠。百合味甘、性微寒，入心经，莲子性平，味甘，入心经，有清热降燥、滋补清心的作用，还含有大量的镁元素，可以促进体内血清素分泌，有促进好心情，具有能清心除烦，宁心安神的作用。常吃百合莲子汤可以缓解失眠多梦、心情抑...
1、酸菜洗净，切成细丝；细粉丝用热水泡发，断成30厘米长的段备用；姜洗净去皮切成姜末。2、炒锅放在火上，倒入素高汤500毫升，下入粉丝、酸菜丝，加入酱油、精盐、味精、姜末，待汤开，撇去浮沫，淋入香油，盛入汤碗即成。3、酸辣粉汤是一...
1、从食物的性味归经来看，猪瘦肉入肾经，有补肾养血的功效，食用猪瘦肉有利于改善肾虚体弱、贫血头晕、营养不良等症状，而且猪瘦肉还可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2、猪瘦肉性味咸平，入脾经，且...
1、原材料：乌鱼。把鱼杀好、去鳞，切割成小块;将油烧开，放二颗剁碎了的独头蒜，刚开始煎鱼;煎熟一点，那样汤才可以烧得又白又浓;添加适量沸水(留意：半途再放水或加冷水烧的鱼头汤色调变白;盖上，开中火烤15至20分钟;放盐、葱段...
1、艾草鸡蛋汤的做法很简单，对于女性来说，也有不错的保养作用。具有调经止血、安胎止崩的作用。有效的改善月经不调，对于经痛、腹痛的患者具有一定程度的缓解作用。有效的预防流产，子宫出血的症状。2、还可以抑制细菌的生...
1、鸡蛋香菇韭菜汤，原料：鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g。做法：（1）锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。（2）香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟，放入汤碗内；韭菜择洗干净，...
1、营养价值:黑鱼中蛋白质含量较高，脂肪含量少，含钙量比其他鱼类要高，还含有多种维生素和无机盐，以及包括瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸在内的18种氨基酸，黑鱼肉的蛋白质组织结构松软，容易被人体消化吸收，是一种营养全面，肉味鲜美的...
1、番茄三文鱼汤三文鱼一盒；西红柿两个；娃娃菜半颗；葱段4段；姜4片；料酒3勺；黄油4克做法：三文鱼排冲洗干净料酒+葱姜，腌制20分钟左右。两面都煎一下盛出备用。西红柿切块。锅中放入黄油，加入西红柿，炒烂。加入三文鱼排和三文鱼骨...
1、消化不良人群禁喝，鹌鹑是一种高蛋白的食物，食用过多不利于消化，增加肠胃负担，加重便秘等消化不良症状。2、身体易上火的人群禁喝，鹌鹑中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，是一种比较不错的补品，有“动物人参”的说法...
常喝甲鱼汤有以下几个好处：1.补益肾虚：甲鱼汤被认为是一种滋阴补肾的料理，常喝可以起到滋补肾脏的作用。对于肾虚引起的症状，如腰膝酸软、神疲乏力等有一定的改善作用。2.增强免疫力：甲鱼汤中含有丰富的营养成分，包括维生素...
1、参芪猴头菇炖鸡（1）材料：北芪、党参各12克，猴头菇100克，大枣6个，光母鸡1只，生姜2~3片。（2）中药材洗净，稍浸泡;猴头菇去蒂洗净，浸泡发涨后将菇内的残水挤压干净，以除苦味，切厚片状;光母鸡洗净，去内脏。一起放进大号炖盅内，加入冷开...
1、首先把骨头清洗干净，然后放在水里面用水焯一下，记得在锅里面加入一些姜片和葱段去腥骨头一定要煎炒水，要不然里面的血沫是会很影响口感的，焯水过后用冷水冲洗干净，记住不要将骨头里面的骨髓给洗掉了，要不然汤是很难会炖...
1、咸菜鲤鱼汤，此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用咸菜，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。2、猪肚马蹄汤，首先提供一个简单而有效的清洗猪肚...
1、绿豆汤。炎炎夏日里，绿豆汤可能是大家最喜欢的消暑饮品了，不仅甘凉可口、防暑消热，而且还具有促进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。2、酸梅汤。酸梅汤解暑提神，可根据个人喜好选用食材，以熬制出不同的风味。用乌梅、甘...
女人喝猪心汤有以下好处：1.补血养颜：猪心富含丰富的红肉蛋白和多种维生素，能够帮助女性补充营养、增加气色和提高免疫力。2.增强心脏功能：猪心中富含较高的特殊性能的心脏保护物质，可以帮助女性维持心脏健康，增强心肌功能，预...
喝鸽子汤有以下几个好处：1.提供丰富的营养：鸽子肉含有高质量的蛋白质，还含有多种人体所需的维生素和矿物质，如维生素B群、铁、锌等。这些营养成分对于身体的生长发育、免疫系统的健康以及肌肉和骨骼的强壮都有益处。2.增...
1、斑鱼煲黑豆主要是用黑豆和生鱼混合在一块制作成的一种汤剂。从中医角度来讲，具有利水渗湿、消肿止痛、乌发生发、驱寒暖胃、补中益气、补血活血的功效。2、不但可以增强身体的免疫力，而且可以改善缺铁性贫血，对于风湿...
1、猪肝汤有补血养肝，明目的功效。2、中医理论认为“肝主藏血”、“肝开窍于目”，猪肝汤营养丰富，富含维生素A、B和铁质，是补血佳品，可以治疗缺铁性贫血表现为脸色萎黄、体质瘦弱、头晕耳鸣、月经不调等，配红枣、元肉效果更...
1、香菇炖甲鱼的做法。主料：甲鱼500克。辅料：香菇(鲜)50克,鸡胸脯肉50克,冬笋25克,火腿50克。调料：料酒10克,盐4克,味精2克,大葱15克,姜5克,胡椒粉2克。做法：将甲鱼宰杀,放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出,投入温水,用刀...
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