相关芋片的知识
1、主料:芋头200克。2、辅料:盐5克、鸡精2克、水适量、葱适量。3、芋头去皮,然后切成片。4、锅里加入油加入葱炒香。5、然后加入芋头。6、快速翻炒,炒两分钟加入水。7、加入盐,然后炖几分钟。8、炖至芋头熟然后加入鸡精。9...
1、食材:槟榔芋300g、香菜100g、蒜子4瓣、葱少许、盐少许、生抽少许、萝卜干、少许、辣椒油少许。2、槟榔芋切薄皮,香菜切末,蒜子压成蒜泥,萝卜干切丁。3、油烧至5^6成熟,槟榔芋片下锅油炸。4、直到槟榔芋片浮起来,口感变脆...
芋头肉片是一道美味可口的传统菜肴,它融合了芋头的香甜和肉片的鲜嫩口感,口感丰富多样。下面是一种常见的芋头肉片的做法,步骤详细易懂,让你轻松制作出美味的芋头肉片。材料准备:1.芋头:一块大小适中的芋头;2.猪肉:适量,最好选...
1、食材:洋芋3枚、香葱1根、蒜瓣2粒、白醋2大匙、海鲜酱1大匙、黄酱1大匙、生抽1大匙、胡椒粉1/4小匙、玉米淀粉1/2大匙。2、洋芋削皮切成薄片,冲水,再放水,加白醋2大匙,搅拌几下,泡1分钟左右,用清水冲洗,捞起滤水。3、葱分开...
1、做法一:花甲一定要新鲜生猛,火要大,快手速炒,动作要快。花甲挺新鲜的,买回来之后拿一盆水,加一点点盐,把花甲放进去泡几个小时,可以把沙都吐干净的。姜,蒜头,豆豉一起剁碎,切好的葱花。热锅加油,先将姜蒜末,还有葱白倒进去爆香...
1、做法一。材料:洋芋500克、大蒜10克、植物油25克、盐3克、酱油10克(各适量),豆瓣酱适量。做法:洋芋去皮洗净切成薄片;蒜切成蒜末,备用;待锅烧红后加入食用油烧热,加入豆瓣酱,大火爆20秒左右;然后加入洋芋片翻炒,加入少量酱油...
1、主料:芋头500g、糖4勺、油4勺、酸奶1杯、玉米100g、山竹2个;2、荔浦芋头去皮清洗干净备用,荔浦芋头切成一半的一半在切成薄片,放入糖和油,将糖和油搅拌均匀盖上保鲜膜放人冰箱冷藏数小时。3、在冰箱冷藏6个小时糖和油完...
1、选择好洋芋,削皮洗净。把削好皮的洋芋切成薄片,并用清水漂一次,去除洋芋片上的淀粉,如果洋芋片干做的比较多的淀粉在水里沉积下来,凉干后可以做成洋芋粉,跟藉粉差不多,很好吃,洋芋片干做的少淀粉就很少就不用。2、把水烧开...
1、先煮好白米粥,粥要煮的黏黏糯糯的。2、用打蛋器反复搅拌,把米粒打碎。3、姜切末,胡萝卜切丝。4、胡萝卜丝和姜末下入锅中煮上3分钟左右。5、鱼片斜刀切成厚度约4--5毫米的小片。6、加适量的胡椒粉和盐及少许白醋,腌制5...
1、材料:菜籽油、洋芋、盐、白糖、辣椒油、花椒油、味精、麻油、葱花。2、洋芋刨皮洗净切成薄而完整的片,放人清水中浸泡漂净淀粉,清洗干净捞出沥干水分。3、上火锅中烧菜籽油五成热,将洋芋片放入炸制待呈金黄色、酥脆时...
1、芋头片随意,油极少,糖一丢丢。2、芋头切片稍微清洗一下。因为据说芋头的粘液有好处,所以不用像做土豆片那样大洗特洗。3、空气炸锅180预热3分钟,然后把芋头片扔进去200度烤10分钟,烤到缩水变脆即可。4、全程没有抹油,味...
1、将萝卜切成小段准备好。2、将买来的三文鱼切成小块洗净后加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清和干淀粉,用手抓拌均匀后,放置一边腌一会,备用。3、将芋艿、葱切好备用。4、砂锅中放入清水,烧开后,把淘洗干净的大米倒入砂锅中,大...
1、根据魔芋片豆腐的含水量而定,含水量越多煮的时间就越长,通常魔芋豆腐需要煮10-20分钟左右,煮至魔芋豆腐有韧性,有弹性即可出锅。如果是火锅魔芋豆腐建议煮5分钟左右再捞出来食用。2、魔芋豆腐在夏天不宜存放,市场上销售...
1、将芋头去皮切片,然后将切好的芋头片放在流水下多冲洗几遍,随后泡在兑有白醋的清水里待用。2、红绿辣椒和洋葱均切成菱形片,蒜头剥皮剁碎。3、平底锅烧热,倒入4克油,依次放入控干水份的芋头片,小火煎成两面微微焦黄,然后盛...
1、将魔芋片浸泡在水中,也可以是盐水中,不过在吃之前要用清水浸泡一下。2、然后将浸泡在水中的魔芋片直接放到冰箱里面即可。3、魔芋片浸泡在水中,保证记得常换水,保持新鲜,以免坏掉。4、如果没有冰箱的话,可以把魔芋片浸泡...
1、香芋片一般炸5分钟就会熟的了。2、使用芋头制作扣肉时,将芋头去皮,切成片,放入锅中,炸制表面金黄,添加炸好的肉片,放入锅中,蒸半个小时左右即可。芋头的吃法多样,既可以制作芋头扣肉,也可以用于制作芋头烧鸡、红烧芋头、拔...
1、芋头要炒5分钟左右。2、芋头的肉质是比较细腻的,而且它非常的容易熟,所以一般将芋头切成条或者切成的片,把它放入锅中去炒上五分钟左右,芋头就会变得非常的软糯好吃了。当然炒制的时间越长的芋头会越软烂,如果想吃...
1、芋头洗干净之后切成片蒸熟之后放在太阳下进行暴晒直到晒干。2、晒干之后的芋头直接用塑料袋装住放在阴凉干燥的地方就可以了。芋头干吃之前需要提前用水浸泡。晒芋头干所用的芋头需要用新鲜的,制作出来的芋头干才会...
1、材料:魔芋200克,瘦肉100克,洋葱半个,油适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒适量,玉米淀粉适量,生抽适量,老抽适量,豆瓣酱适量,花椒2克。2、魔芋洗净后放入水中,煮5分钟,捞出,沥水,备用。半个洋葱切丝备用。3、瘦肉切成薄片。放入盐,胡椒粉,...
1、选芋:选择表皮较为光滑的1-2斤的新鲜魔芋;2、去皮:用清洗魔芋的机器把魔芋的表皮去除,每次可清洗100斤左右,大约需要5到10分钟;3、切片:把去皮的魔芋倒入切片机内,如果是人工切片每片在半公分以下的厚度;4、烘烤:把切好的魔...
1、将魔芋片浸泡在水中,也可以是盐水中,不过在吃之前要用清水浸泡一下。2、然后将浸泡在水中的魔芋片直接放到冰箱里面即可。3、魔芋片浸泡在水中,要记得常换水,保持新鲜,以免坏掉。4、如果没有冰箱的话,可以把魔芋片浸泡在...
1、将香芋削皮洗净切条,放适量的盐拌好(喜欢甜味的也可以放白糖拌好),放入冰箱冷藏一晚。2、第二天取出香芋,可看到香芋基本干干的就可以,然后开始用微波炉脱水烘干了。3、将香芋条扑到微波炉转盘上(香芋条之间稍微留一点空...
1、芋头一般炸5分钟就会熟的了。2、使用芋头制作扣肉时,将芋头去皮,切成片,放入锅中,炸制表面金黄,添加炸好的肉片,放入锅中,蒸半个小时左右即可。芋头的吃法多样,既可以制作芋头扣肉,也可以用于制作芋头烧鸡、红烧芋头、拔丝...
1、首先准备好食材。2、将去皮芋头切片,不要切的太薄了。3、然后将切好的芋头片放在流水下多冲洗几遍,随后泡在兑有白醋的清水里待用。4、红绿辣椒和洋葱均切成菱形片,蒜头剥皮剁碎。5、平底锅烧热,倒入4克油,依次放入控干...
1、【材料】:土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克2、【调味料】:食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许3、先将土豆洗净剥皮,然后切成2毫米厚的片,五花肉切成薄片,大蒜子切成片,干...
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