相关做彩椒的知识
1、材料:青椒、红椒、黄椒、牛肉、混合香料、红酒、番茄、洋葱、黄汁、鸡蛋、盐、胡椒、黄油。2、牛肉用搅肉机搅碎,洋葱切成末,番茄切成粒。3、将番茄粒、洋葱末与牛肉混合,加入红酒、混合香料、鸡蛋、盐、胡椒,拌匀。4、...
1、猪腰200克、口蘑150克、青椒20克、黄椒20克、红椒20克、葱10克、姜5克、蒜10克、花生油15毫升、酱油15毫升、盐少量。2、猪腰改花刀,然后用水焯一下,口蘑切片用水焯一下。3、放入腰花翻炒几下。放入口蘑翻炒几下。4...
1、主料:黄彩椒1个、羊肉适量、甘蔗适量、红椒1个。2、辅料:大蒜适量、葱头2根、姜适量。3、配料:料酒适量、油适量、盐适量。4、把切块的羊肉和冷水、葱头、料酒、姜片一起煮开汆一下。5、锅内胆放羊肉、甘蔗段、姜片、...
1、准备鸡腿肉350克、彩椒500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。2、彩椒洗干净剪成块,剪,绝对不要洗菜刀案板。3、鸡腿肉丁直接剪刀上。随后放入黄酒,淀粉,生抽,带手套抓匀腌制半小时。4、平底锅烧烫,倒油,倒入鸡腿肉滑...
1、双色彩椒2个,鸡蛋6个,葱3棵,盐适量,面粉20克,生菜1棵。2、彩椒切成厚片,鸡蛋磕好搅匀,喜欢颜色艳的,可以只用蛋黄液,加入一勺盐调拌均匀。3、面粉先用少许水调成面糊。4、将面糊倒入蛋液中搅拌均匀,放入葱花调拌好放置5分钟...
1、主料:10只虾仁、150g彩椒、150G冬笋。2、配料:适量油、适量盐、适量白糖、适量胡椒粉、适量料酒、适量淀粉、适量葱、适量姜、适量蒜。3、将笋切片、彩椒切菱形块、葱、姜、蒜切碎备用。4、虾仁去除虾线,用料酒、胡椒...
1、食材:豆腐500克、青椒1/2个、红椒1/2个、黄椒1/2个、香葱1/2棵、姜蒜适量、生抽2大匙、白砂糖1/2大匙、淀粉1/2大匙。2、煎至豆腐两面表皮金黄,捞出,沥干油份备用。3、锅内留少许油,放入葱姜蒜爆香。4、向锅中加入彩椒...
1、主料:红椒、黄椒、木耳、蒜头。2、辅料:花生油、料酒。3、木耳泡开后撕成小朵。4、彩椒切成丝。5、蒜头抇碎去壳。6、水烧开后放入木耳,有水泡就可捞起备用。7、放入木耳、蒜茸,加盐、料酒翻炒。8、上碟完成。...
1、主料:牛通脊。2、辅料:红彩椒、美人指椒。3、调味:柱候酱、黑胡椒碎、白胡椒、料酒、盐、干葱、蒜末、黄油。4、黑椒酱:柱候酱、黄油、黑胡椒碎、干葱、青红椒、蒜末、蚝油、冰糖。5、锅置火上加入20克黄油直至融化。6...
1、主料:鸡蛋,青椒,红椒,熟白芝麻。2、调料:孜然粉,胡椒粉,葱香蒜粉。3、青红椒切小片。4、平底锅放适量油。5、烧至5层熟后打入鸡蛋。6、煎至7层熟就可以了。7、将煎好的荷包蛋夹出,切小块备用。8、用锅里剩余的油炒香青红椒...
1、把鱼肚正反面冲洗干净,然后用玉米淀粉、胡椒粉、料酒把鱼肚抓几下,去其腥味。2、抓拌均匀后,用清水,冲洗干净,再沥干水份。3、彩椒去掉籽子,再切小块。4、下油锅,把鱼肚爆香。5、加上少许盐、糖进行调味。6、再放进姜未,接...
1、主料:鸡腿150克、红甜椒1/2个、黄甜椒1/2个、绿甜椒1/2个。2、辅料:姜3克、蒜2瓣、酱油1茶匙、盐少许、料酒1汤匙、胡椒粉少许。3、姜切丝,蒜切片。4、鸡腿去骨切成小条。5、将鸡腿肉放入碗中,倒入料酒和胡椒粉。6、再...
1、材料:红椒半个,黄椒半个,青椒半个,干鱿鱼1个,蒜头1个。2、干鱿鱼泡发至软,撕掉红膜洗净,切花状。三色椒切三角形,蒜头切末。3、锅放油,爆香蒜末,放入鱿鱼炒至卷起,盛出。4、锅放油炒熟三色椒,加入炒好的鱿鱼,放盐即可。...
1、食材:口蘑适量、辣椒适量、红甜椒适量、黄甜椒适量、油盐适量、淀粉适量、大蒜适量。2、口蘑10余颗去掉带泥的根部,清洗干净,彩椒辣椒清洗干净;3、彩椒辣椒去籽切成三角形状,在开水中焯10秒钟断生即可捞出;4、口蘑纵切3...
1、准备好五彩椒,再搭配一些豆,豉油麦菜。买一些油麦菜,先将锅中放入食用油,放入一些五彩椒,但是注意的是一定不要炒糊,炒糊不仅不会好吃,而且还会影响它的一个样貌。2、把豆豉和油麦菜准备好,先把油麦菜控水控干,把豆豉放入到...
1、花椰菜切开成一朵朵小花;2、清洗后用淡盐水浸泡15分钟后再要用水冲洗。3、青红椒切成方丁;碗里放入2勺豆瓣酱。4、加入水让豆瓣酱化开;热锅冷油,加入花椒炒出香味,再加入干辣椒小火煸炒几下。5、加入花椰菜翻炒;一点点放...
材料:绿豆芽,彩椒,葱姜蒜;准备工作:豆芽洗净,彩椒切成丝,葱姜蒜切丝备用;做法:1、锅里放入油,烧热,加入花椒姜丝爆香;2、把绿豆芽,彩椒丝,葱蒜一起倒入锅里;3、翻炒片刻加入醋,翻炒两分钟;4、加入少许的水,酱油翻炒片刻;5、最后加入盐,鸡...
1、准备材料:田鸡肉350克、料酒2大匙、生抽1大匙、味精1/4小匙、细盐1/4茶匙、彩椒50克、生姜30克、大蒜30克2、田鸡去表皮,切割去头部及趾部。将前腿,腹部,大小腿分别切成三段。3、锅内冷油,放入姜蒜爆香后,放入田鸡大火翻...
1、彩椒250克,洗净,去蒂、去籽,用刀切成丝状。彩椒有红、黄、紫、白的。2、五香干丝150克,切成丝,洗净。3、将切好的干丝用开水烫一下,以去除豆腥味。4、铁锅用小火烧干水分,倒入一些菜籽油,倒入切好的彩椒丝,用中火炒。5、炒...
1、材料:猪肝300克,三色彩椒300克,葱白2段,老姜1片,大蒜3片,盐1小勺,白糖1小勺,生抽2汤勺,白胡椒粉少许,生粉适量,陈醋1汤勺。2、将猪肝清洗干净后切片。3、将三色彩椒切片。4、葱白老姜切末大蒜切小片即可。5、将切好的猪肝再清...
1、食材:鲫鱼900克青、红彩椒100克、葱两根姜适量、料酒50克、盐适量、生抽适量、香菜适量、豆豉适量。2、将买来的鱼用料酒,盐,姜腌制20分钟。3、将鱼放在蒸盘里,加上葱姜末,青椒彩椒切小段撒在鱼肚和鱼身上,最后淋上豆豉,...
1、将从菜园里摘回来的五彩椒进行挑选,把坏死的和叶子拿掉,用盐水进行清洗。2、将清洗干净的五彩椒放在盆子里,晾干辣椒表面上的水分。3、把晾干表面水分的五彩椒和蒜瓣一起放到一个无油的玻璃瓶子里,并加入适量的冰糖。4...
1、主料香肠青椒红椒2、辅料芝麻辣椒面孜然粉3、香肠切两个小口。4、用牙签把香肠和辣椒穿起来。小火炸制香肠。5、香肠三分钟后捞出。倒入芝麻,辣椒面,孜然粉,拌匀即可。...
1、用料:牛肉片、彩椒、盐、胡椒粉。2、先将彩椒去除籽并冲洗干净,切块状备用。3、把牛肉取出解冻,切片。4、先等锅热后放油,把牛肉放入锅翻炒,颜色改变即可起锅。5、再加油炒彩椒,然后放入之前炒过的牛肉,加盐,胡椒粉。3分钟...
1、辣椒水是用辣椒和水一起熬制而成,先把新鲜辣椒和干辣椒清洗净,晾干水分。2、往锅里添水,把生姜洗净拍一下,放入锅里,把水烧开后,再把辣椒放进去,用大火煮,15分钟后,改为中火再煮15分钟就行。3、然后用纱布把辣椒和生姜过滤...
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