相关原味的知识
1、主料：菠菜500克。2、辅料：蒜适量、油适量、盐适量。3、菠菜洗好，切好。4、锅里放水烧开。5、下菠菜。6、焯水一下，不必烧开。7、沥掉水。8、起油锅下蒜头爆香。9、下菠菜翻炒匀，下盐巴。10、菠菜已经焯过水，翻炒匀就可盛...
1、主料：猪肉350g、植物油18g、盐7g、白糖12g、料酒15ml、酱油7ml。2、猪肉洗净去筋膜，切大块，放入锅中，加水煮熟。3、煮猪肉的同时，把所有调料倒入大碗中，搅拌均匀。4、煮好的猪肉取出沥水晾干。5、把猪肉放入保鲜袋中，用工...
原味铁观音，是一种优质的中国茶叶品种。它产自福建武夷山地区，历史悠久，传统工艺精湛。其品质优异，叶质优美，色泽绿润，滋味醇厚，回甘持久，具有良好的保健功效，被誉为“国茶”。原味铁观音采用一芽一叶或一芽两叶的嫩茶叶制成，经...
1、肯德基吮指原味鸡热量一般在每份500大卡左右，通常包含35g脂肪，13g碳水化合物和40g蛋白质含量。2、原味鸡通常有五个部位可随君选择，分别是翅膀，三角大腿，小腿，鸡胸和膀肋，根据食客自己的口味偏好，可向服务员要求吮指原味鸡...
1、用料：鸡翅、酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、柠檬汁、鸡精、料酒。2、将鸡翅洗净放入酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、鸡精、料酒腌制1-2小时左右。3、将柠檬汁均匀抹在淹好的鸡翅上。4、在煎烤盘上涂抹一层黄油，并将鸡翅...
1、食材。鸡蛋2个、细砂糖50g、低粉100g、泡打粉2g、黄油100g。2、做法。（1）全蛋中加入细砂糖，搅拌至溶化。（2）混合过筛的低筋面粉和泡打粉，每加入一种材料后都需要搅拌至柔滑的状态。（3）加入溶化成液体的黄油，搅拌均匀。（4）把搅...
1、食材：南瓜250克，糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克，豆沙馅50g。2、将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油，拌匀，揉和成南瓜饼皮坯。3、豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼。4、锅内注入清...
1、食材：纯牛奶一袋、红茶8-10克、纯净水100ml、白糖5-10克。2、首先找个干净能放电磁炉上烧水的容器，可以是不锈钢大水杯，也可以是能上炉不会烧坏的玻璃杯等容器，要能装下一袋牛奶和100ml的水。3、把准备好的红茶用100ml...
1、原料准备:蛋黄5个，纯牛奶50克，蛋白5个，细砂糖50克，低筋面粉60克，玉米油50克，柠檬汁几滴。2、蛋白、蛋黄分离，蛋黄盆里加入纯牛奶，再加入玉米油。3、用手动打蛋器搅拌均匀，筛入低筋面粉。4、用手动打蛋器或者橡皮刮刀搅拌均...
1、将米用水先浸泡1-2个小时；将浸泡过的米与适量的蒸馏水（凉开水）一同放入搅拌机搅拌成米浆；米浆与木薯粉放入盆器中，搅拌均匀，将剩下的蒸馏水加入，留盆待用。2、将葱加香油爆香，取出留用；将蔬菜加入盐、味精入味翻炒至熟，取出...
1、可以做清蒸鳝鱼，此做法保持了鳝鱼的原味，肉嫩味鲜。2、材料：活鳝鱼1000克，火腿20克，香菇25克，玉兰片40克，猪板油10克，葱白、豌豆苗、料酒、精盐、味精、水淀粉、鲜汤各适量。3、将鳝鱼宰杀，去头、骨、内脏，洗去污血，放入沸水...
1、食材：高筋面粉60克，溶酵母3克，水40克，细砂糖15克，黄油15克，盐1/2小勺，奶粉10克。2、中种面团材料混合，揉至光滑即可。用面包机揉的话10分钟即可。3、发酵至2倍大。4、将中种面团与主面团材料混合，揉至完全阶段。5、再进行第...
1、食材：高筋面粉300g，细砂糖18g，盐6g，奶粉6g，干酵母1/2小勺，鸡蛋15g，牛奶60g，水130g，黄油15g。2、混合高筋面粉，细砂糖和盐，然后加入奶粉和干酵母混合均匀，接着加入蛋液，牛奶，水，搅拌成一个初具有弹性的面团，接着加入黄油继续搅拌，一...
1、准备材料：鲽鱼500g，料酒适量，盐适量，蒸鱼豉油适量，葱姜适量，小葱适量，彩椒适量。2、鲽鱼先化开，然后去掉它细细的鱼鳞，取出内脏清洗干净。将鱼切两半），鱼身上切上花刀，然后将姜丝放进花刀内。鱼身上抹盐，然后加些料酒腌制二十分...
清蒸蛏子的做法步骤：1、蛏子清洗干净；2、准备好配料；3、在平底盘里铺上一层葱姜丝；4、铺上蛏子，上面再铺上一层葱姜丝，均匀淋入2汤勺料酒；5、放入开水锅大火蒸3到5分钟。（时间按量的多少和火力的大小而定，千万不要蒸得过老。）6...
1、选整齐没有筋络的牛肉，洗干净。2、切成1、5厘米左右厚的块。3、再逆肉丝生长方向切成长3厘米左右的段。4、用肉锤把肉的组织锤松，肉会嫩嫩的。5、看看，一边是锤过的，一边是没锤的，区别很大吧，锤过的肉组织明显松弛了。6...
1、主料米粉（干）适量、猪肉80克、西红柿2个、肉丸6个、金针菇200克、花生油20克、香油少内许、食盐1茶匙、鸡粉少许、胡椒粉少许、淀粉少许、水3碗、酱油1茶匙。2、准备所有食材：米粉丝、冬菇肉丸、番茄、猪肉、金针菇，米...
原味筒骨汤粉的做法：材料：-筒骨500克-水2.5升-姜块2片-洋葱1个，切块-胡萝卜1个，切块-香菜适量-盐适量步骤：1.将筒骨用水煮沸，然后捞起放入冷水中清洗一下，以去除血水和杂质。2.在一大锅中放入清洗干净的筒骨、水、姜块、洋葱...
1、主料：高筋面粉200克、全蛋液30克、牛奶100克、干酵母3克、白砂糖30克、黄油25克、盐1/2小勺、糖粉适量、色拉油适量。2、除黄油以外的所有材料在盆中混合，搅拌均匀无干粉。3、将面团放入面包机，启动和面程序13分钟。4...
1、第一步是煮豆。把精选黄豆在凉水中洗净后，直接放在锅里添入自来水，没至黄豆上约二指深。然后开始像焖米饭一样煮豆，把豆煮到吃起来稍微有点面。豆捞出后放在筛子上控一夜，凉透。黄豆凉好后开始拌面，在黄豆外均匀裹上一...
1、用麦片泡牛奶。如果是生麦片，就要加牛奶煮一煮，如果是熟麦片那么泡了就可以吃，非常方便，适合所有年龄段的人。2、对于一些不耐受乳糖的人，也可以选择用豆浆来冲泡麦片一样的美味营养。3、把麦片加入少量的米中做成粥麦...
1、主料：红茶水、植脂末、纯牛奶、果糖。2、辅料：炼乳、清水。3、锅选不锈钢锅或者陶瓷奶锅，不要用铁锅；大火，烧至锅微微冒烟转小火放白糖融化。4、白糖呈焦糖色即可，一定要控制好火候，不然相当容易糊，太热就可以端离火源。5...
1、冷冻存放。把采摘回来的松树菌洗干净，放入冰箱的冷冻柜内进行冷冻即可保存5-8天。2、放到阴凉通风处。外界温度比较低时，可把新鲜松树菌放在阴凉通风的地方，即可保存3-5天。3、切片晒干。把新鲜的松树菌洗净、切片晒...
1、油锅里倒入油，烧热后再浇和蒜蓉中，搅匀。准备好外表饱满、干净的大蒜。2、将蒜剥开，剥成一粒一粒的。3、用刀背，将蒜粒拍扁，这样可以非常轻松的去除蒜皮。4、将蒜粒大致切碎。5、放入捣蒜的器皿中，加少量的盐。6、用擀面...
1、2个鸡蛋分离蛋黄、蛋清，取蛋黄备用。在蛋黄中加入糖。搅拌加了糖的蛋黄。2、然后加入奶粉。倒入水后，稍微搅拌。3、把整个碗隔水加热，边加热边搅拌均匀。加热到鸡蛋液快要沸腾时，关火，并放一旁冷却备用。4、取另一碗，倒...
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