相关烧小排的知识

2019-01-06 1、准备小排、白糖、酱油、盐材料。2、将小排放入热水锅里，煮一会，撇掉血沫，捞出沥干备用。3、锅里放白糖，炒出糖色，放入小排翻炒，放入酱油翻炒均匀。4、加入热水，放盐，搅拌均匀，然后大火收汁即可。...

2019-02-23 1、小排400克、藕350克、冰糖十粒、蚝油一勺、鸡粉3克、酱油一勺、生姜一小块、大蒜籽二瓣、香葱一根。2、做法：把排骨洗干净剁成块，再放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀腌十分钟。把莲藕打皮切成片冲下水。3、锅烧热把冰糖小火...

蒜子烧小排如何做制作蒜子烧小排的方法

2018-06-22 1、主料：肋排500克、大蒜1头。2、辅料：料酒5汤匙、生抽4汤匙、老抽1汤匙、可乐1碗、八角1粒、花椒10粒、冰糖6粒、葱、姜适量、盐适量。3、肋排剁小块，浸泡凉水半小时左右，中间换几次水，把血水泡干净。大蒜轻拍一下，去皮。4...

葱烧牛小排葱烧牛小排简单做法

2018-12-14 1、食材：牛小排500克，洋葱20克，芹菜10克，食用油50克，酱油1大匙，料酒1大匙，精盐1小匙，白糖1小匙。2、芹菜洗净切末；洋葱洗净切成条状；牛小排洗净切块，放入盐、糖、酒、酱油拌匀，腌2小时。3、往锅里放油，烧热，将牛小排煎至两面微黄，再...

排骨烧小笋怎么做制作排骨烧小笋的方法

2019-05-09 1、主料：排骨适量、笋适量。2、辅料：盐适量、鸡精适量、绍兴花雕酒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、姜末适量、蒜蓉适量、豆瓣酱适量、老抽适量。3、排骨适量剁成长短一致的块盛入碗中，加适量的盐抓均...

红烧排骨怎么烧才好吃红烧排骨怎么烧

2021-02-16 1、食材：排骨500克、生抽勺、香叶2片、花椒粒10粒、桂皮1块、白糖1大勺、盐适量、葱姜蒜各10克、老抽1茶匙、料酒1勺、蚝油1大勺。2、排骨放凉水锅中，大火加热，边加热边把浮沫撇出来，水沸腾后，把排骨捞出来备用。3、锅热加...

小排怎么烧好吃咸润芳醇豉汁蒸小排家常做法

2022-09-26 1、材料：黑猪排300克、青辣椒少许、葱8克、嫩姜6克、黑豆豉15克、黑芝麻油10克、米酒8克、酱油10克、二砂糖3克、米浆20克。2、豆豉洗净切碎，葱洗净切葱花。青辣椒对切、去籽、切丁，姜洗净切末。3、小排冲洗放入碗中，再倒...

小牛排红烧怎么做红烧小牛排简单做法

2019-10-13 1、食材：牛小排300克，香芹50克，洋葱半个，盐3克，料酒5克，老抽5克，生抽5克，白糖10克，油15克，大蒜叶2根，姜片5克。2、将牛肉洗净，放入清水中煮开，焯烫一下。3、然后捞出洗净，沥干水分。4、将牛肉放入电压力锅中，放入姜片，倒入料酒。5、加...

烧排骨怎么烧烧排骨做法

2022-05-05 1、食材：排骨适量、姜适量、蒜适量、泡椒适量、啤酒一杯、八角适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量2、将排骨焯水，捞出备用。3、锅中加入油，把姜、蒜炒香。4、加入泡椒，倒入排骨继续翻炒。5、倒入一杯啤酒。6、加入...

怎么烧红烧排骨烧红烧排骨做法步骤

2020-12-12 1、准备用料。排骨500克、生抽勺、香叶2片、花椒粒10粒、桂皮1块、白糖1大勺、盐适量、葱姜蒜各10克、老抽1茶匙、料酒1勺、蚝油1大勺。2、排骨放凉水锅中，大火加热，边加热边把浮沫撇出来，水沸腾后，把排骨捞出来备用。3、...

糖醋小排怎么烧糖醋小排的做法

2022-01-18 1、主料：肋排600克、清水适量。2、辅料：葱两段、姜三片、料酒一勺、酱油两勺、糖三勺、醋四勺、食用油适量、白芝麻(熟)少许。3、先调制一碗糖醋汁，一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋，混合均匀备用。4、新鲜肋排洗干净。5、投...

红烧小排的做法

2024-03-05 红烧小排是一道传统的中国菜肴，以猪肉排为主要食材，配以特制的红烧酱汁，口味鲜美，香甜可口。下面是制作红烧小排的基本做法：所需材料：-猪肉排500克-姜片2片-葱段2段-料酒2汤匙-生抽2汤匙-老抽1汤匙-冰糖2块-清水适量-食用油...

排骨烧小笋排骨烧小笋家常做法

2018-08-09 1、食材：猪大排200g，春笋100g，花椒10g。2、咸笋干取出泡水，半小时后，笋撕成小条，切段，反复洗去咸味，泡水备用。3、排骨焯下水捞出备用。4、锅中油热后，放入花椒，爆香，放入排骨，翻炒，炒香后，加入笋干，放盐、胡椒、料酒、生抽，加适量水...

红烧羊排怎么烧红烧羊排怎么做

2022-05-04 1、材料：羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉。2、羊排斩成小块，洗净，冷水入锅，烧开后撇去浮沫，捞出羊排沥干水分。3、锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色，放入羊排翻炒上色。4、加料酒和胡椒粉炒匀，放适量老抽炒...

红烧小排的做法和配方红烧小排怎么做

2018-06-10 1、材料准备：排骨、姜片、葱段和盐各适量。八角、小茴香、桂皮、丁香、花椒、老抽各适量。2、先把排骨斩成小段，入冷水锅，大火煮沸后撇去浮末，把血水倒掉，排骨待用。这个步骤叫做飞水,用以去除肉的腥味及表面油污，使汤清且...

红烧小排骨的正确方法红烧小排骨怎么做

2018-01-13 1、排骨2斤，冷水入锅，水烧开以后把排骨捞出来，洗去浮沫。2、大葱一根切段，生姜切8片备用3、锅里放入油，加入八角3颗，花椒10颗（吃不出麻味、但是增香去腥）、香叶两片，白糖1.5瓷勺（或者冰糖5颗），小火慢炒，炒至糖融化变成棕色的液体4...

排骨怎么烧排骨如何烧

2021-10-20 1、排骨400克，姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。2、锅内放水烧开，放入斩件排骨焯水至出血水，捞起洗净后沥净水备用。3、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。4、依次...

无油无水家常红烧小排的做法无油无水家常红烧小排怎么做

2022-02-09 1、主料：排骨，辅料：生抽、老抽、蚝油、葱姜、黄豆酱、洋葱、淀粉、白糖。2、首先把买回来的排骨斩成5cm的小块儿，接着放入三大勺的淀粉，用手充分的抓匀，让每一块排骨都裹上淀粉，反复抓两分钟。3、然后用清水冲洗几遍，把排骨洗...

秘烧小排怎么做秘烧小排的做法

2019-10-11 1、排骨斩小块，锅烧热，不放油将排骨放入锅中翻炒；2、炒出水来，继续翻炒，翻炒到水都收干；3、加入葱姜和擀碎的元宝红糖，调入适量料酒，酱油，盐，再翻炒一小会儿；4、倒入足够的开水，没过排骨，大火烧开；5、烧开后转小火炖煮，直到排骨软烂...

红烧羊排红烧羊排的做法

2019-06-08 1、将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用2、将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化；3、下入羊排，翻炒至上色后下入两...

红烧小排做法红烧小排的做法

2021-11-18 1、首先备好调料；2、先把排骨斩成小段，入冷水锅，大火煮沸后撇去浮末，把血水倒掉，排骨待用。这个步骤叫做飞水,用以去除肉的腥味及表面油污，使汤清且香；3、把炒锅烧热，加入少许花生油，四五成热时加入适量白糖，火要用微火，而且要用...

红烧小排的做法红烧小排怎么做

2020-02-03 1、将小排放入热水锅里，煮一会，撇掉血沫，捞出沥干备用。2、锅里放白糖，炒出糖色，放入小排翻炒，放入酱油翻炒均匀。3、加入热水，放盐，搅拌均匀，然后大火收汁即可。4、红烧小排是一道以排骨为主要材料制作而成的一道菜品。...

红烧小羊排怎样做红烧小羊排做的方法

2018-05-04 1、将羊排冷水下锅，水开后将血水掉去不用。高汤留用。2、炒锅注油烧热，下葱姜爆锅，放入干辣椒炒出香味放入羊排翻炒，同时加入老抽，变色出油后倒入高汤，放料酒。3、锅中水开后放入红萝卜，加入少量的糖，大火煮开转小火炖。4、8...

家常小排怎样烧好吃家常小排如何烧好吃

2022-10-04 1、小排砍小块洗干净。放入锅中加入清水，放姜片，花椒，料酒，葱段，盐等煮沸再转小火煮20分钟。排骨煮好了捞出待用。2、调料：葱段，姜末，两大个大蒜切成碎，辣椒段，花椒，生抽，味精，胡椒粉，白糖少许，香醋等。3、热锅放油，放葱段，姜末，蒜粒，花...

红烧牛排怎么烧怎么烧红烧牛排

2022-05-04 1、用料：牛排一根，生姜1块，猪油2大勺，八角、茴香少许，桂皮一块，桂叶四五片，花椒少许，干辣椒七八个，大葱半根，香菜3根，料酒2勺，味极鲜、冰糖各3勺，辣椒酱、豆瓣酱各3勺，蚝油3勺。2、买回来的牛排掉水，牛排掉完水后清洗干净、把以上佐...

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