相关蒸藕泥的知识
1、主料：藕150g、山药80g、猪腿肉150g。2、调料：食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、调和油适量、芝麻油适量、白糖适量。3、将莲藕与淮山药洗净去皮（莲藕可用钢丝球去皮，既干净又方便）。4、莲藕与淮山药切碎。5、剁成蓉...
1、将藕削皮，切去头尾。2、切成厚薄均匀的薄片。3、放入清水中浸泡一会儿。4、放入开水锅中，淋少许白醋防止氧化。5、待藕片呈透明状，不管开没开锅，立即捞出，放入凉开水中冲凉。6、沥干水分，放入蒜蓉。最好放蒜泥。7、放入...
1、藕可以蒸着吃。2、材料：莲藕一截，葱花少许，小米辣一个，生蒜一瓣，酱油，麻油。3、做法：莲藕买那种头尾有的那种，清水洗干净，不削皮，上蒸锅，直接放在漏盘里就行，大火蒸25分钟。蒸莲藕的时候做蘸水，小葱切末;大蒜切末;小米辣切小圈，...
1、材料：藕500克，猪肉100克，油适量，盐适量。2、把藕清洗干净，去掉藕外边的皮，然后把藕切成薄片，在藕切片的时候，尽量切薄一点。3、把准备好的猪肉，在水中浸泡一段时间，然后洗干净，把肉剁成肉末。4、在肉末中，放入盐，酱油，葱末，味精等...
1、户外游玩的时候或是你想体验的话，可以找到一片莲藕池塘，最好不要太深的池塘，还有就是在莲藕成熟的季节，不同的地方时间不一样，一般在夏季中末到秋季中。2、然后最好穿着衣服下水，走到荷叶比较多的地方，用脚探一下底泥是否...
1、淀粉水浸泡；莲藕有淤泥，而且发现的时间也比较晚，可将莲藕直接切片，然后将莲藕片用泡在淀粉水中，淀粉有吸附污渍的作用，能将莲藕中的淤泥吸附掉，在用清水反复冲洗几次，就能很好的清洗掉淤泥。2、清水浸泡；莲藕中的泥土都是淤...
1、去除农药，污染残留。准备一个盆，放少许盐，然后放入水。2、浸泡藕。将藕放到刚刚的水中浸泡15分钟。3、搓洗藕外皮。搓洗藕的外皮，然后将多余的掰掉。4、去外皮。用削皮器，或者水果刀去掉外皮。5、切成藕片，如果切开的藕...
1、首先要准备一套去泥塘的衣服，最好是那种好洗的塑料衣服，是连体的那种哦。记得穿上一双厚的雨靴，泥塘中可能有玻璃渣、玻璃碎片什么的，要防止弄伤自己！2、好的挖藕工具也是不能少的！因为藕都是在泥浆中的，力气小了是拔不出...
1、蛋黄南瓜泥是一道由南瓜、鸡蛋等做成的美食。2、起锅烧水，放入鸡蛋煮15分钟。时间到，取出鸡蛋，将其放入玻璃杯中，左右摇晃去壳，再取出蛋黄。3、南瓜大火蒸15分钟，将蒸熟的南瓜放入碗中压成泥。4、再加入蛋黄，搅拌均匀即可...
1、食材：泥鳅适量，姜葱适量，红椒适量，油适量，盐适量，黄酒适量。2、清蒸泥鳅的做法：泥鳅买回来先养两天，让它吐干净肚子里的脏物，期间多换两次水哦。3、蒸之前先烧适量开水，水里放姜葱酒等去腥；水开后把泥鳅倒入，立即盖上盖子哦，以...
1、清水清洗：莲藕经过运输到我们手里的时候泥巴早就干了，这种泥质地较为坚硬，需要用水浸泡，使泥土变得松软，这样莲藕就非常好清洁了。将莲藕两头的藕节切掉，然后将莲藕放在清水里面浸泡两个小时左右，然后将脏水倒掉，再接一盆...
1、藕去节洗净削皮，置小眼铁筛上磨出藕碎，猪肉剁成最细丁，海米用温水泡2分钟后沥干剁细碎，葱切葱花待用。2、将藕碎、肉细丁混合拌匀，先放一点点盐调味（因为海米有咸味）。将海米碎、生薯粉一同放入拌匀，此时再适量添加盐调味...
1、蒸土豆多长时间能熟，需要看土豆的大小，量的多少，还要看用什么锅，火候的大小。2、如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟。如果用普通锅煮四个中等的，需要十五到二十分钟。先用大火烧开再改成小火，不过...
1、看莲藕的长度，可切成两断或多断以备清洗；2、取一盆清水，把切好的藕断放在清水中浸泡10到15分钟，为的是让部分泥可以自然浸出；3、按藕孔的大小选择合适的筷子，包上布后插进莲孔中清洗，直到清洗干净；4、再用清水将藕断过滤一...
1、把藕的一头切开，将一些淀粉化的水，倒入藕孔里，用手捂住开口的一头，来回晃上几次，然后再用清水冲洗二遍。淀粉有很强的吸附及去污能力。2、莲藕中的泥土都是淤泥，这种泥在干燥时质地坚硬，但是经过水浸泡之后淤泥很大部分会...
1、材料：莲藕、酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜。2、把莲藕切成片，不要太薄因为上锅蒸的，厚点都没关系。3、装盘，上锅蒸，水开后再蒸20分钟。4、调味：酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜沫。5、把蒸好的莲藕上面倒...
1、若是我们购买回来的莲藕非常完整且没有断裂的话，想要保存它并让它保持新鲜就可以直接把莲藕放在家中某个潮湿、避光的地方，然后每天给莲藕喷一点清水保持它表面的泥是湿润的即可。2、除此之外，我们也可以准备适量的稻...
1、将藕节切去后用刀将藕皮刮去，然后将藕切成两节或三节放进水里用筷子裹上纱布捅窟窿，最后用水冲一冲即可。2、孔内残泥极细，附着较牢，冲洗难净，小孔要用鹅毛插入刷除即可。3、用一要细铁丝，一头绑上棉花或纱布，用未绑的一...
1、根据莲藕的大小和长度把莲藕切成小段，不要切太小，避免莲藕营养的流失，取一盘温水，将切好的莲藕放在温水盘里浸泡10到15分钟，使泥更易清理，不可用开水，开水会使莲藕的藕粉流失，浸泡过后把莲藕取出。2、用一块小布包住筷子顶...
1、主料：2个茄子。2、配料：适量盐、适量芝麻酱、适量蒜。3、茄子去皮切成花刀状下边连着。4、芝麻酱加入凉白开水、盐调制糊状。5、蒜切碎。6、将茄子码在盘中放入高压锅蒸。7、高压锅先用大火，喷气后改用小火蒸7到8分钟...
1、直接把带泥莲藕放在家中潮湿、避光的地方，然后每天给莲藕喷一点清水，保持表面泥土的湿润即可。2、准备适量稻草，将莲藕包裹起来，接着把包裹好的莲藕放入水中浸湿，最后捞起莲藕放在阴凉、潮湿处保存。3、也可以直接准备...
1、材料：莲藕、酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜。2、把莲藕切成片，不要太薄因为上锅蒸的，厚点都没关系。3、装盘，上锅蒸，水开后再蒸20分钟。4、将酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜调制在一起。5、把蒸好的莲藕...
1、把藕俩头切大，用自来水对准脏的孔强力冲洗。2、把莲藕切成小块后，浸泡在水中，然后加入少量白醋和一小勺盐，用手翻洗几次，让白醋和食盐充分溶解莲藕的脏东西；3、等待5分钟之后，用清水冲洗干净就可以了。...
1、用清水把淀粉融化开，将藕的一头切开，把淀粉水灌入藕中，用手堵住开口，来回摇晃，利用淀粉的吸附力把泥土带走，再用清水冲洗干净即可。2、将藕切成小片，在温水中加入适量食盐和白醋，浸泡藕片10-15分钟，然后用清水清洗干净即可...
1、首先将莲藕表面的淤泥清洗干净；2、然后把莲藕切成小块后，浸泡在水中，然后加入少量白醋和一小勺盐，用手翻洗几次，让白醋和食盐充分溶解莲藕的脏东西；3、接着等待5分钟之后，用清水冲洗干净就可以了。...
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