相关酥果的知识
1、食材:面粉一斤、白糖二两、酸奶三两、鸡蛋一个、小苏打一克、蜂蜜少许、色拉油七十克。2、先把糖酸奶苏打蜂蜜鸡蛋拌匀。3、把拌匀的材料倒入面粉中和匀。4、把和好的面用压面机压三到四遍后装盘醒至两个小时。5、...
1、食材用料:面粉200克、鸡蛋两个、白糖100克、白芝麻适量、麦芽糖两勺、淀粉适量、盐少许、玉米油适量。2、两个鸡蛋打入面粉里,提前打散鸡蛋液也行。3、和成面团,不用一点水,盖上湿布醒一会。4、移到面垫上揉匀。撒上干...
1、准备面糰:225公克,糖粉100公克,全蛋1个,蛋黄1个,杏仁粉50公克,奶粉9公克,低筋面粉190公克,玉米粉40公克,馅料:250公克,葡萄干80公克。2、苹果派馅加上葡萄干混合备用。3、将奶油加糖粉打发,再把蛋与蛋黄分两次加入,续加入杏仁粉...
1、软黄油、低筋面粉、红糖、鸡蛋搅拌均匀。2、再把切碎的芒果砖和拨好的瓜子仁放面属糊里拌均匀。3、最后搅拌好的面团比较干就好了。4、揪成大小一样的面球,放烤盘上,用手指按成一样的厚度。5、180摄氏度烤箱,上下火,15...
1、糖浆,糖,黄油,水混合倒入不粘锅。2、熬到糖浆粘稠,大概145度。3、倒入果仁碎(提前烤熟碾碎),拌匀关火,倒入保鲜盒或其他容器中,压实。4、稍凉后倒扣脱模,等到还未完全凉透时就可以切片享用啦。5、糖浆实在没有用蜂蜜;以上果仁...
1、奇异果酥条的用料:低筋面粉100g、黄油40g、糖粉40g、鸡蛋25g、奇果干50g、泡打粉2.5ml、盐0.5ml。2、准备好原材料。3、黄油软化,加入糖粉和盐。用打蛋器稍打发后,分2次加入打散的鸡蛋,继续打发黄油,每次都使蛋液和黄油...
1、主料:高筋面粉150克,低筋面粉150克;辅料:芒果少许,草莓少许,鸡蛋少许。2、调料:食盐6克,水150克,黄油220克,白糖适量。3、融化的40克黄油和水,加入面粉和盐揉成一个面团,不用光滑;擀长,并将裹入用黄油也擀长,裹入用黄油是面片的三...
1、面粉50g、紫薯100g、食盐适量、调和油适量、鸡蛋1/4个/2、步骤:紫薯洗干净后装入保鲜袋,放微波炉里高火加热至成熟。将紫薯去皮,放入保鲜袋中,擀成薯泥。3、面粉中加入蛋液、一点点盐,再加入适量水,和成面团,醒十分钟。将...
1、食材:大米100克、坚果适量。2、首先油温8成热放入大米,炸至金黄漂起捞出控油;3、锅中放白糖,水熬至香油色,放入炸好的大米、坚果翻拌均匀;4、晾干稍微放凉团成圆形,好吃又香脆坚果脆就做好了。...
1、准备好需要用到的苹果,可以选着那种不是脆的因为炸了之后没有那么脆。2、用刮皮器,刮掉苹果皮。3、准备好需要用到的面粉,可以不用鸡蛋蛋液。4、在面粉里面加入适量的水,搅拌均匀。5、把苹果放入面汁里面裹一圈。6、锅...
1、食材:蛋挞皮400克、芒果200克、黑芝麻50克、鸡蛋50克、水200克、面粉50克、盐5克。2、将芒果洗净切开,切上十字花刀,芒果可以多准备一点,用不完的可以直接吃掉或者拌酸奶都是非常美味的。3、小心地取出芒果果肉,放在干...
1、用料:糖粉35克,低筋面粉120克,蔓越莓适量,果酱适量。2、蔓越莓片用搅拌机搅碎。3、无盐黄油室温软化后,加入糖粉,先用橡皮刮刀拌匀,再用电动打蛋器打发。4、加入蛋黄,继续用电动打蛋器打发,至均匀的奶油糊状。5、将低筋面粉...
1、材料:A:无盐奶油80g、糖粉35g、蛋黄1个、低筋面粉120g、泡打粉1/4t、蛋白15g、杏仁片、蔓越莓适量B:内馅:果酱适量(我用的杏子果酱,也可以用香橙、蓝莓等自己喜欢的口味)2、杏仁片、蔓越莓片用搅拌机搅碎;3、无盐奶油室温...
1、用料:蛋挞皮15个、芒果1个、蛋液1个、芝麻适量。2、准备芒果和蛋挞皮。3、蛋挞皮从冰箱取出,室温软化。4、芒果去皮,切成小粒。5、将芒果粒放入蛋挞皮里。6、将蛋挞皮轻轻捏合,接口处可以用点蛋清来粘合。7、放入预热...
1、派皮材料:(8寸派盘1个)、黄油63克、低筋面粉125克、全蛋液10克、盐1/4小匙、冷水30ml。2、苹果内馅材料:砂糖80克、清水半杯、黄油25克、苹果肉块280克、苹果泥80克、玉米淀粉1小匙+水4大匙、加洲酒浸葡萄干18克、肉桂...
1、食材:无盐黄油50g、棉花糖160g、小饼干120g、全脂奶粉45g、抹茶粉5g、冻无花果干80g、坚果40g。2、将黄油放入锅内小火融化(千万要用不粘锅)倒入棉花糖不停搅拌至完全融化。3、倒入奶粉及抹茶粉,继续搅拌融化后关火(切...
1、准备好香蕉,如果香蕉足够大,一个就够了。2、把香蕉切片,也可以压成香蕉泥。3、手抓饼对半切开。4、把香蕉片或者香蕉泥放在饼内。5、用叉子给边缘处压实。6、刷上鸡蛋液洒上黑芝麻入烤箱。7、烤箱180°烤25分钟,蓬松且...
1、食材:黄油50g、饼干150g、奶粉50g、果蔬干50g、坚果50g、白色棉花糖200g。2、黄油放入锅内,小火加热,融化。3、加入白色棉花糖,小火加热,融化。4、加入奶粉,搅拌均匀。5、加入果蔬干和坚果,搅拌均匀。6、加入饼干,搅拌均匀...
1、食材:饼干100克,芒果干100克,奶粉200克,黄油适量,棉花糖500克。2、先把锅热开把黄油倒入锅中化开,化开之后呢再把棉花糖倒进去进行翻炒,翻炒成有泡沫的形状即可。3、翻炒成泡沫状态后再把之前准备的饼干,梅干,压碎的奥利奥...
1、先把苹果切成丁备用。2、再把葡萄干放入鸡尾酒中侵泡至变软。3、然后将面粉加砂糖及奶油搓成小颗粒状弄成奶酥。4、再将苹果丁放入珐琅锅中,加上砂糖,小火慢煮。5、等到苹果差不多变成半透明的时候,加入葡萄干及剩余...
1、食材:面粉适量、苹果适量、白糖适量、淀粉适量。2、将普通面粉加温水揉成面团。3、苹果去皮,切片,再切成小丁。4、锅中加白糖,熬化。再加入水淀粉,熬成粘稠的苹果酱。5、将面团擀成饼,刷一层油。然后卷起来。6、切成段,按...
1、主料:猕猴桃1个。2、辅料:鸡蛋1个、商品奶酪(草莓味)1片。3、做法:(1)准备好飞饼、猕猴桃、贡柑、鸡蛋。(2)准备好奶酪。(3)水果剥去皮备用。(4)将蛋清蛋黄分离。(5)飞饼分别切成四片,两两重叠。(6)再将水果放在饼皮上。(7)饼胚放在烤...
1、食材:黄油80克、低筋面粉150克、奶粉20克、细砂糖40克、蛋黄3个、果仁/蔓越莓干/葡萄干80克。2、把黄油放微波炉加热10-15秒至稍微软化。3、打蛋器先低速打发黄油,分两次加入白糖,以高速去打发至融合、顺滑、膨胀,能轻...
1、用料:蛋挞皮12个、芒果1个、蛋液1个、芝麻适量。2、准备芒果和蛋挞皮。3、蛋挞皮从冰箱取出,室温软化。4、芒果去皮,切成小粒。5、将芒果粒放入蛋挞皮里。6、将蛋挞皮轻轻捏合,接口处可以用点蛋清来粘合。7、放入预热...
1、黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至蓬松状态。2、加入打散的鸡蛋。3、继续搅打均匀,成为如图所示的黄油糊。4、将低筋面粉通过筛网筛入黄油里。5、用橡皮刮刀翻拌均匀,拌到面粉全部湿润,与黄油糊充分混合,成为面糊。6...
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