相关木蒜的知识
1、挂藏法：大蒜收获了，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干贮存。2、堆藏法：大蒜收获后，去除散瓣、虫蛀、带有霉变...
1、主料：蒜黄、水发木耳、鸡蛋。辅料：色拉油、精盐、鸡粉。2、蒜黄去根择老叶，洗净。3、鸡蛋磕入碗内，木耳去根洗净泥沙，撕成小朵。4、蒜黄切成1·5寸的段。5、鸡蛋炒熟。6、锅中加入油，油热后先下蒜黄根部的段煸炒，在下木耳...
1、彩椒蒜茸木耳是一道由红椒、黄椒、木耳、蒜头等食材制成的美食。2、木耳泡开后撕成小朵。3、彩椒切成丝。4、蒜头抇碎去壳。5、水烧开后放入木耳，有水泡就可捞起备用。6、放入木耳、蒜茸，加盐、料酒翻炒即可出锅。...
1、猪肉切成小片，用生抽、白糖、料酒、盐把猪肉拌匀腌制几分钟。2、木耳提前泡发，洗净撕成小块备用。3、蒜苗择好洗净切成段。4、热锅倒冷油，下入葱、姜丝、辣椒丝爆炒一下，肉片炒至变色，大概八成熟，然后盛入碗中备用。5、...
1、主料：肉、蒜苔、木耳。辅料：食用油、生抽、食盐、葱、蒜、花椒。2、蒜苔洗干净切段，木耳泡发好，择成小朵，肉切片备用。3、炒锅里放油，放入花椒、葱炝锅；倒入肉片翻炒，然后倒入生抽，放入蒜末翻炒。4、倒入蒜台和木耳翻炒；加入...
1、木耳大蒜可以一起吃。2、木耳和大蒜可以一起凉拌或炒菜吃。木耳里含有丰富的铁元素，具有补血、抗衰老的功效。蒜里面含有大蒜素，虽然味道大，但是吃蒜可以排毒杀菌、缓解积食腹泻，有提高免疫力的功效。木耳和大蒜一起不...
1、用料：黑木耳10g、豆腐1块、蒜苔4根、盐2茶匙、蒜2瓣、干辣椒3个、西红柿1个。2、豆腐切成菱形，西红柿、蒜苔切好，木耳泡发。3、蒜切片备好干辣椒。4、豆腐放入油锅炸至金黄色，盛出备用。5、蒜瓣儿、辣椒爆香。6、先加...
1、材料：蒜头2个、蒜茎3根、干辣椒2个、老陈醋2大勺、生抽1小勺、糖1大勺、盐1/2小勺、麻油少许。2、黑木耳冷水泡发2小时左右，去蒂后撕成小片，洗净，挤干水分。3、入开水中烫2分钟。4、捞出后过冰水后捞出，挤干水分。5、蒜...
1、食材：大蒜250g，木耳200g，鸡蛋2个，蒜片适量，盐适量。2、木耳泡发。3、大蒜切段。4、鸡蛋打散，油锅烧热倒入蛋液。5、炒好的鸡蛋盛出待用。6、锅中倒油，下去蒜片煸香。7、倒入泡发好的木耳煸炒。8、倒入大蒜段继续翻炒。9、...
1、草木灰对大蒜生长有好处，可以防治大蒜根蛆。发现大蒜有根蛆危害时，用草木灰撒在叶上可防治其成虫，撒在根部可防治幼虫根蛆。2、促进种子发芽。大蒜育苗播种后，用草木灰盖种0.5~1cm，适当提高土温，保持疏松通气状态，促进种...
蒜蓉木耳菜是一道非常简单但美味的菜肴，它结合了口感独特的木耳和香气浓郁的蒜蓉，给人带来一种清爽的口感和丰富的味道。下面是制作蒜蓉木耳菜的一种常用做法。原料：1、木耳：适量2、大蒜：4-5瓣3、盐：适量4、生抽：适量5、鸡精...
1、大蒜和木耳可以一起吃，例如大蒜炒木耳的。2、主料：木耳100克，大蒜80克。3、辅料：食用油适量、食用盐适量、青椒适量、醋适量、花椒粉适量、干辣椒适量、生抽酱油适量。4、木耳泡发好后用清水洗净备用。5、大蒜洗净备用...
1、木耳大蒜可以一起吃。2、木耳和大蒜可以一起凉拌或炒菜吃。木耳里含有丰富的铁元素，具有补血、抗衰老的功效。蒜里面含有大蒜素，虽然味道大，但是吃蒜可以排毒杀菌、缓解积食腹泻，有提高免疫力的功效。木耳和大蒜一起不...
1、食材：蒜苗六根、干木耳四五朵、猪肉少量、盐少量、植物油少量。2、洗干净蒜苗。3、木耳要提前泡发。4、撕成小块。5、切好猪肉。6、锅内加油，待温油热了加肉爆炒。7、待肉变色加入木耳翻炒。8、再加蒜苗，翻炒，待八分熟...
1、蒜苔300g，肉丝100g，黑木耳适量，辅料，盐适量，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，姜末适量，干辣椒适量。2、肉切丝，干木耳用温水浸泡，蒜苔洗净切段。3、加入盐腌制半小时。肉丝加入盐、料酒、生抽、玉米油抓匀腌制一会。4、锅里倒入油烧...
1、主料：肉（根据本人喜好或本民族饮食习惯选择）、蒜苔、木耳。2、辅料：食用油、生抽、食盐、葱、蒜、花椒。3、蒜苔洗干净切段，木耳泡发好，择成小朵，肉切片备用；4、炒锅里放油，放入花椒、葱炝锅；倒入肉片翻炒，然后倒入生抽，放入蒜...
1、主料：豆腐(230g)青蒜(130g)胡萝卜(1个)。2、辅料：木耳(适量)。3、豆腐切块、胡萝卜切片，青蒜苗切段。4、不粘锅倒少许油，下豆腐煎至表面微黄盛出备用。5、另起锅倒油放胡萝卜片翻炒。6、炒至变软后放蒜苗段翻炒。7、翻...
1、主料：穿心莲40克、木耳几朵、大蒜2瓣。2、辅料：植物油1勺、盐半勺、生抽少许。3、大蒜用刀背拍一下，切碎，在空气中氧化片刻。水发木耳洗净，分成小块。穿心莲洗净，摘成小段，沥净水份。4、热锅热油，爆香大蒜。5、下穿心莲和...
1、蒜薹去掉两头，洗净备用；胡萝卜洗净备用；鸡蛋两个，打入碗里备用；黑木耳放入碗里备用。2、黑木耳用水温水浸泡，大约一小时的时间，黑木耳泡起来以后，摘掉根部，并把大点的木耳撕成小片。3、把蒜薹切成小段，胡萝卜切成长条，鸡蛋搅...
1、材料：木耳菜200g、蒜瓣30g、油适量、盐适量、蚝油适量、芝麻油适量。2、木耳菜洗净，捞出沥水备用。3、炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒。4、放入木耳菜大火翻炒。5、放一勺蚝油汁，放一勺鸡精，放少许芝麻油提香出...
1、主料：红椒、黄椒、木耳、蒜头。2、辅料：花生油、料酒。3、木耳泡开后撕成小朵。4、彩椒切成丝。5、蒜头抇碎去壳。6、水烧开后放入木耳，有水泡就可捞起备用。7、放入木耳、蒜茸，加盐、料酒翻炒。8、上碟完成。...
1、食材：鲜黑木耳100公克，蒜头4颗，辣椒1/2条，盐1小匙，糖1/2小匙，香油2大匙。2、黑木耳洗净切小块状，汆烫一下沥干备用。3、蒜头、辣椒切末，加入所有调味料拌匀成酱汁。4、将作法2的酱汁与作法1的黑木耳块拌匀即可。...
1、大蒜和木耳可以一起吃，例如大蒜炒木耳。2、主料：木耳100克，大蒜80克。3、辅料：食用油适量、食用盐适量、青椒适量、醋适量、花椒粉适量、干辣椒适量、生抽酱油适量。4、木耳泡发好后用清水洗净备用。5、大蒜洗净备用。...
蒜苔和木耳可以一起炒，味道搭配得很好。蒜苔的蒜香味和木耳的鲜味可以互相辅助，制作出美味的菜肴。你可以选择将蒜苔和木耳切丝或者片状，然后用油炒熟，加入适量的调味料和调料即可。...
1、材料：猪腰200克，木耳50克，青蒜，酱油，料酒，葱。2、将腰子一破两半，片去腰臊，剞麦穗花刀，改为三角刀块，葱，姜切丝，青蒜洗净切段。3、碗中放葱姜丝、酱油、料酒、盐、味精、醋、水淀粉、香油及高汤对成芡汁。将腰花用开水焯去血水...
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