相关蒸水蛋的知识

2022-08-05 1、鸡蛋三个打碗里加一匙盐充分搅打，瘦肉末约一两，喜欢加香葱的人可用两棵切碎，油两匙（如果是化猪油就只需一匙）蚝油两大匙，熟白芝麻适量。2、锅置火上放油烧至六成热，倒入肉末加适量盐炒散炒熟，放入蚝油和葱碎炒出香味起锅装...

蒸水蛋一般需要多少长时间蒸水蛋一般需要的时间

2022-05-16 1、如果是普通蒸锅，中火蒸十五分钟左右即可。如果想吃老一点的水蒸蛋，可以稍微延长一点，不过不适宜蒸的太久，蒸太久就会影响口感。2、蒸水蛋做法：鸡蛋4个、温开水300克、盐适量、生抽、醋、香油，葱花。（1）四个鸡蛋打入碗中，大...

蒸水蛋的做法放多少水怎样蒸水蛋放多少水

2021-11-01 1、蒸水蛋倒入蛋液2倍左右的温水即可。2、食材：盐1-2g、食用油少许、鸡蛋2个（65g左右/个）。3、两个鸡蛋，加入盐和食用油。4、用手动打蛋器将蛋液充分打散。5、倒入蛋液2倍左右的温水。6、打好的蛋液倒入陶瓷或玻璃浅盘，除...

瑶柱蒸水蛋的做法瑶柱蒸水蛋怎么做

2018-11-13 1、瑶柱清洗一下，放进大碗，加入230克的温开水浸泡(因为浸泡过瑶柱后的水要用来蒸蛋，所以要称够三个蛋的1.5倍水量，蒸蛋要用凉开水，所以浸泡瑶柱要用温开水，浸泡完以后这水就是凉开水啦)。2、三个鸡蛋磕进碗里，用筷子顺着一个...

蒸水蛋可以经常吃吗蒸水蛋可以经常吃

2022-08-05 1、蒸水蛋可以经常吃。2、在没有其他食物补充的情况下,可以用鸡蛋来代替主要肉类蛋白来源,食物互换是等值的,比如有的人因某种原因不吃肉,那么就可用鱼、虾来代替,有人尿酸过高不吃肉,就用牛奶和鸡蛋来代替,补充蛋白...

蒸水蛋需要多长时间蒸水蛋要多久

2023-06-15 1、做水蒸蛋使用温水是最合适的选择，把打好的蛋液开水入锅，改用中小火继续蒸10～15分钟，最后焖2～3分钟就可以了。2、用冷水做的水蒸蛋不够嫩滑，而太热的水又容易把蛋液烫成蛋花。因此，做水蒸蛋时最好使用大约45度左右的温水，也...

蒸水蛋要蒸多久才会熟蒸水蛋要蒸多长时间

2022-07-18 1、制作蒸水蛋时，需要蒸十分钟左右，这样蒸的水蛋更鲜嫩可口，若需要吃较老的蒸水蛋，可以将蒸水蛋的时间延长一点，大约12-15分钟即可。蒸水蛋蒸太长时间是不合适的，会影响水蛋的口味，而且容易将水烧开，水开后的水蛋不易成形，因此...

水鸡蛋怎么蒸如何蒸水蛋

2022-06-07 1、食材：鸡蛋4个，温开水，鸡蛋的1.5倍，盐少量，生抽少量，酱油少量。2、方法/步骤：碗中打入四个鸡蛋，充分搅拌均匀。3、准备温开水（鸡蛋的1.5倍）加一小勺盐，搅拌至盐溶化。4、将温水倒入蛋液中，再次搅拌均匀，用勺子刮走表面浮沫，放入蒸...

蒸水蛋的家常做法蒸水蛋怎么做

2022-01-05 1、蒸水蛋需准备食材：鸡蛋三个、盐适量、酱油适量、油适量、温水适量、葱花适量。2、步骤：（1）将鸡蛋打散。加盐、酱油、油打发均匀。（2）加入温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。用勺子把浮在表面的泡泡舀走。（3）蒸锅中放入适量...

酱油蒸水蛋的做法怎样做酱油蒸水蛋

2018-06-24 1、食材：酱油2勺、芝麻油适量、鸡蛋2个、温水适量、食盐适量。2、鸡蛋打散，加入食盐。3、温水是鸡蛋液的1.5倍。4、过滤。5、盖好盖子。6、放入蒸笼蒸15分钟。7、加入芝麻油。8、加入酱油即可。...

大闸蟹蒸水蛋怎么做大闸蟹蒸水蛋的烹饪方法

2018-01-25 1、大闸蟹1只，鸡蛋两枚，盐适量，2、将大闸蟹蒸熟，将蟹爪肉和蟹膏取出；3、鸡蛋打散，加入和鸡蛋等量的温水调和在一起搅拌均匀，加适量盐；4、将打好的加入小缸中的1/2处即可；5、蒸锅加入水烧开，将小刚放入蒸制七分钟；6、将剥好的蟹肉...

清蒸水蛋的方法最简单的蒸水蛋方法

2018-12-31 1、首先先拿出一个盘子，记住最好使用有点深度的盘子，如果盘子太浅的话，很容易把鸡蛋蒸老了。2、记住一定要在鸡蛋中加入适量的盐。3、加完盐之后的下一步也是很重要的，蒸水蛋的时候都需要加的是温水，这样蒸出来的蛋会更加...

蒸水蛋时间蒸水蛋几分钟

2021-11-28 1、一般情况下，五到七分钟刚好，千万不要蒸太长时间。要加温开水或是凉开水，不能加生水。2、加水量是蛋液的1.5倍左右。水量可根据自己喜欢的口感在蛋液的1至2倍这个范围内调整，水多一些口感更嫩，水少一些蒸出来的水蛋口感...

怎么蒸水蛋又嫩又滑窍门蒸水蛋做法步骤

2022-08-05 1、食材：鸡蛋2个，盐适量，醋适量，鸡精适量，香油适量，水适量。2、准备适量开水凉到40度，放入适量盐与醋备用，放醋之后蒸的鸡蛋特别嫩滑。3、锅内放水，打火开始烧水。4、将两个鸡蛋用筷子打散，越散越好，不要有成团的蛋黄或蛋清。5、...

元贝干怎么做好吃瑶柱蒸水蛋老少皆宜家常菜做法

2022-05-03 1、材料：鸡蛋4只、瑶柱50克、芝麻油适量、酱油适量。2、准备材料，将瑶柱洗干净浸泡半小时。将鸡蛋打开，加入温水与一半的瑶柱搅拌均匀，剩下一半备用。3、将搅拌均匀的蛋液放进蒸锅里隔水蒸10分钟左右。将水蛋蒸至八成熟的...

虾仁豆腐蒸水蛋步骤虾仁豆腐蒸水蛋做法

2018-01-05 1、食材：内酯豆腐、虾仁、鸡蛋。2、虾仁加入少许胡椒粉，少许料酒、少许食盐抓匀腌渍几分钟。3、豆腐取出切块放入深一些的盘中。4、鸡蛋打入碗中，加入温水搅打均匀，并撇去浮沫（鸡蛋和水的比例为1：1.2）。5、搅打好的蛋液倒入...

微波炉蒸水蛋的做法

2024-01-02 微波炉蒸水蛋是一种简单易做的早餐或点心。它不需要用到油和火，保留了鸡蛋的营养成分，营养丰富且味道鲜美。下面是微波炉蒸水蛋的制作步骤：材料：-鸡蛋-清水或鸡汤-盐、胡椒粉或其他调味料（可根据个人喜好选择）步骤：1.首先准...

微波炉蒸水蛋为什么会炸微波炉蒸水蛋会炸的原因

2018-02-12 1、微波炉加热是微波使水分子震荡产生热量，使食物温度上升，因此必须要有水分子作为媒介，食物才会加热。如果水分子比较少的食物，在微波强烈刺激下都会发生爆炸。2、鸡蛋营养使用价值很高，鸡蛋的吃法也许多，生鸡蛋中蛋白的成...

红花蒸水蛋怎么做红花蒸水蛋做法

2018-04-16 材料：鸡蛋两只，温水与鸡蛋的液体量相同，盐少许，红花少许，高汤少许。1、鸡蛋打散，并加入少量盐调味。2、在鸡蛋液中加入等量的温水，搅拌均匀。3、把蛋液过滤到蒸蛋碗中（碗内可以提前抹少许色拉油，这样碗好清洗）。4、碗上蒙保鲜膜...

虾仁豆腐蒸水蛋怎么做做虾仁豆腐蒸水蛋窍门

2018-03-23 1、虾10个、内酯豆腐适量、鸡蛋4个、料酒适量、盐适量、生粉适量、色拉油适量、麻油适量2、方法：将虾切开，取出虾线，放入碗中。倒入料酒、盐、生粉、色拉油，用手抓匀。3、鸡蛋打入新碗，加入凉水、盐、色拉油搅拌均匀。4、...

水蛋怎么蒸蒸水蛋的做法

2018-06-27 1、鸡蛋打入碗中备用，放入和鸡蛋等量的凉开水。2、放入少许盐调味，放入少许料酒，可起到去腥的作用。3、用筷子把鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结，猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡。4、用漏网...

如何做鲜虾蒸水蛋美味鲜虾蒸蛋做法步骤介绍

2018-01-16 1、材料准备：鸡蛋3个，新鲜大虾7-8个，盐少许，胡椒粉少许，葱花适量，蒸鱼豉油1大勺，凉白开1大勺，香油1小勺。2、新鲜的大虾去头去壳，加盐，胡椒粉腌制片刻。3、鸡蛋充分打散，加入一点点盐。蛋液中加入1.5-2倍的纯净水，搅打均匀4、把蛋...

油条蒸水蛋做法窍门教你蒸水蛋做法窍门

2019-07-01 1、食材：油条适量，鸡蛋适量，虾皮适量，香菇适量，葱适量，食盐适量，料酒适量。2、油条，鸡蛋，香菇，小葱，虾皮。3、油条剪成小块，小葱切末，香菇切小丁。4、鸡蛋打入碗里，加入料酒快速打散，去除浮沫，加入温水。5、把香菇，油条，小葱，虾皮倒入打...

粉丝蒸水蛋窍门粉丝蒸水蛋的做法

2019-12-16 1、龙口粉丝，温水泡十分钟。2、泡好的粉丝用剪刀剪成几截，放到碗底。3、碗内打3个鸡蛋，加水，打散，根据个人口味加盐。4、将打好的鸡蛋倒入粉丝中，水开后，将鸡蛋盖上盖子大火上锅蒸10分钟。5、锅中放油，倒入肉末，肉末炒香，倒入蒜...

如何做肉末蒸水蛋肉末蒸水蛋的做法

2018-11-29 1、主料：鸡蛋3个，肉末50克，清水150克。辅料：盐适量，生粉适量，生抽适量，油适量。2、鸡蛋磕进大碗，加入清水，蛋与水的比例是1：1.5。3、加入少许盐，把鸡蛋打发均匀，撇去泡沫。4、肉末提前用少许盐、生粉拌匀，腌10分钟；肉末平铺在碟子上...

1 2 3 下一页

热门标签